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脆皮素燒肉- 不會出油的燒肉，新年必食！
Vian Lau素食朋友在素食店通常不會找到有素燒肉吃。如果有也是素料素肉做的。 我想趁新年的時間給大家分享這個自家製創意素燒肉！ 無論外型或脆...
食材：素燒肉底：腐皮、粘米粉、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、麻油、肥膏：木薯粉、椰汁、水、素燒肉皮：法式麵包、麥芽糖、食用紅色色素（不一定需要）
新年料理
52 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「新年料理」的零失敗食譜
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🔥新年🧧牛軋糖、芝麻糖、咖啡核桃軟糖
糕糕下廚中【糕糕下廚中】年節糖果特集! 牛軋糖、芝麻酥糖、咖啡核桃軟糖一次到位 來親手做誠意滿滿的糖果吧! 這次介紹的甜點只需要一個鍋子跟...
食材：無鹽奶油、棉花糖(小顆的比較好融化喔!)、水麥芽或麥芽糖、奶粉、砂糖、杏仁粒、水、即溶咖啡粉、蔓越莓乾、奶油、熱水、鹽、黑芝麻、南瓜子、玉米粉、核桃
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新年~雙味番茄炒蛋
bean番茄炒蛋時加入，分別以2比1方式，依序拌炒， 盛盤後有雙重口感~
食材：番茄、雞蛋、鹽
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金玉圓滿賀新年－生煎干貝
陳太太的菜菜味過年出這一道， 喜氣又討喜， 這道一定要煎好馬上吃， 才能吃到酥脆口感， 記得冷凍的干貝一定要前一天就放到冷藏室退冰， 干貝就會非...
食材：鮮干貝、小磨坊鮮磨白胡椒、麵粉、沙拉油、奶油、小磨坊蒜風味油
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蛋酒 蛋奶酒 新年聖誕食譜 調酒 飲品
Mia手作料理蛋奶酒是外國非常流行的新年、聖誕飲品！簡單的作法快來試試看！
食材：牛奶、鮮奶油、香草精、肉豆蔻粉、蛋黃、糖、白蘭地或萊姆酒或波本
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沙茶羊肉菇菇（新年家常菜）
奇媽咪簡單廚房🍳過年想要輕鬆煮嘛？ 簡單的新年家常菜❤️ 不用山珍海味，家人也能吃得津津有味。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：羊肉、雪白菇、醬油、蒜頭、米酒、沙茶、蔥花、鹽巴、白胡椒粉
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新年炸油角 (炸角仔)
為食上班族🤩過年怎麼能少角仔呢？香港過年必吃，一個個飽滿的角仔就像金元寶，寓意賺到盤滿砵滿，又香又脆，一口又一口吃，讓人停不下來呀！ 感謝甜...
食材：蛋、糖、花生、植物油、椰絲、低筋麵粉、白芝麻、水
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親子料理- 新年黑糖笑口糕
狐狸小姐做料理保留了糯糯的口感的同時降低了甜度，很適合新年和小朋友一起喔
食材：粘米粉/在來米粉、自發粉、泡打粉、黑糖、牛奶
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花開富貴賀新年~杏鮑菇扒菠菜
潔西卡的家常美味杏鮑菇原本就軟嫩美味，再加上李錦記干貝蠔油來煮成芡汁更加分。 年節期間簡單的菜色也要來點排盤，招待客人更有誠意。 炒過的菠菜軟嫩...
食材：杏鮑菇大，2顆、菠菜半把、紅甜椒切小丁（盡量小）、黃甜椒切小丁、李錦記干貝蠔油、太白粉水（粉1水2小匙）、水
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吃个海参养生小米粥，解锁新年第一份福气！
清高轻食记雁门清高黄金粥，由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄小米，通过合理配比而成，小米养胃健脾，苦荞清毒解毒；海参...
食材：雁门清高黄金粥、海参、鸡汤、香葱、姜、白胡椒粉、香油
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猪年做只“猪”，苦荞萌猪包，新年珠圆玉润
清高轻食记苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品，在世界各国都被看得很宝贵，其食用价值和功效都很高，苦荞粉以苦荞为原料精制而成，富含苦荞黄酮、油酸...
食材：雁门清高有机纯苦荞粉、小麦粉、小紫薯、酵母、清水
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新年上桌！蔬菜燉羊肉
路人路過今年新年來點不一樣的 西式的年菜讓新的一年多了份新意 也能讓每次被其他菜搶盡風頭的蔬菜類扳倒一回綻放他們的光彩！
食材：羊肉塊、綠花椰菜、迷迭香、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、水、番茄醬
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新年發糕 抹茶發糕 蔓越莓發糕
愛生活小夫妻料理過程很簡單～漂亮拜拜專用
食材：低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、白糖、水
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枸杞糯米丸子 新年料理。家常年菜
Onon ☆英國煮婦手帳★早幾天吃油飯才想起有多久沒有做過糯米丸子，想吃就煮吧！加入了玉米在絞肉裡增添口感和甜味，糯米附在丸子上吸收了肉汁像在跳舞，好愛喔。
食材：豬絞肉、玉米、鹽、糯米、水、枸杞、糖、紹興酒、薑末、蔥末、蒜末、胡椒粉、麻油
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網路搶購超級好吃【農曆新年招財進寶】
張晏瑜網路搶購超級好吃【農曆新年招財進寶】製作食譜搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=SxJmtez...
食材：加州無鹽奶油、加州奶油乳酪、加州葡萄乾醬、糖、鳳梨冬瓜餡、南瓜粉、蜂蜜、全蛋、B&W蛋糕粉
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[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋
南蠻食堂記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...
食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水
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新年狗狗免捏飯糰【午食便當】
貝拉嚕那日本夯到不得了免捏飯糰(おにぎらず)做法簡單變化多樣深受大家歡迎，拿出銅製玉子燒鍋煎了厚厚奶香玉子燒包入免捏飯糰中，選一把鋒利刀子...
食材：白飯、海苔、雞蛋、生菜、鮮奶、紅蘿蔔絲、玉子燒、鹽、萬用醋、醬炒肉片、油、醃紅蘿蔔絲
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[新年饼]杏仁酥
珊珊新年快到了 第一次自己做年饼 简单又好吃 新手也能做到哦~
食材：杏仁粉、低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、苏打粉、食油、蛋黄(打散)
![[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F241226%2F9a913ee2a82a0a16.jpg&width=200)
![[新年饼]杏仁酥](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F184819%2F21afc41d1c43c208.jpg&width=200)