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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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聖誕派對不可缺的烤雞,以口味清爽不油膩的柳橙蜂蜜芥茉醬醃漬,搭配繽紛蔬菜,節日氣氛high翻。7.2公升特大容量鑄鐵鍋加上1200...
食材:全雞、無鹽奶油、南瓜、法式芥茉、紅蘿蔔、蜂蜜、青花菜(花球)、蒜末、櫛瓜、柳橙皮碎、柳橙汁、白酒、鹽、黑胡椒、乾迷迭香
不油不膩的香酥豆乳雞,香酥好滋味! 一口接著一口吃,小孩最愛! --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛...
食材:雞胸肉、番薯粉、豆腐乳、蒜末、A4 PLUS IH智慧感應爐、醬油、24cm鑄鐵媽媽鍋、五香粉、太白粉
Hohoho~萬聖節就快到了!摩堤這一季打造南瓜健康料理,這道【經典南瓜醬】算是料理中的靈魂,能夠搭配各式各樣的菜色-南瓜湯、南瓜...
食材:南瓜、紅蘿蔔、A4 IH感應爐、番薯、25cm鑄鐵媽媽鍋
煙燻的肉類製品往往讓人無法抗拒,特別示範如何做出健康的燻肉又不會有負擔,只要簡單選擇食材就能完成。 大多數的煙燻用各種木頭如蘋果樹...
食材:雞胸肉 (小里肌 亦可)、糖、麵粉、鹽、柚子皮、黑胡椒、蜂蜜
IH蒸氣循環鍋能將食材原味完整釋放。 不需過多調味,羊肉的鮮嫩滋味, 盡停留在您的味蕾當中。 ***想更了解Multee嗎?快上...
食材:IH蒸氣循環鍋、白酒、月桂葉、羊腩、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、糖、西芹、米酒、馬鈴薯、水或高湯
廣島燒跟一般的大阪燒、文字燒不一樣,他是一層一層加疊上去的,比較需要一些技巧, 所以大多都交給外面餐廳師傅來料理居多,不過有了鑄鐵...
食材:豬肉片、高麗菜絲、豆芽菜、蔥絲、油麵、雞蛋、大阪燒醬(日式調味醬)、摩堤節能燒烤器、麵粉、水、鹽巴
當起司還在流著的時候,把熱呼呼的帕尼尼一口咬下去,心情好high! 高人氣帕尼尼,其實不需要特別機器,多用途的鑄鐵肋烤盤也可以輕鬆...
食材:巧巴達麵包、雞胸肉、牛番茄、可生吃沙拉菜、莫滋瑞拉乳酪絲(比薩用)、巧達起司、摩堤感應爐、摩堤A4鑄鐵肋烤盤、鹽、黑胡椒、百里香、橄欖油
這是一道養生的輕食料理,很適合家中的長輩及小孩享用。此次採用的栗子南瓜,蒸煮之後的口感鬆軟有點像栗子,搭配蒸蛋的軟嫩一起入口,口感...
食材:ECO-DOME、高湯、味霖、中型栗子南瓜、鹽、鮮奶、蛋、蝦子、蛤蠣、九層塔
這道特色就是東南亞口味,這種酸甜辣滋味,絕對讓人的食慾大開,在冬天裡手裡捧著熱呼呼的湯,又沒有薑母鴨的過度負擔絕對能在今晚給你一份...
食材:鱸魚、小顆番茄、小玉番茄、薑、洋蔥、青蔥、橄欖油、紅蘿蔔、香菜、鹽、新鮮檸檬(切薄片)、九層塔、糖、小辣椒、黑胡椒、紅蔥頭、泰式酸甜醬、魚露、高湯、水、檸檬汁、米酒
這是一道帶著甜滋味的日式風味點心,日語:お好み焼き/おこのみやき 稱為大阪燒是源自日本的一種鐵板燒小吃 跟章魚燒的口感很像似的小...
食材:鰹魚高湯、低筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、馬鈴薯丁、大阪燒sauce、火腿丁、美乃滋、玉米粒、柴魚片、紅蘿蔔絲
獵人式燉雞在義大利是很普遍的家常菜,源於早期獵人在外狩獵時以容易取得的禽類或野兔為主,加入隨手取得的香草一起燉煮,主要原料還是以蕃...
食材:牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西式芹菜、去骨雞腿、巴西里、鹽、黑胡椒、橄欖油、月桂葉、紅酒、迷迭香
經典烘烤牛肉這道主菜一定是眾人的焦點。但這道菜在傳統的料理過程中,是非常繁複的。從牛肉的醃漬、初步煎熟鎖住肉汁,最後再進烤箱達到最...
食材:ECO-DOME、橄欖油、鹽巴、牛肉塊、糖、進口小顆馬鈴薯、醬油、洋蔥、義式香料、牛番茄、迷迭香
下午茶想來點不一樣的甜點嗎?那就來試試看簡單不花時間的焦糖蘋果船吧,每當完成料理!餐盤上散發著混合蘋果與焦糖甜甜香氣我想這就是幸福...
食材:鑄鐵肋烤盤、A5 IH感應爐、奶油、鮮奶油、蘋果、砂糖、檸檬、糖粉、軟法麵包、水
清爽的Taco餅,裡頭新鮮的蔬菜和里肌肉搭配餅皮產生絕妙的口感!夏天最清爽的鹹點,用最簡單的方式,輕鬆上菜。 ***想更了解Mul...
食材:ECO-ONE、檸檬汁、橄欖油、牛番茄、白砂糖、蘆筍、鹽、洋蔥、胡椒粉、甜椒、里肌肉、蒜頭、起司絲、檸檬、香菜
料理不僅美味,現在人更重視食的健康。摩堤好食光,喚起你對料理的熱情也關心你的健康。摩堤這一季打造健康料理,一個個南瓜、蔬食烹煮出清...
食材:南瓜醬、洋蔥、大蒜、茄子、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、生米、雞高湯、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
夏日來個烘烤蓬鬆的煎餅,加上新鮮香蕉與香草冰淇淋,淋上巧克力醬與碎花生,豐盛程度絕對不輸人氣下午茶甜點。也可以依照個人喜好做配料的...
食材:巧克力醬、碎花生、26公分鑄鐵巨蛋鍋、冰淇淋、A4 IH智慧感應爐、低筋麵粉、鮮奶、奶油、香草粉、糖、泡打粉、蛋白、焦糖、香蕉
摩堤使用在地食材【台灣金瓜】+【土雞腿】來做一道簡易的健康料理,這道菜不僅鮮甜且有口感嚼勁,再搭配上筆管麵,一來烹煮快速二來筆管麵...
食材:南瓜醬、洋蔥、時蔬、土雞腿肉、煮好的筆管麵、鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒
酸酸甜甜的番茄,配上五顏六色的蔬果與鮮甜的蝦仁!簡單快速~清涼的夏日健康輕食,是老公與孩子們的最愛呢。 ***想更了解Multee...
食材:ECO-ONEmini、橄欖油、雞粉、蕃茄、鹽、帶尾蝦、白酒、蘆筍、羅勒粉香料粉、洋蔥、紅黃甜椒各半粒、蒜頭