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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜鹹味,百吃不膩^-^
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、(內餡)肉鬆、(內餡)沙拉醬
免揉麵糰進階版,麵糰發酵整形多折疊幾次更好吃,在假日輕鬆作原味法國長棍麵包,出爐的酥脆麥香,現切片單吃和搭配油漬烤紅黃椒,只有自己...
食材:4條長棍麵包、請參考免揉大圓歐包麵糰、水手中筋麵粉、水手全麥麵粉、海鹽、38度溫水、新鮮酵母、香料油
食材:黃僑高粉、,水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、花生醬.葡萄乾、奶粉
不用麵包機,簡單手揉鬆軟麵包,加入營養的紅蘿蔔泥,健康又好吃
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、紅蘿蔔泥(一根)、細砂糖、鮮奶、乾酵母、鹽、雞蛋
這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel,形狀有點像蝴蝶,分軟硬兩種。這個是軟的,口感像貝果,有咬勁,做法也很相似。 這是用中...
食材:紅糖、雞蛋、小蘇打粉、粗鹽、中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水
Homemade White Bread Wreath-花圈軟嫩白麵包♥!!! 有時,會想吃這存白原味口感的白麵包.做成漂亮花圈...
食材:過篩麵粉或糖粉、高筋麵粉、速發酵母粉、白砂糖、鹽巴、室溫軟化無鹽奶油、牛奶或水皆可
Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥!! 喜歡健康營養的 Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥!! 細細的品嘗,口感綿細...
食材:蔓越莓乾、金吉乾、蛋液、黑芝麻、杏仁片、高筋麵粉、牛奶、速乾酵母粉、白砂糖、鹽巴、室溫無鹽奶油
Sakura Flower Strawberry Cookies-手工櫻花草莓餅乾❤!!! 很喜歡的親手做下午茶餅乾~這手工餅,...
食材:低筋麵粉、白砂糖、香草精、草莓果醬、室溫無鹽奶油
濃濃的奶油麵包香,外皮酥脆. 內裡層次分明,口感鬆軟,還能品嚐到濃厚的雞蛋香 這款適合單吃,更適合當作偽可頌,夾著火腿生菜, ...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、高筋麵粉(手粉)、蛋黃
外層酥口、內部濕潤的司康,做了小朋友最愛的玉米粒及火腿口味,再加杯熱牛奶就是迷人的早餐了~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、無糖豆漿、罐頭玉米粒(瀝乾水分)、火腿(切細丁)
司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
誰能抵擋肉桂香味的誘惑呢!做為下午茶搭上一杯香濃咖啡或紅茶,讓週末有個愉快好心情喔!
食材:高筋麵粉、牛奶、速發酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、肉桂粉、黑糖粉(內陷)、細砂糖(內陷)、高筋麵粉(內陷)
那天吃到了岩X城的超熟吐司驚為天人~決定學人精做一下,雖然味道完全性的不一樣~不過相當柔軟,第一次做湯種吐司~成果頗滿意分享給跟我...
食材:高筋麵粉(天皇星)、高筋麵粉(山茶花)、速發酵母、鹽、糖(上白糖)、水麥芽、鮮奶油(依思妮)、水、牛奶、無鹽奶油(藍絲可)
麵團配方一樣參考辣媽Shania,不過我自己稍作修改,吃起來的口感比較不甜,適合大人的口味,如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。...
食材:高粉、全麥、水、鹽、二砂、糖、無糖優格、無糖可可粉、速酵
香蒜麵包一直是家人的最愛,從香蒜醬開始到麵包一手包辦,家人吃的很滿足♡
食材:香蒜醬~蒜頭、有鹽奶油、起司粉、糖、洋香菜乾的、中種~水、彩虹高粉、酵母、主麵~高粉、植物油、結脆冰的牛奶、奶油、冰過的煉乳、奶粉、鹽
看到cecillia分享用味增調的抹醬,覺得超特別!以為味噌只能拿來做味噌湯,沒想到可以做出鹹鹹甜甜的美味味噌麵包~ 麵包體可以更...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、醬油、牛奶、無鹽奶油、核桃或其他堅果、味增、水、糯米粉
丹麥土司根本就是用奶油堆出來的啊!雖然工法比較繁複,但它好香好軟好好吃啊~偶爾放縱一下沒關係的啦XD P.S.這次只拍了成品照片,...
食材:總統牌無鹽奶油、洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、放牧初生蛋、水、無糖優格、三溫糖、燕子牌酵母粉、鹽
家裡找出一包市售的預拌粉,步驟簡單就有好吃的韓國麵包了~
食材:市售韓國麵包粉、高筋麵粉、黑芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、牛奶