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日式豆皮烏龍麵
歆媽咪想吃日本道地狐狸烏龍麵的味道，在家就可以自己做做看~
食材：油豆腐豆皮、烏龍麵、肥蔥、香菇、高湯、冰糖
日式素食
212 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式素食」的零失敗食譜
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日式胡麻拌麵佐秋葵山藥明太子泥
歐嘎小煮婦最近迷上胡麻醬＆秋葵 所有的涼拌料理都可以加上胡麻醬＆秋葵 健康又好吃 也不用擔心發胖
食材：日式細麵條、秋葵、胡麻醬、日式香辣油、日式香菇醬油、初榨橄欖油
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栗金団 (栗きんとん)
HanasKitchen這也是日本的一道基本年菜料理..它是代表著 繁盛・金運・財運的意思. 今年我把這道做成了一般的甜度..非常的順口好吃..以可以用...
食材：栗甘露煮、地瓜、味霖、栗甘露煮汁、煮地瓜的水、クチナシの実、鹽
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道明寺和菓子
♡安夏の手作人妻食堂♡日本道明寺粉是用糯米蒸熟，曬乾磨碎後製成的！就像麻糬一樣ＱＱ的口感，是款非常基本的和菓子唷~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:...
食材：道明寺粉、熱水、糖、紅麴粉、紅豆泥、糖水
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上生菓子(和菓子)
Money's mon的雜炊筆記日本特有唯美的上生菓子,今天來玩使用練切基礎外皮製作的種類 和菓子職人 https://www.youtube.com/chann...
食材：自製練切、紙黏土工具、紗布、大小網篩
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零廚藝也能做~蜂蜜蘋果蔬菜疊煮鍋♪ ♪
楊草莓搭配了蜂蜜蘋果和多種蔬菜一起做成日式疊煮鍋~幾乎不需要用到水，就有非常香甜的蔬菜美味唷 :D 詳細圖文: http://mico...
食材：高麗菜 (用白菜也可以)、蘋果、紅蘿蔔、燉湯用大蔥、蘑菇 (用香菇也可以)、蜂蜜.、鹽、清酒
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自製練切(上生菓子基礎外皮)
Money's mon的雜炊筆記日本特有的上生菓子,使用練切基礎外皮製作的種類有：道明寺,求肥,練切,外郎,時雨,金糖,浮島,錦玉等等 參考來源 http://w...
食材：白豆沙、水性天然色膏、水磨糯米粉或白玉粉、清水
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麵包耳朵的油炸點心風（パン耳揚げ菓子風）
Chalikoma普段は余った食材にしか思われないパン耳。 コンベクションオーブンで揚げ菓子風にしました。 ラスクのような食感で、サクサクしておいし...
食材：麵包耳朵（パンの耳）、無鹽黃油（無塩バター）、砂糖（グラニュー糖）
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手打烏龍麵
annie自己做的烏龍麵十分有嚼勁，配上昆布高湯，清爽又美味的一餐。
食材：中筋麵粉、鹽、水、太白粉
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納豆（快速製作）
雨痕营养成分： 含有金雀异黄酮，葡萄糖，维生素K2和多聚谷氨酸等，还含有皂素，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素...
食材：黄豆、纳豆菌粉、蒸锅、發酵密封罐或桶或機器
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醬炒金針菇（金菇佃煮）
蜜塔木拉日本家常菜中的佐飯常備小品，簡單的醬油味，再加一點辣椒，更促進食欲，搭配熱白飯，就是單純的幸福。
食材：金針菇、蒜頭、薑、紅辣椒、麻油、香油、醬油、砂糖、料理酒
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日本年菜料理-黑豆
HanasKitchen日本必備新年年菜. 它所代表的意思是大家認真的工作.有朝氣的生活. 如果有鐵器的鍋子.也可用鐵器的鍋子下去煮.加生繡的鐵釘是可讓黑...
食材：乾燥日本黑豆、生繡的鐵釘、棉布、砂糖、酒、醬油、水、小蘇打
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蒟蒻田樂
臉譜「蒟蒻田樂」——這道菜孩子也愛吃。若無紅味噌，可用其它味噌替代～ ★《雪平鍋無油料理：從煮物到甜點，一鍋搞定77道日本道地美食》...
食材：蒟蒻、味噌、砂糖、酒、味醂
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翠玉燒賣（日本超流行包法）
蜜塔木拉將燒賣皮直接把小捲心菜（或稱高麗菜嬰）包起來蒸熟，然後沾醬汁享用的方法，非常簡單，同時享受到蔬菜的香甜，和燒賣的美味，吃的時候，利...
食材：小捲心菜、燒賣皮、薑絲、葱丁、辣椒丁、香油、辣油、醬油、醋、蜂蜜
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櫻花浮島 Sakura Ukishima
Sway今天先分享櫻花浮島，是一種日式蒸果子，通常會用白豆沙或紅豆沙混合打發蛋白後一起蒸，也會加入一些蜜漬的豆子，(像是豆浮島)，口味的變...
食材：蛋黃、蛋白、上白糖、蓬萊米粉(上新粉)、泡打粉、鹽漬櫻花、白豆沙、鹽漬櫻葉、冷開水、紅色色素
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麻糬福袋
Irene的美西灶腳吸飽湯汁的豆皮與軟軟的麻糬口感成為念念不忘的口味，自己做非常簡單！無論是和火鍋一起煮或者放在烏龍麵裡，味道都很棒。 逛逛我的其他...
食材：包稻禾壽司的豆皮、干瓢、日式乾麻糬
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日式餃子 煎法教學
C太太上菜其實日式餃子跟鍋貼，在我看來都是一樣的東西！ 上網看了一下資料，好像台式鍋貼的皮是偏厚，而日式是偏薄。 而底部一樣會煎的金黃，但日...
食材：冷凍餃子(不需退冰)、麵粉、開水、油
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日式醬燒帆立貝
就醬煮原以為帆立貝是北海道特產!因好友嫁到北海道..常常看她上奶油帆立貝,讓我口水直流~ 實際上是因產地集中在日本東北及北部海域, 又...
食材：日本帆立貝、綠花椰菜、醬油、味霖、紹興酒、砂糖
