排骨

菱角排骨湯

學媽媽做菱角料理，和排骨一起燉，最能帶出菱角的鮮甜，再搭配香菜特殊香氣，是最經典的喔！菱角盛產的季節，餐桌上一定要有的熟悉燉湯，我...

食材：去殼菱角仁、排骨、香菜、鹽

【快速】家常排骨

下班回家的快速排骨 過程無圖， 上班族在家做飯的時間是很寶貴的。

食材：頂好冷藏豬里肌肉

蘿蔔變身一湯ㄧ主菜 白蘿蔔滷雞腿+蘿蔔湯

每次買一條大蘿蔔回家能煮出一大鍋蘿蔔湯，但對小家庭來說要喝好多天才能消化掉，就讓我們將一條蘿蔔煮兩種口味吧！😊

食材：蘿蔔、雞腿、皇帝豆、排骨、紅蘿蔔、玉米、蔥、香菇、薑、蒜頭、薑片、八角、香菜、水、白胡椒鹽、醬油、鹽巴、米酒、冰糖或砂糖或味霖

辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》

不必到海鮮樓、不必去辦桌，自己做鮮味滿分、蝦味十足的鮮蝦冬粉煲！ 配白飯也很下飯！

食材：米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖（可以不用）、蒜、高湯（排骨高湯）、薑、辣椒、香菜

蓮藕玉米排骨湯 《營養師的日日好湯》

一個人在外打拚生活，總是備感寂寞，而一碗蓮藕玉米排骨湯帶來的溫潤與滋補，輕輕鬆鬆就可化解獨處時的黯然神傷；暖暖地一口口喝下去，胃熱...

食材：甜玉米、蓮藕、豬排骨、花生仁、鹽、香菜段、醋

冬令進補🤤超簡單暖呼呼藥燉排骨

電鍋料理快速好吃～冬季暖身補氣靠這味👍🏻👍🏻 排骨也可替換成其他肉類哦👌👌

食材：排骨、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗、米酒、鹽巴

糖醋排骨

酸甜酸甜的糖醋排骨是下飯的好配菜喔,往往讓人會多吃一碗飯.

食材：排骨、黃甜椒、地瓜粉、紅甜椒、雞蛋、醋、蔥、白胡椒粉、糖、蒜、番茄醬、醬油、水、米酒

蔥燒排骨

現拔的青蔥，心裡想作的好多好多～ 冷靜下來，還是先顧正餐重要吧！於是買了肋排回家，簡單材料，輕鬆作法。 成品是令人動容的。

食材：豬肋排、台灣柴燒黑糖、橄欖油、松露醬油、鹽、水、蔥(切5公分段)、辣椒(切斜片)

粉蒸排骨

好吃不複雜的美味好朋友就是粉蒸排骨了，當飯桌上少一道菜時，粉蒸排骨就是最簡單上手又大氣的一道菜譜。

食材：栗子南瓜、排骨、市售蒸肉粉、香菜或蔥花、蒜頭、醬油、豆瓣醬、香油

小廚娘❤山藥蓮子排骨湯＃電鍋

蓮子和山藥都是清爽溫潤的滋補食材，吃起來鬆軟並帶有淡雅甜味，好喝又養生是道老少咸宜的湯品。 山藥未經烹煮會有黏液，會造成發癢刺痛...

食材：排骨、豬骨高湯、薑片、山藥、乾燥蓮子

冬瓜排骨湯

簡單的一道冬瓜排骨湯，相當傳統的家庭料理 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen...

食材：排骨、水、老薑片、冬瓜塊

偽 粉蒸排骨（地瓜） *同場加映 炸排骨

想吃粉蒸排骨，忘記買粉怎麼辦？第一次試做就成功喔！底下鋪地瓜吸滿肉汁，香甜美味又健康。 排滿排骨後發現太多了，拿一部分用烤的，發現...

食材：排骨、地瓜、醬油、麵包粉、米酒、蜂蜜

芋頭燉排骨

芋頭的季節就是什麼都要加芋頭啊~~ 芋頭燉排骨真的是很簡單的湯品 把一切交給時間就對了 燉煮的時候滿屋子的芋頭香 滿滿的幸福感 M...

食材：豬肉排1斤、大甲芋頭1斤、醬油、蒜頭(越多越好)、黑或白胡椒、糖、米酒、鹽(視水量而定)

昆布馬鈴薯排骨湯

這道湯品既營養又美味， 重點是超簡單。 不用廚藝一樣能讓家人吃到健康營養的美食。

食材：昆布、馬鈴薯、紅蘿蔔、排骨或大骨或雞肉

蘿蔔排骨酥湯

醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味，不需久燉，卻能有香氣十足的湯頭！！ 這次的排骨酥除了可多炸ㄧ些冷凍保存用來燉煮之外，剛...

食材：豬小排骨、白蘿蔔、蒜泥、紅蘿蔔、糖、鹽、香菜、醬油、雞粉或香菇精、地瓜粉、五香粉、市售蒜頭酥、胡椒粉、白胡椒粉、米酒、全蛋（小）

超暖心金針排骨湯

食材：金針、薑片、豬小排、豬軟骨、鹽巴、米酒

超簡單超簡單 12345 排骨 !!!

12345 排骨！？ 這是什麼？ 這就是醬汁材料是依比例 1：2：3：4：5 湯匙下的一款排骨 味道就是醬油骨帶一點甜酸的 超下...

食材：排骨 (可切件或原條)、薑、蒜、紹興酒 或你喜歡的中式酒、白醋、糖、醬油、水