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《古早味起司蛋糕》簡易食譜，新手也可完成

臨時知道長輩的生日做什麼好呢？ 長輩喜歡樸實健康口感，不要色彩，就來個香軟的古早味蛋糕吧！不論趁熱吃或放冷吃都非常香甜～自己做不...

食材：植物油、低筋麵粉（過篩）、堅果、葡萄乾皆可、奶油乳酪creamcheese、牛奶、雞蛋、砂糖、白醋 / 檸檬汁、9吋容器（底部固定）

熱炒瓜仔肉 ( 古早味，下飯菜。 )

古早味的下飯菜，瓜仔肉熱鍋炒有別於電鍋蒸，香氣更足。

食材：豬絞肉、脆瓜、脆瓜湯汁、蒜末、素蠔油、玉米粉、熱水、白胡椒粉、飲用水、蔥花、鹽、純米米酒

古早味之蘿蔔稀飯

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽、里肌肉丁、味精、炸芋頭丁、太白粉、豆皮乾、芹菜末

古早味蛋餅/粉漿蛋餅(影片)

毎家早餐店都有蛋餅，但是可不是毎家都是Q彈酥脆的。喜歡酥脆口感的人，照著安木白這個粉漿比例，就能在家自己做出美味的「古早味蛋餅」哦...

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、食用油、白砂糖、甘甜醬油膏、鹽、甜辣醬、白胡椒粉、蔥花、水

早午餐-馬鈴薯沙拉生吐司

如果早上有美味的早餐等著你 是不是會不想賴床 生吐司之前玩過珠寶盒 今天沙拉加上蘋果口感層次升級

食材：馬鈴薯、富士蘋果、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、桂冠低卡美奶滋、鹽巴

夏日常備菜古早味滷苦瓜（便當菜）

夏日滷一鍋在冰箱，吃起來苦甘又退火呢！

食材：白苦瓜、薑絲、醬油、水

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

古早味黑糖桂圓米糕

從小就喜歡吃米糕飯、長大後只要逛市場有看到阿姨賣米糕一定買來吃，買一個吃的不夠癮，買多了就覺得乾脆自己做比較省，剛好前幾天社團有人...

食材：長糯米、米酒、桂圓、紅糖、耐熱塑膠袋、黑糖、不鏽鋼平盤或烤盤、桿麵棍

未來漢堡三明治*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/MJxcpATgiDo

食材：未來漢堡肉、吐司、番茄醬、美生菜、大番茄、小黃瓜、甜菜根絲、酪梨

燒肉蛋可頌

小孩放暑假，早餐更要好好吃

食材：可頌、里肌肉、醬油、雞蛋、米酒、番茄、糖、萵苣、蒜泥、起司片、白胡椒粉

古早味 蒜香塔塔破樹子

食材：破樹子（醃製過的）、蒜頭（3～4瓣）、九層塔、橄欖油

破布子蒸肉（古早味）

食材：豬胛心絞肉、破布子、香油、醬油、鹽、胡椒

厚切里肌韓式摺疊飯糰

10分鐘做出超好拍韓式折疊飯糰！ 不用模型就可以輕鬆做出，簡單好吃又營養滿分~

食材：台畜古早味里肌厚排、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、飯、海苔

炒米粉 #古早味

媽媽炒的米粉好好吃 媽媽傳授好吃秘訣後 換我也動手做 第一次炒米粉就成功~

食材：米粉、中里肌肉、乾香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、蝦米、蒜末、高麗菜、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末

芋頭糕 /古早味

白蘿蔔盛產時玩蘿蔔糕 賣芋頭的老闆會幫削芋頭換玩芋頭糕 盛情難卻也是選擇食材的方向

食材：芋頭、乾香菇、蝦米、在來米粉、素蠔油、紅蔥頭、白胡椒粉

早午餐-南瓜濃湯潛艇堡

想像每餐都像在餐廳用餐 今日早午餐~ 一鍋到底無添加南瓜濃湯 + 清冰箱潛艇堡 請問今天幾位呢? 🤣

食材：南瓜、洋蔥、素蠔油、鹽巴、白胡椒粉、中里肌肉片、黑胡椒粒、玉米粉、水、杏鮑菇、玉米筍、奇異果

古早味麻油麵線煎

突然想起小時候吃過的這道「菜」（？） 於是想試試能否重拾童年回憶 最驚訝的是，身邊好友竟然都沒吃過這個😶 所以麵線煎到底是從哪兒...

食材：麵線、黑麻油、老薑、蛋、干貝絲or醬油膏