雙色抹茶饅頭(老麵法) 郭明華 健康 手作的美味 使用無油無糖的老麵法, 減少酵母的用量, 讓饅頭口口都充滿麵粉的香味, 等待是值得的。 老麵製作https://... 食材:老麵、中筋麵粉、水、抹茶粉、糖 6 一起做 359 讚
抹茶紅豆饅頭(壓麵機版本) 琳達公主的烘焙筆記 蜜紅豆的做法請看 https://icook.tw/recipes/112775?ref=published 我拍了用壓麵機做饅頭... 食材:水、速發酵母、奶粉、抹茶粉、沙拉油、中筋麵粉、蜜紅豆 6 一起做 275 讚 120 分
[麵包機] 牛奶饅頭 (蔥花/抹茶) Pei Chien 因為有朋友問食譜 所以筆記在這裡。饅頭有麵包機真的非常簡單!照片沒有一步一步照請多包涵~ 食材:中筋麵粉、酵母粉、牛奶、泡打粉、白糖、鹽、橄欖油 198 讚 90 分
抹茶饅頭 Hank Chung 以前經常做饅頭,都是手工做,用老麵的方式做的饅頭家人都愛,尤其老麵做的饅頭有香氣跟Q度,外面賣的都是機器做的,而且都有放很多的化學... 食材:老麵、中筋麵粉、酵母、糖、水、油、抹茶粉 6 一起做 776 讚