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太妃焦糖起司蛋糕 (摩堤 直火 免烤箱)
阿妮塔 Agneta免烤箱，只使用一個摩堤鑄鐵鍋，做出頂級美味起司蛋糕！利用鑄鐵鍋材質厚重加熱均勻的特性，將餅乾底烤的酥脆，IH智慧感應爐小小火加熱+...
食材：奶油、白砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油起司、動物性鮮奶油、全蛋、海鹽、鹽、冰奶油、酸奶 或 無糖優格、香草醬
摩堤
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「摩堤」的零失敗食譜
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泰式黃咖哩蝦冬粉煲【摩堤】
jj5色廚咖哩蝦，吃泰國菜必點的菜式，加上吸進海鮮、蔬菜及咖哩精華的冬粉，大家咻咻就吃光！小家庭或單身族在家做也非常簡單，摩堤首創的節能烹飪...
食材：蝦子（中型）、紫洋蔥（小型）、小番茄、秋葵、冬粉、泰式黃咖哩醬1包、椰漿、紅辣椒、糖、清水、檸檬、魚露(可省略)、摩堤ECO-ONE媽媽鍋
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松露奶油牛排佐豌豆馬鈴薯泥-摩堤
Penny's House利用ECO-ONE節能燒烤器來煎牛排，超級方便而好簡單！！可以煎出外皮焦香，內部肉質粉嫩嫩的美味口感喔~另外，豌豆+馬鈴薯泥真的好...
食材：好市多紐約客、豌豆、馬鈴薯、摩堤肋烤盤、無鹽奶油、松露醬、乾辣椒、檸檬皮屑
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】嫩煎松坂豬佐奶油蒜醬
MULTEE│摩堤松阪肉於豬的脖子兩側，是高級上等的食材。 一頭豬僅有兩片松阪肉，又稱『黃金六兩』。 頂級的料理建議用最簡單的料理方式將呈現最原始的...
食材：松坂豬、馬鈴薯、A4 IH感應爐、茄子、25cm鑄鐵媽媽鍋、玉米筍、紅蘿蔔、奶油蒜醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、紅花籽油
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】泡菜獅子頭豆腐煲
MULTEE│摩堤韓式料理一直都很受歡迎，而韓式泡菜是很多料理的主角，今天要運用韓式泡菜來煲湯，而且非常簡單唷！今晚就來大展身手吧！ ***想更了...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵圓鍋、米酒、蠔油、白胡椒粉、醬油、豬絞肉、糖、板豆腐、黑胡椒、韓式泡菜、蒜末、芹菜末、洋蔥末、香菜、雞蛋、太白粉、香油、高湯、沙拉油
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式藍莓布丁蛋糕
MULTEE│摩堤【摩堤健康廚房】人家說越單純的味道越讓人回味，布丁蛋糕就是其中一種，加上一些時令水果跟巧思的裝飾，馬上就可以在家享受囉！ ***...
食材：16公分鑄鐵單柄圓煎鍋、20公分鑄鐵單柄圓煎鍋、蛋黃、A4 IH智慧感應爐、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、橘色哈密瓜球、泡打粉、綠色哈密瓜球、新鮮藍莓、脫指奶粉、藍莓、白砂糖、芒果醬、檸檬、脆笛酥
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】港式好味叉燒飯
MULTEE│摩堤香港是一個文化及美食都很多元化的地方，港式的燒臘跟叉燒尤具代表性，連李小龍都愛吃叉燒飯，其醬汁更是精髓所在，在家如何重現經典好味呢...
食材：A4 PLUS IH、26公分鑄鐵巨蛋鍋、米酒、25公分鑄鐵媽媽鍋、薄鹽醬油、豬里肌或豬五花、蠔油、青江菜、蜂蜜、米、烤肉醬、碎洋蔥、水、蒜泥
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】時蔬煎雞腿
MULTEE│摩堤朋友們來訪不知道要準備甚麼菜色嗎？太多又怕吃不完、準備時間太長也NG...不過還是有快速又便利的料理可以讓主人好有面子！又可以現煮...
