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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
煉乳吐司（中種法）
愛料理官方品牌廚房低溫長時間發酵的中種法讓吐司的組織更加柔軟細緻、含水量更高，想要牽絲又鬆軟的吐司跟著這樣做就對了～
食材：全蛋液、過篩高筋麵粉、速發酵母、蛋黃（室溫）、鹽、全蛋（室溫）、糖、牛奶（28度C）、煉乳（室溫）、常溫無鹽奶油
手工烘培
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工烘培」的零失敗食譜
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美少女戰士擠擠麵包
Two Bites這次又來挑戰自己一下XD 做一個很需要耐心的麵包 這次是做美少女戰士擠擠麵包 因為要做配件都有點多, 所以真的會比較花時間 好, ...
食材：高筋麵粉、糖、快速酵母、水、菜油、紅豆蓉、裝飾朱古力/巧克力、色素
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親子手作：蘋果蛋糕
Shelly Lai適逢朋友生日，邀請她的孩子一起製作蘋果蛋糕，雖然沒有外面賣的那麼華麗，卻是孩子用心的作品以及滿滿的祝福
食材：低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、雞蛋、糖粉、蘋果泥、水、蘋果、杏仁片
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湯種起士麵包
假閒妻涼母自己做麵包最怕隔天硬梆梆，就沒那麼好吃了，所以用湯種做麵包，可以讓麵包到隔天還是有濕潤感，稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的...
食材：高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油
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白蘭地巧克力司康
瑪琪的廚房日記前陣子買了便宜的即期日清低筋麵粉 為了快速消耗這些麵粉，想到可以來做個司康 家人怕太甜食譜也做了減糖~ 且加入家中剩餘一點的白蘭地...
食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、冰無鹽奶油、牛奶、白蘭地、耐烤巧克力豆、全蛋液
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卡士達麵包
薇諾妮卡甜麵包加上自製卡士達內餡，鬆軟香甜的好味道。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、塩、糖、速發酵母粉、牛奶、溫牛奶、無塩奶油、溫水、香草精（可省略）、雞蛋、室溫無塩奶油
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【影片】丹麥酥麵包麵團
Mrs P's Kitchen在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜甜的卡士達醬，超美味！ 看似很複雜...
食材：高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油
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自製東京香蕉蛋糕
Yoyo簡單快速的健康香蕉蛋糕
食材：糖、玉米粉、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、食用油、香蕉、香草精、蛋白
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羅勒麵包(手作)
花瑋魚廚房筆記清爽麵糰的應用版，非常好吃唷！
食材：高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、水、奶油、羅勒葉
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日式味噌海苔司康(無麩質)
甜廚花姐姐日式味噌作成無麩質的司康多了健康少了負擔口感出奇好吃喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 h...
食材：杏仁粉、椰子粉、全蛋、無鋁泡打粉、蛋黃、蒜粉、鮮奶油、海苔粉、味噌醬、莫札瑞拉起司絲 或切達起司
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手工堅果枸杞饅頭
Dianne Jian做出來的饅頭,鬆軟好吃..大家一起來試試吧... http://dianne.pixnet.net/blog
食材：喜歡的堅果+枸杞、中筋麵粉、酵母粉、糖、水
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紅蘿蔔南瓜籽吐司
Beth用紅蘿蔔汁讓麵糰染成橘黃色，內餡再包著南瓜籽、葡萄乾、黑芝麻等，成品色、香、位俱全哦！
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、紅蘿蔔（小）、水、鹽、糖、橄欖油、南瓜籽、黑芝麻、葡萄乾
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超簡單又美味鬆軟的司康（Video)
Lei Ju’s Kitchen一直很愛英式下午茶的氛圍，所以去年全家在倫敦跨年時，特別安排Fortnum & Mason 行程。輕柔而攸揚的鋼琴演奏、古...
食材：蔓越莓、低筋麵粉、無糖優格、有鹽奶油、糖、泡打粉、蛋
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抹茶紅豆吐司
晶晶明媚春光乍現,麵包也換上粉彩妝容。無油低糖的淡綠抹茶麵團,輕輕裹住甜香的紅豆。抹茶和紅豆這經典絕配,總是贏得眾人的喜愛。
食材：高筋麵粉、水、蜜紅豆、酵母粉、細砂糖、鹽、糖、抹茶粉
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鳳梨乳酪無糖歐式麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡麵包體是無糖並加入全麥麵粉，內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪，酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪
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脆皮吐司 簡單的美味
astrologist参考野上的脆皮吐司稍加調整。加入低筋減低筋性，同時採用 Eric Kayser 的作法加入酵種取代中種。保留外層的脆皮，內層更綿柔。
食材：高筋粉、法國粉、低筋粉、水、鮮奶油、酵種、乾酵母、蜂蜜、細砂糖、塩、發酵奶油
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奶油卷麵包
玩麵粉的日子做法簡單又非常百搭的奶油卷，單吃好吃、配上果醬或是做成鹹的三明治也都很好吃！
食材：蛋白液、高筋麵粉、全脂奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油
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希臘優格草莓水果吐司/熱壓三明治機食譜
幸福彤話希臘優格也能當吐司抹醬喲！ 自製優格做好後，使用希臘濾袋 讓優格滴濾出乳清，優格去除水份後，就能當抹醬了！ 再加上些許水果，使用熱...
食材：自製希臘優格、新鮮草莓、藍莓、香蕉、美萃熱壓三明治鬆餅機、室溫吐司冷藏吐司、草莓果醬<可省略>
