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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及鮮奶油, 配一杯熱茶,在家High Tea也不錯喔! 做司...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蛋液
只要一點訣竅,糖心蛋不會煮破,還能百分百成功
食材:蛋、醬油、冷水、冰糖、八角、月桂葉、辣油
天氣轉涼,最好就是吃一大碗熱騰騰的粥,滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品,簡單用豬肉,皮蛋,也可加咸蛋。在家煮綿綿的粥有小秘訣,...
食材:白米、豬肉、皮蛋、咸蛋、高湯、水
很常做這道菜,因為太好吃了隔一陣子會想再吃XD 隨便煮~輕鬆贏外面的餐館
食材:豬肉(兩層肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、香蕉、薑、蒜頭、番茄泥、西式高湯或高湯塊、咖哩塊、咖啡粉、蜂蜜、牛奶或是鮮奶油、熱騰騰的白飯
很多大人小孩都喜歡吃薯條(馬鈴薯),但炸薯條多油,高熱量不健康!可試試在家自己做這個健康烤薯條,可加自己喜歡的調味,或只用鹽及胡椒...
食材:洋芋(馬鈴薯)、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉(可省略)
魚香肉絲這道家常菜香辣可口,非常下饭,相信很多人都喜欢。我家也是爱这个口味,我常做,可以算是我的拿手菜。這道菜要炒的好吃,有些秘訣...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、青椒、木耳、蔥薑蒜末、哈哈豆瓣醬、鹽,糖,醋,太白粉,水、胡椒粉
地瓜葉在以前雖是給豬吃的食物,但是它的優點可是多到數不清…排毒/提高免疫力/預防貧血與高血壓/改善便祕/抗癌...。 炒地瓜葉大家...
食材:地瓜葉、薑(可有可無)、蒜頭、辣椒(可有可無)、熱水[很重要]、鹽巴、鮮味炒手、檸檬汁
鬆餅粉的用途真大,既能做鹹點又能做甜點,所以梗有一包在家。法式鹹蛋糕用來清冰箱一流,而且用烤還是用蒸的方式做都可以。 這次拌入很多...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司粉、無鹽奶油、蘑菇、洋蔥、番茄、培根、玉米粒、鮭魚碎
經常吃的司康都是甜的,可以試試這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。非常鬆軟不膩。要做好吃的司康,要謹記不要用打蛋器,所有工序用雙...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香還顏色漂亮,而且不用加一滴油,這次...
食材:去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
食材:雞蛋 3 隻、已調味之高湯、已煮滾過的開水
很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu,金黃酥脆外層,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,這次可跟我做這個烤酥豬排。超酥脆,但油份減...
食材:豬排、雞蛋、日式麵包粉Panko、中筋麵粉
受我家老小喜愛的司康有許多口味,像是原味+香草籽及泡過蘭姆酒的葡萄乾,也有走『把營養藏到食物裡』風格的,將營養的南瓜、紫薯等食材放...
食材:中筋麵粉、砂糖、沒有退冰的奶油、鮮奶、雞蛋、培根、泡打粉、切達起司、細蔥切末、蛋黃
這個是我的無敵薯蓉!超幼滑美味!在西餐廳常到的,在家做也超簡單!只要留意一些細節,便做到高級餐廳水準!超幼滑超Creamy,必定要...
食材:馬鈴薯、牛奶、奶油
講到下飯的豆腐料理,麻婆豆腐絕對是數一數二大人氣。我自己本身非常愛吃這道菜,香香麻麻辣辣好夠味,有它就可以嗑掉好幾碗白飯! 今天...
食材:板豆腐(嫩豆腐更易入味)、牛絞肉(也可以豬絞肉替代)、蒜頭、花椒粒、乾辣椒、蔥、水或高湯、辣豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉水、麻油
http://cherry308.pixnet.net/blog 歡迎參觀Cherry的美味食譜 會入入續續新增美味料理喔^.^
食材:安格斯牛排、綜合豆、蘋果黃金泡菜、海鹽
很家常的炒高麗菜,要怎麼做出甘甜又清脆的口感呢?蘋果姊姊與您分享小秘訣! 詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.fac...
食材:高麗菜、薑蒜醬、鹽、白胡椒
不同的料理方式,是有可能改變孩子挑食的壞習慣喔!! 番茄炒蛋能攝取到更多的茄紅素,因為茄紅素需靠高溫100度C,才能經由高溫釋放出...
食材:番茄(中顆)、雞蛋、蠔油、細砂糖、太白粉水、胡椒粉、蔥段