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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如同客家小炒;持續中大火爆香 香氣十足
食材:里脊肉、香豆乾、醬油、西洋芹、料酒、蒜末、塩、辣椒、太白粉、食用油、糖、白胡椒粉
超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!
食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉
炎炎夏日沒胃口嗎? 想來點下飯的料理嗎? 來試試這道五穀宮保雞丁吧! 一般宮保雞丁用的是花生,這道料理是用五穀取代花生,口感更為酥...
食材:全聯雞胸肉、五穀米、蔥、蒜、醬油膏、鹽、黑醋、花椒粒、白胡椒粉、糖、宮保(乾辣椒)、花椒粉、辣椒粉(視個人口味加減)、花椒油、料酒、醬油、辣豆瓣醬、太白粉
打拋豬也可以做不辣的
食材:豬絞肉(細)、牛番茄、蒜頭、九層塔、魚露、醬油(自行調整鹹度)、料酒、檸檬汁、砂糖
油飯部分用了些米 吃起來較不會令人有脹氣感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....
食材:壽司米、長糯米、料酒、圓糯米、生抽、豬肉、蠔油、臘腸、糖、鹹鴨蛋黃、高湯、香菇、玉米、紅蘿蔔、青豆
日式家庭料理入門菜
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、牛肉片、醬油、砂糖、味晽、料酒、洋蔥、日式柴魚高湯(烹大師)
這道牛肉燴飯非常下飯好吃!用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀! 保證你會忍不住多吃一碗飯!😆
食材:洋蔥🧅(切小丁)、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕(中型切塊)、馬鈴薯🥔(切塊)、大蒜🧄(切末)、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩(切塊)、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉)、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水
下班時候,最快速的偷懶料理,為了簡便不浪費太多時間,熬粥的米改為熟飯
食材:竹筍、乾香菇、醬油、雞絞肉、鹽巴、白飯、料酒、味醂、白胡椒
有機薑黃粉灑在雞皮上燉飯會讓薑黃素溶於油中使身體容易吸收,紅棗放在雞肉上燉使整個飯味清香而不俗搶味,這配搭健脾活血抗氧化,多食有助...
食材:鮮雞、薑黄粉、鹽、金針、雲耳、紅棗、生薑、蒜頭、米、料酒、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:五花肉、蒜片、蔥段、紅蘿蔔、秋葵、薑片、料酒、淡醬油
壽喜牛肉的香味和鰹魚高湯好合味。
食材:涮牛肉片、洋蔥、醬油、日式拉麵、鰹魚高湯、蛋、料酒、海苔片、砂糖、烹大師鰹魚粉
我的版本:豬肋排、沒有辣椒、沒有白蘿蔔、使用馬鈴薯。 食譜以及做法還是使用老師的版本喔。 附上白老師的頻道:https://you...
食材:豬肋排or牛排骨、杏鮑菇、蔥、香菇、濃醬油、洋蔥、黃砂糖、白蘿蔔、料酒、紅蘿蔔、水、蒜末、青陽辣椒、薑末、紅辣椒、胡椒、小青椒、香油
簡單風味的一道菜
食材:乾魷魚、梅花肉、醬油、豆乾、蠔油、芹菜、白胡椒、蒜瓣、鹽巴、料酒
臘肉先處理過再炒讓肉更香 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...
食材:湖南臘肉、青蒜、蔥、紅辣椒、薑片、乾辣椒、料酒、蒜片、老抽、蠔油、砂糖
很下飯的一道菜,適合上班族
食材:梅干、燒烤肉、醬油、竹筍、料酒、生香菇、味醂、蒜、水、白胡椒
鹹鹹甜甜的蜜汁照燒醬汁 雞腿皮脆肉嫩 配上白飯每一口都是滿足 使你做出比吉野家更上檔次的雞腿飯 告別外賣 動手做一份日式蓋飯 真的...
食材:去骨雞腿肉、料酒、蜂蜜、薑、花椰菜、醬油、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蠔油、奶油、清水、鹽巴、白芝麻粒
改變個炒法 ㄧ盤有著雙脆口感料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:高麗菜、蒜蓉花生(橄粗碎粒備用)、蒜片、辣椒(切片備用)、乾辣椒(中間劃刀不斷備用)、料酒、鹽巴
東北ㄧ到秋季蘑菇遍地 尋找採摘後曬乾留著過冬食用 東北蘑菇大都和小雞燉煮 因此東北有句諺語 女婿上門小雞遭殃 現改和排骨燉煮也不錯...
食材:排骨(川燙清洗浮沫備用)、乾蘑菇(泡洗凈備用)、薑片、八角、桂皮、料酒、生抽、醬油、高湯、糖