日式烘焙

鯛魚燒

番茄媽咪很喜歡吃紅豆餅，看到朋友買的鬆餅機能做鯛魚燒超級羨慕! 但是我又不想為了一個鯛魚燒模型買一個鬆餅機， 所以就上網查，發現有...

食材：低筋麵粉、蛋、蜂蜜、牛奶1、牛奶2、沙拉油、糖粉、泡打粉、香草粉、紅豆餡or卡士達醬 or 芋泥

年糕鯛魚燒

過年不想吃太油，利用鬆餅機，做年糕鯛魚燒，美味又少油。鬆軟的蛋糕搭配QQ的年糕，也是另一種風味的甜點。

食材：雞蛋、低筋麵粉、三溫糖、年糕、油

烤培根薯餅

喜歡美式早餐裡半煎炸的薯餅嗎? 這款薯餅有著相同的風味, 卻一點兒也不油膩, 吃起來零負擔, 一口咬下可以品嘗到薯餅的香脆和柔軟,...

食材：市售/現切馬鈴薯絲、厚片培根/火腿(切小丁)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、洋蔥粉、雞蛋、蔬菜油、起司絲、黑胡椒粉、日式麵包粉

【氣炸】日式焦糖布甸

食材：砂糖、清水、牛奶、熱水、忌廉、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油

日式炸牛排佐和風溫泉蛋

日式炸牛排佐和風溫泉蛋 影音食譜：https://youtu.be/DlRwEChBGg4 悠閒假日，給點儀式感...🌹🌹🌹 雖...

食材：牛排、炸粉材料、脆酥粉、雞蛋、水、麵包粉、和風溫泉蛋材料、和風醬油、蔥花

免炸雞米花

用薄薄的油也可煎出勁爆雞米花喔! 下酒、佐餐都很讚。

食材：雞肉、麵包粉、酒、醤油、片栗粉或太白粉、日式美乃滋、米霖

日本莖烘焙茶戚風蛋糕

莖烘焙茶具有濃厚特殊風味的炭焙香，也帶有稍微烏龍茶部分香味 在製作攪拌時就可以聞到濃濃的茶香 非常適合拿來製作蛋糕甜點 6吋中空膜

食材：蛋黃、豆漿、蛋白、植物油、糖、日本莖烘焙茶粉、檸檬汁、低筋麵粉

日式舒芙蕾鬆餅

去日本必吃的soufflé pancakes!!! 要解饞只好自己做啦😍，不難做，快來做吧！此食譜可做4個。

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、糖

麻糬qq麵包><味道超像家x福的日式麻糬

原本只是想把樹薯粉用完，因為快過期了==，真的超q的，黑芝麻富含鈣，可以順便補充鈣哦

食材：樹薯粉、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、黑芝麻

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

自製美味香酥龍蝦三明治！超簡單零技巧

食材：龍蝦尾巴、吐司、有鹽奶油、檸檬汁、日式美乃滋、Old bay season、巴西里或蔥花

香酥金黃咖喱餃

金黃色的外衣，十分討喜。口感外酥內軟，大人小孩都愛不釋口。作法非常簡單，輕鬆就能完成的一道可口小點！大家也一起來試試看吧！搭配咖啡...

食材：咖喱粉、胡椒粉、酥皮、日式醬油、蛋液、絞肉、黑芝麻、洋蔥、紅蘿蔔、太白粉、麵包粉

和風素肉燥吐司捲餅〞蛋奶素的低卡輕食捲餅

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47457977 和風醬是很適合夏天的醬料，...

食材：吐司、植物絞肉(未來肉)、柚肉和風醬、味噌、黑胡椒粒、番茄切片、美生菜

蛋煎饅頭佐煎蛋〞冷凍饅頭變化早餐

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47514105 冷凍饅頭是很多人家中常備食...

食材：無糖饅頭(小)、蛋、柚肉和風醬

紅麴銅鑼燒-馬鈴薯口味

這是在學校專題做的東西，將傳統的銅鑼燒口味改良成創意的紅麴口味系列。

食材：雞蛋、鬆餅粉、細砂糖、泡打粉、低粉、牛奶、紅麴粉、馬鈴薯泥

日式點心/使用柿子餅製作的柿子千層糕

使用柿子乾的千層糕，在日本當高級甜點。 自然的甜味，咖啡、台灣茶都很搭～。 歡迎來FB專頁，更多美味料理請到～ 『あるまじロb...

食材：柿子餅、奶油乳酪、奶油、核桃、橄欖油、柚子粉

濃厚日式焦糖雞蛋布丁(氣炸鍋可)

濃厚日式焦糖雞蛋布丁 YouTube影音頻道 https://youtu.be/tR9kI9WYwss 濃厚日式焦糖雞蛋布丁 ...

食材：牛奶、雞蛋、糖、水、香草精、熱水