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蒲燒鯛魚蓋飯
安木白。Amber做法簡單的美味「蒲燒鯛魚蓋飯」，你一定要來試看看！只要將煎好的鯛魚片，放入蒲燒醬汁中煮，再搭配喜愛的配菜，即可輕鬆上桌~~^^ ‧...
食材：鯛魚、太白粉、醬油、白砂糖、青花菜、米酒、雞蛋、鹽、味醂、紅蘿蔔、食用油、白飯、白芝麻
料理魚類
1,257 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理魚類」的零失敗食譜
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烏魚子黃金捲
戎的魚店金黃酥脆的外皮，配上鮮味十足的烏魚子，下酒最對味！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/1ziPacFEtFg
食材：烏魚子、花枝漿、蔥段、越式春捲皮、荸薺、紅蘿蔔絲、四季豆
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速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）
KOKO好食光🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...
食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒
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魚皮菇菇湯
徐珮瑄愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔～～
食材：魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒
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香酥鱈魚排
Miko的生活美學有沾蛋黃液的鱈魚更酥香~ 淋上滿滿的醬汁，超級美味的~
食材：鱈魚、木薯粉、蛋黃、蒜末、醬油、黑醋、米酒、鹽、糖、水、太白粉水
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泰式檸檬蒸白帶魚卷
廚房女漢子Rita's將無刺又像朵花的白帶魚卷，先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁，柔軟又好吃！夏天蒸一盤，簡單快速、清爽又開胃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材：無刺白帶魚卷、薑、檸檬汁、米酒、香茅末或薑末、鹽、青辣椒、檸檬（裝飾用）、紅辣椒、蒜頭、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、魚露、水、香菜
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薑絲鯛魚豆腐湯 （電鍋版）
Esther選用無刺鯛魚與家常豆腐，搭配薑絲提味，一碗好喝的魚湯輕鬆完成！
食材：鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽
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鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》
覓食安娜天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...
食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌
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吻仔魚蔥蛋
Feng Lin吻仔魚與蔥花加在蛋液裡，加入調味料攪拌均勻，煎熟即是一道美味的家常菜，簡單快速又營養。 迎您來逛逛喔~ https://www....
食材：吻仔魚、雞蛋、米酒、青蔥、醬油露、(黑)胡椒粉
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奶香鮭魚燉飯（一歲寶寶主食）
許芯語好吃的親子共食食譜，部份相同的食材做兩份料理（玉米濃湯）
食材：無鹽奶油、新鮮鮭魚（只取肉）、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、全脂鮮乳、高麗菜、米、綠花椰菜、水（視情況再增加）、鹽（可省略）、黑胡椒粒（可省略）
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日式醬油醃漬鯖魚
蔣龐嚴選鯖魚好吃的秘訣.......
食材：挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油
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醬燒辣味秋刀魚
小喬君Joyc進入秋天就是要吃秋刀魚阿! 當季肥美又物廉價美,超市生鮮區閃著新鮮光澤,3尾一盒也才32元! 整個吸住我的目光~買著拎回家開心作菜去~~
食材：秋刀魚、蔥、米酒、大蒜、香菇素蠔油、白芝麻、李錦記麻辣烤肉醬、蜂蜜、蔥花
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鮭魚蟹腳味噌湯
rolieva日常起居這幾天都是喝熱湯的日子.補補~
食材：鮭魚、蟹腳、洋蔥、豆腐、海帶芽、鴻禧菇.美白菇、娃娃菜
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古早味滷虱目魚頭
小翰爸虱目魚是南部人的家魚，從小到大都在餐桌上出現，陪伴我們長大，而且整條魚幾乎都能利用，營養價值又高，而這道滷魚頭，在小時候早上吃粥或...
食材：虱目魚頭、辣椒、薑片、瓜仔脯、白豆豉醬、青蔥、白蔭油、冰糖、米酒、水
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虱目魚肚絲瓜麵線
Serena的美味廚房酷暑讓人胃口欠佳, 卻是虱目魚的豐收季節, 用清爽的絲瓜跟麵線來做搭配, 輕鬆端出一份美味滿分的午餐。無刺的虱目魚肚, 只要調味一...
食材：麵線、絲瓜、米酒、虱目魚肚、鹽、蔥白末、蒜末、紅蔥酥（可省略）、薑末、蔥絲、豬油
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快速檸檬魚
小喬君Joyc肚子餓的時候,一刻都不能等,省去蒸的時間,換個方式用鍋煮,更快速也美味的檸檬魚! 味道一樣好! 但是更節省時間唷~~
食材：鱈魚(或大比目魚)、蔥、薑、大蒜、辣椒、魚露、糖、鹽巴、檸檬
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日式【佃煮秋刀魚】美味的下酒菜
J.H.C的餐桌為明天週末夜的下酒菜，做準備🤘 【佃煮】是日式料理常用的烹調方式 材料和方法都很簡單，用醬油，砂糖，味醂煮後，讓食物上面巴著一層...
食材：秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋
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白帶魚卷佐芒果沙拉
廚房女漢子Rita's使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉，香氣十足、略帶甜味，搭上半煎炸後的白帶魚卷，真的很般配！清爽好吃又開胃喔～ 也歡迎到女漢...
食材：無刺白帶魚卷、青皮芒果、鹽、腰果或熟花生、米酒、蒜頭、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、檸檬汁、青辣椒、香菜
