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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道「蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕」,食材簡單、手法簡易,只要將黑木耳菇菇醬搭配小番茄、珠蔥等食材,一同製作成具有爽脆與酸甜口感的蔥花黑木...
食材:蘿蔔糕、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、珠蔥、小番茄
華麗又簡單的一道海鮮料理,非常適合作為前菜唷❤
食材:日本干貝、奶油
這道料理的主要特色,就是將蘿蔔糕當成容器,陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲,最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度,烹調作法雖簡易,...
食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲
這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」,是近日最常在黑木耳美食傳賣店內,替自己準備的早午餐料理之一,因為食材簡單、手法簡易,只要準備蘿蔔糕、乳酪...
食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油
這道『焦糖蜜汁小魚乾』顧名思義,吃來甜甜鹹鹹..口感香酥~我將它定義為小零嘴, 好吃又"涮嘴"。 使用飛利浦氣炸鍋來"氣炸"小魚乾...
食材:小魚乾、熟白芝麻、昆布醬油、油、細砂糖、飛利浦健康氣炸鍋、蜂蜜、水
這道料理材料簡單又營養, 食材準備好之後放進去電鍋或飯鍋裡就可以去做其他事了, 高麗菜的清甜跟乾貨的鮮, 再加上柴魚醬油的味道, ...
食材:高麗菜、乾干貝、乾香菇、日式柴魚醬油、生米、高湯、蒜末
照燒是日本的基本醬汁,幾乎每個家庭都會做的料理,烹調方法很多種,也非常簡單,我以平常在家做給老公吃的方式與大家交流 (⌒▽⌒)
食材:鰤魚、鴻喜菇、小青辣椒(自己種的)、醬油、味醂、酒、蜂蜜、薑泥
新鮮的烏魚子其實不會有腥味,所以想要試試日本的漬辣明太子。 可以抹土司,拌飯… 或者煎明太子蛋捲!
食材:生鮮烏魚子、米酒、乾昆布、柴魚片、海鹽、糖、醬油、辣椒粉
鹵牛腱除了切片沾醬也可作其他料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:滷牛腱、青椒(切片)、糖、紅椒(切片)、片栗粉、黃椒(切片)、粗黑胡椒粒、洋蔥、烤肉醬、日式醃肉醬
夏天不可缺!配炸雞炸物清爽解油膩! 更多故事請來我的部落格:http://jj5colorkitchen.pixnet.net/...
食材:蘿蔔、紅蘿蔔、鹽(蘿蔔出水用)、醃漬醬材料、鹽、醋、糖、韓國柚子醬
芥菜就是刈菜,俗稱長年菜,冬季盛產正當令~ 只要小小撇步,湯頭甘甜好味不會苦, 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底,不見湯汁湯料😋😋😋 ...
食材:芥菜、雞腿肉、鹽、油(這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml
日式的煎魚其實跟台灣的醬油紅燒魚口味不太一樣,他有一點甜甜鹹鹹的口感,但是又跟雞肉的照燒不同,而且我真的真心覺得加入牛蒡之後整個層...
食材:白肉魚( 7分熟)、日式醬油、干貝醬油、玉泉清酒、味霖、辣椒(去籽切成絲)、蔥段(切成絲)、牛蒡(大約8公分)
媽媽是中部人,外婆在媽媽國中時就過世了... 某天,突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的, (當然有其他美味蘿...
食材:蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒(浸泡用)、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
蘿蔔糕是很常見的一道中式點心,今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法,吃起來是偏軟偏濕的口感,但每一口都是滿滿的料...
食材:在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉
15分鐘就可完成宛若高級餐廳名菜的焗烤車蝦,犒賞自己跟家人的小奢華 ^^ 完整內文 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dog...
食材:活車蝦或明蝦、明太子、美乃滋、現刨帕馬森cheese、石榴子、洋香菜葉
華麗又大方,非常適合❤浪漫晚餐❤的前菜!是乾煎干貝的進階版本唷
食材:食材區、日本干貝、奶油、博客培根、黑胡椒、其他區、短竹籤
中元節開始,拜薑,韭菜花,竹筍,也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。 初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌,各超市紛紛祭出飲料和...
食材:(好菇道)舞菇、鮑魚菇、胡蘿蔔半圓片、胡蘿蔔長花片、竹筍長花片、青江菜、辣椒、乾香菇、(桂冠)日式清爽柚香和風醬包
炎熱的夏天總是想讓人吃些清爽的料理,如果覺得沙拉沒有飽足感,涼麵又太平淡,那麼試試這食材豐富又有飽足感的涼拌海鮮斜管麵吧!
食材:蝦仁、生鮮小干貝、鯛背肉、斜管麵、蘿蔓葉、番茄、洋蔥、酪梨、檸檬汁、和風沙拉醬、糖、檸檬皮、油