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煉乳餐包
炊事。365餐包吃起來軟軟的，很香超級棒！ 我的材料份量是依我的烤箱計算出來的（16顆），請自己換算成符合自己的量。 IG:cooking....
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、煉乳、糖、酵母、鹽
手工點心
4,158 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工點心」的零失敗食譜
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葡萄乾麵包
gina最近想讓早餐多些變化, 跟川山公司買了日本Kneader精揉機跟發酵箱來做手工麵包,讓全家人享用符合健康又安全的早餐.
食材：高筋麵粉(A)、酵母(A)、砂糖(A)、全蛋(A)、水(A)、高筋麵粉(B)、鹽(B)、脫脂牛奶(B)、無鹽奶油(B)、葡萄乾(B)
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焗烤酪梨桃子與巧達起司三明治
My chouchoux這是我個人非常喜歡的一個三明治！它帶點甜甜的味道，加上那巧達起司(cheddar cheese)又有點鹹味，是大人和小孩都會喜歡的...
食材：麵包、無鹽奶油 (常溫)、酪梨…切成約0.8公分厚片、桃子…切成約0.8公分厚片、蜂糖或蜂蜜、無鹽奶油、巧達起司…削成絲、海鹽與黑胡椒
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全麥土司
annie做土司麵包原來如此簡單，這個加了全麥粉的土司口感非常的好，有彈性而不黏牙。
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、水、鹽、糖、奶粉、奶油
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黑胡椒核桃起司貝果Begal
Money's mon的雜炊筆記原本是想做會牽絲的芝心~沒想到他爆漿了~說實在的~我覺得這個爆漿流出的起司烘烤後形成像蕾絲般的脆餅超好吃der~~!! 黑胡椒的香...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、水、粗粒黑胡椒、義式綜合香料、烤香核桃、披薩用起司
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羅宋甜麵包
annie這個羅宋麵包不知是否和羅宋湯一樣由俄國傳入。不管從哪裏來，好吃最重要。這一點完全符合要求。真的是很好吃的一款麵包，表皮有些酥脆，淡...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、蛋、奶粉、酵母粉、水、奶油、糖粉(撒面用）
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日式飯店吐司（ホテルブレッド）
蜜塔木拉日式飯店麵包的特徵，最主要是使用特濃的鮮奶油、上等的奶油和雞蛋，所以整體味道十分濃郁，口感鬆軟綿密，非常誘人的風味，造形多變，可以...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、動物性鮮奶油、全脂牛奶、雞蛋（大）、奶油、塩、砂糖、奶油（裝飾用）、蛋液（塗抺用）
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美X美漢堡麵包配方&終極爆漿漢堡肉
Money's mon的雜炊筆記配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 吃起來的口感就像早餐店的一樣軟,...
食材：速發酵母、溫水、中種麵糰、高筋麵粉、全蛋液、冰的全蛋液、冰水、白芝麻、糖、鹽、冰無鹽奶油
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【小烤箱X懶人】手工伯爵餅乾
玫*懶人廚房外面的手工餅乾貴聳聳，在家自己做，省錢也不需花太多時間就能完成，用小烤箱也能做出可口的點心喲！
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、全蛋液、伯爵紅茶包、伯爵紅茶
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戀戀優格蝶豆花果凍
幸福彤話把希臘優格加入果凍中，別有一番風味！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...
食材：自製優格、煉乳、起司餅乾碎、蝶豆花汁、雪碧、吉利丁片、擠花袋
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果乾核桃麵包 【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記果乾的膳食纖維含量豐富，不僅可直接食用，也非常適合拿來做甜點，不論是蛋糕、麵包、餅乾都OK。今天的麵包就以果乾作為最佳女配角，搭配...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、水、核桃、果乾 (蔓越莓及芒果乾)
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芝麻QQ麵包
麻麻的艾寶樂園記得大學時期打工的時候認識了一位巴西華僑的朋友… 這點心就是那時去她家玩吃到的點心… 現在沒了聯絡但這個滋味卻讓我回味萬分… 試了...
食材：牛奶、水、無鹽奶油、糖、樹薯粉或地瓜粉、雞蛋(打散)、芝麻粉
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乳酪可可圓麵包
潔西卡 ᴥ 玩烘焙容易製作，不用牛奶和雞蛋，輕鬆揉製就能完成份量剛好又美味可口的圓麵包呢！
食材：高筋麵粉、可可粉、二砂糖、鹽、酵母粉、水、植物油、奶油乳酪(切成2.5cm塊狀)
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卡哇伊迷你千層小吐司(低溫冷藏+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記最近很是瘋這個八格格~ 覺得真是太方便~太好用辣~ 迷你千層小小一個超可愛~
食材：高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、芋頭、冰全脂鮮乳66%、糖、蔥末、細砂糖10%2大匙、奶油、美乃滋、全脂奶粉2大匙、鹽、鹽1/2小匙、黑胡椒、冰無鹽奶油15%
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核桃麵包
gina天氣漸漸涼了,來做個核桃麵包讓家人吃個健康又營養的點心.用的是 日本KNEADER 的精揉機跟發酵箱.
食材：A 高筋麵粉、A 酵母、A 砂糖、A 水、B 高筋麵粉、B 全麥麵粉、B 鹽、B 無鹽奶油、B 核桃、B 核桃(內餡)
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高纖抹茶白巧克力蔓越莓手工餅乾
梅陳家常菜濃郁清爽的抹茶香味加上白巧克力與蔓越莓，口感豐富和有層次的香氣，製作過程就可以享受濃濃抹茶香，意外合拍的特別組合！
食材：蛋、奶油、麵粉、糖、燕麥、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓、鹽巴、白芝麻、小蘇打粉
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粟米香腸蕃茄包
艾華斯前陣子想吃鹹包，想吃有內餡的麵包 所以就動手做了^^
食材：熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、油浸乾蕃茄、香腸、粟米粒、茄汁
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[氣炸鍋料理]葡萄柚貝果
Mei Cruise氣炸鍋火侯較一般烤箱高,要調降溫度烘烤,才會外皮酥脆內Q軟
食材：中筋麵團、高筋麵粉、葡萄柚醬、起司棒、白芝麻、蛋黃液
![[氣炸鍋料理]葡萄柚貝果](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/98186/44216a712dbc0b2a.jpg)