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碗粿
愛料理官方品牌廚房傳統民俗小吃自製不難！鹹香好滋味，自己做的料更多！
食材：香菇、絞肉、JIA蒸鍋蒸籠、蝦米、菜脯、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽油膏、紅蔥酥、在來米粉、日本太白粉、冷水、滾水
日本菜
331 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日本菜」的零失敗食譜
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日式炒烏龍麵-也可當便當菜喔
Angela Chang料理簡單方便又不單調，營養滿分
食材：香菇、洋蔥、紅蘿蔔、松阪肉片、高麗菜、日式鰹魚露、金針菇
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日式胡麻菠菜
小梅的土耳其厨房九月入秋了，可是安卡拉的天氣還是很熱，晚上吃什麼呢？女兒說想吃辣的川式宮保雞丁，那我想旁邊就配個日式胡麻菠菜正好，清爽可口，營養豐...
食材：菠菜、胡麻油醬材料、白芝麻醬、味島鰹魚粉、冷開水、大蒜瓣、細白糖、麻油、芝麻、醬油、糖
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臺灣鯛15分鐘上菜-日式蒸蛋鯛魚捲
莊志琴國產優質臺灣鯛魚片，肉質細嫩，已經去除魚刺，非常適合年長者及幼兒食用.營養價值高.
食材：台灣鯛魚、雞蛋、豬絞肉、香菇、紅蘿蔔
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韓式忌廉芝士紫菜飯卷
Ki醬廚房辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆，韓式飯卷真的很好吃！（雖然有好多準備工作，哈哈）自己做飯卷也便宜好多，可以不停的食也不怕貴...
食材：壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬
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醋蓮藕 (酢レンコン)
HanasKitchen日本年節料理..因為有很多孔，被認為吃了可以預知將來。祈禱在新的一年裡可以逢凶化吉。 清脆的口感..帶點微酸.好吃爽口的一道日本...
食材：蓮藕、醋、砂糖、味霖、水、乾辣椒
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筑前煮 (日式年菜第十款）
蜜塔木拉在日本人心中，永遠就有那麼幾道菜，總會讓人有「回到家」的感覺。 筑前煮就是其中經典的一道。 筑前煮原本是九州福岡一帶的鄉土料理...
食材：雞胸肉、蓮藕、紅蘿蔔、水煮竹筍、里芋（或芋頭塊）、香菇、牛蒡、碗豆、太白粉、麻油和沙拉油、日式高湯、砂糖、醬油、蠔油、味醂、酒、香油
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極上炸牛丼
大峰的期待Forever!!運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！
食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬
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蜜汁烤小雞翅（平底鍋版）
人妻廚房日誌-Mandy蜂蜜口味的雞翅，讓小朋友吮指回味！
食材：雞翅、白芝麻、蜂蜜、蘿蔓生菜、日式和風昆布醬油、開水
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松前漬（日式年菜第二款）
蜜塔木拉松前漬，起源於北海道松前郡的鄉土料理。 當地盛產鯡魚卵（數之子），因此將其魚卵和魷魚絲，加上昆布絲等食材用塩加以醃製，後來因為鯡魚...
食材：乾燥昆布絲（生的亦可）、乾燥魷魚絲、乾燥香菇、紅蘿蔔、牛蒡、薑、醬油、酒、味醂、砂糖、泡過香菇的水、辣椒丁
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日本年菜料理-黑豆
HanasKitchen日本必備新年年菜. 它所代表的意思是大家認真的工作.有朝氣的生活. 如果有鐵器的鍋子.也可用鐵器的鍋子下去煮.加生繡的鐵釘是可讓黑...
食材：乾燥日本黑豆、生繡的鐵釘、棉布、砂糖、酒、醬油、水、小蘇打
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柚香紅白蘿蔔絲 ゆず紅白なます
HanasKitchen這道紅白紅白蘿蔔絲..是日本過年的必備的料理.也是好事緣起的意思. 這道料理..酸甜中帶著柚香..非常的爽口..也非常適合台灣新年...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、砂糖、鹽、醋、柚子皮、乾辣椒
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日本年菜料理-伊達巻
HanasKitchen微甜的口感.有點像蛋糕.日本必備新年年菜之一. 它所代表的意思是學問和所學習的事情能夠有所成就.
食材：蛋、日式魚板、砂糖、酒、味霖、鹽
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【日式副菜】塩昆布漬起司
菲。Phyllis!到日本時，我很喜歡去超市， 光琳瑯滿目的食品區就可以逛好幾個小時。 「塩昆布」就是我很喜歡的食材之一， 有些是片狀，可以做湯底;...
食材：塩昆布、莫札瑞拉起司、橄欖油
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日式和風高麗菜捲
忘憂草高麗菜脆甜一口咬下豆皮香~ 無油料理清爽無負擔~
食材：高麗菜葉、豆皮、枸杞、蒜蓉醬、鰹魚醬油
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黃豆奇瑪咖哩配雜穀飯
平凡的日本煮婦生活雜穀米營養豐富，此食譜大人小朋友也會喜歡。
食材：雜穀米飯、洋蔥、甘荀、西芹、紅椒、雞免治肉、水煮黃豆、罐頭蕃茄、水、蒜、新鮮沙律菜、日式咖哩磚、橄欖油
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筑前煮
HanasKitchen日本有名的一道煮物.加入大量的根茎類蔬菜和雞肉所燉煮而成的一道人氣料理. 也是日本正月的一道料理.其中的里芋所代表的意思又有子孫繁...
食材：里芋、紅蘿蔔、蓮藕或牛蒡、雞腿肉去骨、乾香菇、麻油、米、鰹魚粉、醬油、味霖、砂糖、水
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日本媽媽常備菜「金平牛蒡」
colooki我想大家看日劇時，都會想說日本媽媽怎麼不論甚麼時候都可以端出一汁三菜(一到湯+3道菜)，日本媽媽的秘密武器就是冰在冰箱冷吃也好吃的...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、芝麻、調味料─醬油、調味料─清酒、調味料─砂糖
