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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的幾個步驟, 輕鬆做出酥香鬆軟的英式司康(Scone), 當作佐餐麵包肯定讓人一口接一口呢! 讓周末的早午餐多點驚喜吧:D
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、披薩起司絲、青蔥
佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包 可以用披薩麵糰來製作 製作簡單、食材可看冰箱有甚麼加甚麼! 變化非常多,是義大利家庭必...
食材:蔥、小番茄、芝麻、海鹽、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
香草精華(vanilla extract)是西點中不可或缺的原料,面對市面上90%以上產品都含化學添加物的情形,小湯在此分享歐洲古...
食材:香草夾、伏特加
喜歡起士濃郁的香氣,加上如火山噴發般的流瀉,大口咬下只有滿足兩字可形容~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好...
食材:芝麻、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、摩佐瑞拉起士
只要有麵包機,就可輕鬆做出真材實料的健康麵包! 兼具營養且健康又美味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...
食材:高筋麵粉、綜合堅果粉、蛋、糖、鹽、天然酵母、水、橄欖油、葡萄乾、黑芝麻
一般糖霜餅乾大多是用色素糖霜塗抹在原味餅乾上,我則改用抹茶粉跟可可粉帶出餅乾色彩並用基本的白糖霜裝飾,這樣寶寶的收涎餅乾自己動手做...
食材:(餅乾)無鹽奶油、(餅乾)砂糖、(餅乾)全蛋液、(餅乾)低筋麵粉、(餅乾)鹽巴、抹茶粉、可可粉、(糖霜)糖粉、(糖霜)蛋白、(糖霜)檸檬汁、吸管
想要吃麵包可是要等它一次和二次發酵,人都快要餓扁了。這次這個絕對是快速而且美味的麵包,配任何東西也會是一流。不用酵母,用簡單的材料...
食材:低筋麵粉、泡打粉、牛奶、糖、鹽、牛油
生活的樂趣是靠自己找,雖然家裏的小孩已經不是小孩了, 可是各個童心未泯,女兒看了日本網路竟突發奇要我也來做最近很流行的ちぎりパン造...
食材:高筋麵粉、糖、水、新鮮酵母、鹽、葡萄乾、奶油、蛋、奶粉、巧克力醬
▲有甩打麵糰,所以內裡鬆軟且頗有彈性。 ▲照片裡的麵包外層看起來濕濕的, 是因為奶油塞太多流出來,不是沒烤熟喔(吐舌) ▲http...
食材:高筋麵粉、細砂糖、橄欖油、鹽巴、酵母粉、牛奶、芝麻
深夜不該玩烘焙 想‧‧‧好想‧‧咬‧一‧‧口‧‧‧ ^皿^ 很久沒做牛角麵包了 以往做的牛角都是細心地包進餡料 還要費心於餡料上...
食材:製作《蜂蜜黑糖水》、沖繩黑糖、蜂王荔枝蜂蜜、冷水、製作《主麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、無鹽奶油、蜂蜜黑糖水、白芝麻
外出攜帶方便的盒子蛋糕做成小朋友喜歡的口味,出遊、坐車、下午茶都很合適。 鮮奶油加上奶油乳酪、oreo餅乾減少了甜膩感,小朋友更是...
食材:Oreo餅乾屑、手工餅乾盒、低粉、深色可可粉、蛋白、液態油、糖、奶油乳酪、牛奶、鮮奶油、蛋黃、Oreo餅乾
一直以來,我很想親自為我三個小孩做出幸福料理,讓他們每天能夠沉浸在我所做的美食當中,使他們能夠健康的長大、吃得安心又快樂。 所以我...
食材:水手牌高筋麵粉、奶粉、牛奶、鹽巴、糖、酵母、奶油香蒜醬
自己烤漢堡麵包,沒有攪拌缸也可以喔~ 製作時間大部份是等待的時間,可以趁此時間做漢堡肉排,整理清洗用具,不會浪費時間... 為了家...
食材:[麵包]高筋麵粉、[麵包]速發酵母、[麵包]砂糖、[麵包]鹽、[麵包]雞蛋、[麵包]水、[麵包]無鹽奶油、[麵包]蛋液(麵糰材料外)、[麵包]白芝麻、[肉排]豬絞肉、[肉排]鹽、[肉排]醬油、[肉排]胡椒、[肉排]蔥、[肉排]洋蔥
濃郁的地瓜餡!! 配上胡金比例的吐司配方!! 真是無懈可擊
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、水、內餡、地瓜
秋天,芋頭正是最香最鬆最好吃的時節。趁著最好吃的時候,把芋頭搗成泥,包入麵包中,成為芋泥麵包,綿密又鬆軟的芋頭泥內餡和烤的香軟的外...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶(室溫 )、白砂糖、塩、奶油、雞蛋、蛋液、手粉(高筋)、芋頭、砂糖、牛奶
朋友聚會 總是有需要短時間製作 但是端出來想聽到虛榮掌聲的一道料理 利用麵包店的任何歐式麵包跟視覺效果極佳的起司片 和少許蔥花 就...
食材:歐式麵包、奶油、蔥花、起司片
意大利的拖鞋麵包Ciabatta, 因形狀像拖鞋而有這個可愛的名字。意大利人喜歡用這麵包做三文治,放些意式火腿,香腸,蕃茄,水牛起...
食材:高筋麵粉、乾酵母、鹽、橄欖油、水
這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^ 剛打開辣醬瓶蓋時,一股香辣的味道衝向腦門,我相信愛辣的朋友一定喜...
食材:火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