料理海鮮

牛肉壽喜燒

免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...

食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

透抽海鮮飯【淬釀手路菜】

以前小學下課回到家，阿嬤總會煮好飯菜等著大家回家用餐。而現在大家也只能在永存的記憶裡回味著阿嬤的味道。也許阿嬤那時心裡也會叨唸著以...

食材：透抽、白飯、糖、紅蘿蔔切塊、味醂、竹筍切塊、淬釀醬油露、香菇、酒、蔬菜粒

新年賀"彩"-白蘿蔔豬肉捲

「冬天吃蘿蔔，越吃越健康。」 零難度白蘿蔔豬肉捲 ，簡單的材料，也能做出鮮甜美味的菜色。 蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是...

食材：白蘿蔔、豬肉片、中濃醋醬、黑胡椒、蕃茄醬、低筋麵粉、糖、葱、水、米酒、鹽巴

海鮮烏龍麵🍲🍲🍲

好吃到隨便拍拍的海鮮麵，啊是大海的味道啊🌊🌊🌊🌊🌊

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鰹魚湯包、白蘿蔔、貢丸、烏龍麵、小白菜、蝦子

蟹味雞蛋三明治

雞蛋加了蟹味棒多了鮮味, 滑順的內餡搭配鬆軟的吐司, 再來杯溫熱的牛奶~ 享受輕食很簡單~ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 ...

食材：吐司片、雞蛋、酸黃瓜、蟹味棒、美乃滋、白砂糖、鹽

泰式海鮮炒泡麵

年節拜拜&颱風天必備的泡麵，加入辛香料及海鮮拌炒變化出不同的美妙滋味 先吃一半，酸酸辣辣的麵條QQ軟軟好好吃啊,~ 另一半...

食材：泰國泡麵、蝦仁、泡麵油包、小卷、泡麵調味粉包、絞肉、檸檬(可省略)、洋蔥絲、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、香菜末(或九層塔)、蛋(可省略)

蒜蓉蒸蝦

這是一道只要蝦子擺盤稱頭又相當容易烹調, CP 值高的無油煙省時的宴客菜!

食材：大草蝦、蒜末、沙拉油、蔥花、醬油、糖

(年菜料理)五味鮑魚

鮑魚肉裡Q彈紮實的口感(軟中帶Q)，吃過的人都讚不絕口，淋上五味醬就可以輕鬆上桌 可說是家中宴客的首選　！！

食材：鮑魚、蒜6顆、番茄醬、薑一小塊、醬油膏、烏醋、糖

繽紛海鮮義大利麵

食材：蝦子、透抽、蛤蠣、義大利麵、蒜頭、花椰菜、九層塔、橄欖油、義式香料、鹽、胡椒

滷虱目魚肚(電鍋料理)

口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 ...

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉

［手路菜料理好吃到掉淚］乾燒蝦仁食譜

很好吃的一道中華料理，看似很難但其實做法很簡單，可以試試看喔！

食材：草蝦、洋蔥、甜椒、蒜頭、豆瓣醬、醬油、二砂糖、番茄醬

韓式燉鯖魚

最近我們家老胡迷上看一日三餐看著看著就想學學車勝元的料理!! 看起來紅通通的好好吃的感覺!! 再加上演員們吃得很真心的臉上讓人流...

食材：白蘿蔔、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、黑胡椒、韓國辣醬、、、未醃過的鯖魚、韓國辣椒粉、泡菜、韓國芝麻油、蔥、醬油

鮮魚湯🎶

鄰居送來漁獲⋯活跳跳的鯰魚catfish；鄰居協助媽咪處理、清淨後，媽咪立刻開爐火烹煮。 媽咪的烹調方式非常容易；新鮮美味、膠質甚...

食材：鯰魚、香菇、海鹽、薑、香油

海鲜叻沙麵

叻沙(Laksa)是一道馬來西亞和新加坡的代表性麵食料理。混合各種香料的濃郁湯底，不同食材的味道交織匯聚，再添加溫和的椰漿，湯頭喝...

食材：草蝦、雪魚丸、叻沙醬、蛤蜊、南薑粉、拉麵、薑黃粉、青蔥、水、雞蛋、椰漿、洋蔥、蒜球、鮮鮮香茅、南薑、豆芽菜

蒜香奶油龍蝦【年菜料理】

迎接新的一年要讓年菜料理氣派一點，就來道『蒜香奶油龍蝦』，簡單美味又吸睛，無論喜歡中式或西式的朋友都會讚不絕口的美味料理喔～ FB...

食材：熟凍龍蝦、橄欖油、奶油、蒜、蔥、鹽

酒烤烏魚子

過年必吃!!

食材：烏魚子、45度米酒、青蒜苗

西芹豆干肉絲炒鮮蔬

原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的，炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了，於是臨時加了紅黃甜椒，用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油