食材：ECO-ONE、鹽、黑胡椒粒、紅椒、黃椒、西洋芹、洋蔥、雞腿肉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】營養滿分南瓜濃湯
MULTEE│摩堤大家都知道南瓜是非常有營養價值的，最常見的南瓜料理大概就是拿來煮湯了！而南瓜硬硬的外皮實在不好處理，這邊跟大家分享一下一個小撇步，...
食材：釜鍋(2杯)、鹽、高湯、南瓜、鮮奶油
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】超簡單鑄鐵鍋油飯
MULTEE│摩堤忙碌上班族最需要快速簡易的料理。今天教你超簡單鑄鐵鍋油飯。只要將材料備好，幾個簡單小步驟，輕輕鬆鬆就完成由鑄鐵鍋所煮出來的油飯。味...
食材：A4 PLUS IH、25鑄鐵媽媽鍋、麻油、沙拉油、糯米、醬油、香菇、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、香菜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】金華火腿茴香天使麵
MULTEE│摩堤金華火腿加上西式香料及義大利麵條，清炒一番，就能提出火腿的鹹味、香料的香氣，再加上番茄帶來酸甜滋味，口感極具層次。這道料理使用的是...
食材：A4 IH智慧感應爐、36cm鑄鐵炒鍋、鹽、黑胡椒、金華火腿、乾辣椒、蒜仁、蒔蘿草、番茄糊罐、天使麵
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式作風，鑄鐵拌飯
MULTEE│摩堤『拌飯』是韓國百年歷史的傳統米飯，一般容器多用石鍋、銅鍋等，用高溫讓靠近碗面的米飯成現金黃色，若喜愛鍋巴的口感，在將米飯往鍋底向下...
食材：A4 PLUS IH、25公分鑄鐵媽媽鍋、糖、A4鑄鐵平烤盤、鹽、蛋、麻油、米、醬油、小黃瓜、沙拉油、紅蘿蔔、豆芽菜、小豆苗或綠色蔬菜、火鍋肉片、市售泡菜罐頭、白芝麻、蒜泥
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】迷迭香蔬食雞腿排
MULTEE│摩堤初夏季節到來，適合無負擔料理。簡單煎烤料理配上清涼飲料，是夏天一大享受。烤的表皮酥黃的雞腿，加上炙烤的時蔬。用迷迭香的香氣引出食材...
食材：ECO-ONE、白酒、義大利香料粉、迷迭香、油、橄欖油、帶骨雞腿排、鹽、雞粉、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小番茄、黃、甜紅椒、玉米、黃檸檬、鳳梨罐頭
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】毛式紅燒肉
MULTEE│摩堤這道菜名來自毛澤東，所以毛式紅燒肉跟喜歡吃紅燒肉的毛澤東有個小故事！由於他不吃醬油，可是紅燒肉不用醬油就少了"色"，所以是用甚麼方...
食材：A4 IH智慧感應爐、25公分鑄鐵媽媽鍋、五花肉、砂糖、蒜仁、草果、八角、酒、水
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式多汁金黃手扒雞
MULTEE│摩堤烤雞是一道看似繁瑣，其實卻容易烹調的料理。只要將醃料準備好，其實就已經完成一半囉！搭配摩堤的幸福鍋跟智慧IH感應爐，輕鬆選擇烘烤的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、全雞、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】歐式海鮮情人濃湯
MULTEE│摩堤很多人喜歡在情人節吃大餐，焗烤料理跟海鮮更深受歡迎。因此我們利用16吋單柄鍋先煮軟南瓜，再加入蝦、干貝、椰奶、白蘭地、培根、起司等...
食材：A5 IH智慧感應爐、16公分鑄鐵單柄圓煎鍋、椰奶、白蘭地、去皮南瓜、鹽、蝦、干貝、培根、起司絲
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】干貝白菜蒸豬肉
MULTEE│摩堤過年少不了干貝的料理，應用也最為廣泛。干貝本身營養價值很高，讓你補足元氣，熬夜守歲一樣有精神！一起來看看這道年菜如何烹調吧！ *...
食材：A4鑄鐵摩力鍋、A4 IH智慧感應爐、水、酒、白菜、醬油、豬五花肉片、鹽、干貝、生薑片、枸杞
