料理海鮮

台味海產粥

有了海鮮的鮮甜味，不須過份的調味，都能成就一道鮮味十足的海產粥

食材：白米飯、蝦子、蛤蜊、花枝、芹菜、薑絲、塩丶白胡椒粉、油蔥酥、金針菇

辣炒蟹腳

甲殼類點菜率最高的海鮮快炒, 要如何炒出吸引味蕾的味道, 也算是這道菜的訣竅吧!

食材：蟹腳、香菜根、醬油膏、辣椒、沙茶醬、蒜頭、糖、九層塔、米酒、辣油

西班牙海鮮燉飯+南瓜濃湯

西班牙海鮮燉飯，加入滿滿蔬菜和海鮮，超美味！南瓜濃湯不加一滴水，真材實料！ 西班牙香料粉成分是:番紅花,洋蔥,蕃茄,黑胡椒...等...

食材：南瓜、鮮奶、鮮蝦、洋蔥、蛤蠣、鹽巴、鮮魚片、現磨黑胡椒、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、洋菇、西班牙香料粉、新鮮羅勒葉、白米、水或高湯

韓式海鮮煎餅

煎餅是其中一種最受歡迎的韓食，材料簡單，非常易做，沾著蘸汁吃很好吃呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http:/...

食材：醬油、白醋、紅辣椒、砂糖、青辣椒、韓式辣椒粉、薑、急凍海鮮雜錦、青蔥、中筋麵粉、玉米粉、鹽、黑胡椒碎、冰水、雞蛋

蚵仔煎蛋〞

這道「蚵仔煎蛋」建議把蛋煎得稍微焦香， 這樣蛋與九層塔的香氣會更加濃郁迷人~ 小火煎的蚵仔較軟嫩，自家煮，滿滿料不手軟~~ （3人...

食材：蚵仔(牡蠣)、蛋、鹽/白胡椒粉、九層塔、老薑

蒜泥奶油起司烤龍蝦

新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司，用烤箱做出美味好吃的餐廳料理，在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：龍蝦（共約900g)、無鹽奶油、甜椒（紅、黃、綠）、蒜頭、小洋蔥、鹽、青豆仁、黑胡椒粉、起司片、檸檬

香烤豬蹄與高湯鮮蔬羹

新鮮的綜合蔬菜，加入高湯一起烹煮， 淋在香烤切片豬肉上一起配飯 營養又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...

食材：香烤大豬蹄、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、橄欖油、開水、塩、太白粉、白花菜、義式香料、水、炒鍋、紅蘿蔔、櫛瓜

15分鐘西班牙烤海鮮

健康低脂長肌肉的好料理 喜歡吃甚麼海鮮就加甚麼，也可以加腰子貝喔 米酒是香醇關鍵 適合家人周末團聚大餐 無負擔不會有罪惡感，吃了好心情!

食材：蝦子、透抽、蛤蜊、米酒、鹽、胡椒粉

年年慶有餘(清蒸魚)

蒸魚最怕把大好的魚給蒸得太老或是外表太老裡面卻不熟。 很多人用水滾開始蒸魚，我習慣用冷鍋冷水中小火上蓋蒸，看到鍋外冒煙表示鍋內水已...

食材：魚、蔥絲、辣椒絲、薑片、紅蔥頭、米酒、醬油、味霖、油

鮮蝦咖喱粉絲煲【鑄鐵鍋 法瑯鍋料理】

超簡單的鮮蝦咖哩粉絲煲 濃濃蝦味 甜甜微辣

食材：天使紅蝦、粉絲（泡涼水備用）、洋蔥、蒜末、椰子油、薑黃、綠咖喱、番茄醬、咖喱塊、糖、水、九層塔或香菜（擺盤用可無）

快速簡單火鍋

懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水

懶人西班牙海鮮藜麥燉飯

藜麥健康料理

食材：已煮熟白飯、藜麥、鹽、蝦、黑胡椒、蛤蜊、西班牙海鮮燉飯香料、洋蔥、水、蘑菇(可要可不要)、可再酌量增加不同海鮮、蒜頭、辣椒

福氣肉丸

我婆婆是客家人，梅干菜料理是她的私房料理，梅干菜客家話叫福菜，中國人過年最重視福氣的東西，絞肉配上福菜，用圓形香菇鑲填上圓滾滾肉丸...

食材：梅干菜、絞肉、醬油、乾香菇、砂糖、水

海鮮煎餅＠Selina Wu

食材：花蝦、透抽、麵粉、高麗菜、太白粉、鹽、紅蘿蔔、綜合胡椒粒、蔥、蛋

義大利海鮮冷麵

誰說義大利麵一定要吃熱的，悶熱的夏天來盤冰涼的冷麵也是不錯的選擇

食材：意大利麵、牛番茄、橄欖油、洋蔥、檸檬汁、鴻喜菇、香菜、鹽巴、竹筍、蒜末、糖、蝦子、水果醋、透抽、黑胡椒、蟹肉

豆豉滷魚肚

魚肚通常被拿來煎或者煮湯，但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...

食材：虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水

蕃茄海鮮義大利肉醬麵

誰說煮義大利麵一定要醬汁和麵分開煮呢? 只要將義大利麵條直接放入肉醬中一起燉煮，一鍋到底卻不失美味哦! 大人小孩都愛的"蕃茄海鮮義...

食材：無鹽奶油、蒜頭、蕃茄泥、洋蔥、蕃茄醬、牛蕃茄、起司粉、蛤蜊.透抽.白蝦、義大利香料、豬絞肉、水、九層塔、義大利麵