料理食材

香煎起司脆雞

這個脆雞是兒子最愛吃的食物，做法簡單卻香脆惹味

食材：雞胸肉、蒜頭、麵包糠、雞蛋、起司粉、麵粉

啤酒蝦

夏天 來一道帶有清新的啤酒味 滿滿鮮味的蝦料理最對味 趕快動手一起做 嚐嚐這夏天的味道吧！

食材：蝦子、啤酒、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粉

鮮椒炒蜆（炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）

老公最愛的美味下酒菜！完美的葱薑炒蛤蜊食譜！炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蜆肉不煮水，鮮味不流失，最簡單最好吃的海鮮料理。花蛤肉質不...

食材：蜆、辣椒、生薑、蒜子、芫荽、鹽、淡口醬油、白砂糖

夏日鮮蝦鳳梨莎莎

適合夏天吃，簡單的鳳梨莎莎，酸酸甜甜很開胃。 蝦子可替換成，雞肉，豬肉，魚肉 詳細影片（無背景音樂） https://youtu...

食材：紫洋蔥、彩椒、鳳梨、香菜葉1株、檸檬汁、Tabasco 辣椒汁、橄欖油、蝦子、胡椒鹽

絲瓜粥

加了小魚干 菜脯 整個口感大增

食材：絲瓜、隔夜飯、蛋、蔥、鹽、胡椒粉、沙拉油

冰糖燉洋梨

冰涼解暑方便快速的一道點心~

食材：綠皮西洋梨、冰糖

荷包蛋燜麵

餐廳員工餐 大陸最近蠻紅的懶人料理 意外的好吃

食材：關廟麵、雞蛋、蕃茄醬、蒜碎、醬油、洋蔥絲、蠔油、蔥花、米酒、烏醋、糖、鮮味精、胡椒粉、清水

牛肉-蒜片拌飯

食材：好市多牛肉、玉米筍、醬油（會附上湯匙大小照片）、大陸妹（其實高麗菜最好、米酒、大顆蒜頭、金針菇、二砂糖、非洲進口橄欖油、麻油、匈牙利紅椒粉

味噌醃蛋黃（卵黄のみそ漬け）

最近發現一部日劇（黑心居酒屋），短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後，一時手癢馬上試做這道不開火料...

食材：蛋黃、味噌（種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒

[減醣] 糯米椒炒肉片

醣 3.9克 熱量 588.35卡 蛋白質 24.8 克 脂肪 49.7 克

食材：梅花肉、糯米椒、米酒、大蒜、玉米粉、醬油、赤藻糖醇、黑胡椒

蕃茄菇菇義大利麵

食材：蕃茄、高麗菜、菇、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、鹽巴、羅勒葉

蔭瓜魯苦瓜

簡單用蔭瓜罐頭!! 就可以做出美味的素食料理!! 而且用電鍋就可以囉!! 要吃熱的或冰的都可以!! 非常適合夏天美食!!

食材：苦瓜、炸豆包、醬油膏、乾香菇、糖、蔭瓜罐頭、香油、薑片、泡香菇水

醬燒蝦

食材：蝦子、蒜末、醬油膏、米酒

醬燒高纖透抽。不辣又超下飯！

應用客家小炒方式，再省略辣椒後，就是一道讓不嗜辣的大人小孩都愛吃的一道菜。 高纖的芹菜、低熱量高蛋白質的透抽，讓您吃得放心又能顧到健康。

食材：船凍透抽、芹菜、醬油、胡蘿蔔、米酒、鹽、蒜頭、糖、薑片、九層塔

豆乾炒小黃瓜肉片（清冰箱）

食材：豆乾、里肌肉片、醬油、新鮮香菇、糖、小黃瓜、米酒、蒜頭、鹽、香菇素蠔油

起司培根馬鈴薯

簡易的食材做成類似夜市的起司馬鈴薯 濃濃奶香跟會牽絲的起司 用微波爐代替繁瑣蒸馬鈴薯 省時又方便

食材：馬鈴薯、培根、牛奶、黑胡椒、起司絲、鹽巴、無鹽奶油

臘味高麗菜蛋炒飯

香氣十足的臘腸用來料理，增添炒飯的美味香氣哦。

食材：臘腸、隔夜飯、洋蔥鹽、高麗菜、雞蛋、青蔥