扁食

高梁酒香菜肉餛飩【58度金門高粱酒】

有空閒的時後預先包一些餛飩冷凍備用，臨時肚子餓或是趕時間時就能簡單快速的完成的一道方便料理！這次的餛飩多加了58度金門高粱酒調入內...

食材：餛飩皮(大)、花蓮酒糟豬絞肉、金門58高粱酒、青江菜、芝麻油、鹽、薑、蔥花、水

十分鐘美味小點心─酥炸紅豆年糕

吃甜甜，過好年！過年一定要有的紅豆年糕，這樣吃來就是酥脆美味，吃來不沾手、不黏牙，每一口都是美味。

食材：紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油

金沙雲吞賀新年

使用桂冠雲吞,簡易又快速的做好年菜,不油炸的方式也能吃到酥脆好味道

食材：桂冠雲吞、鹹鴨蛋、油、甜椒、芹菜、蒜頭、蔥

花開富貴四色燒賣

新年快樂，春到！福到！ 花開富貴四色燒賣，喜氣的造型看似困難卻一點也不難，端上桌絕對人人稱讚！

食材：餛飩皮、白蝦、豬絞肉、薑末、醬油、香油、糖、太白粉、白胡椒粉、毛豆碎、紅蘿蔔丁、泡發乾香菇丁、綠巨人珍珠玉米粒

蜜汁鮮肉捲

不用架爐火就能料理的美味，簡單食材就能辦到的手路菜，誰說烤肉醬只能用在烤肉的時候，就用烤肉醬來搭配食材做美食吧！使用餛飩皮包裹豬肉...

食材：餛飩皮、李錦記蜜汁烤肉醬、豬薄肉片、好菇道雪白菇、青蔥、食用油

水煮梅花豬肉片醬佐白芝麻-快煮鍋版

10分左右水煮健康食譜，清爽無油膩感吃法，不用炒的也可以做得好吃

食材：梅花豬肉火鍋片、鮮味抄手、蔥、米酒、白芝麻、清醬油

炸甜粿

過年拜拜剩下的甜粿 該怎麼辦呢？

食材：甜粿、方型餛飩皮、飲用水

餛飩輕炒蔬菜烏龍麵

想吃點簡單清淡的食物，又想兼顧美味，餛飩麵永遠是最好的選擇！

食材：餛飩、讚岐烏龍麵（不必解凍）、高麗菜、洋蔥、醬油、香油、麻油、水

云吞皮蔬菜杯

食材：云吞皮、孢子甘蓝、南瓜片、小土豆、樱桃萝卜、青豆、橄榄油、盐

花型燒賣

用大同電鍋蒸美麗的花型燒賣, 簡單方便, 成品皮薄且內餡鮮美, 是好看好吃又健康的少油料理! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!...

食材：薄餛飩皮、香菇燒賣餡、香菇水

月亮蝦餅(餛飩皮篇)

操作簡單

食材：蝦仁、豬板油、蒜泥、薑泥、食物調理機、餛飩、蔥花、蝦油或魚露、全蛋、玉米粉、鹽巴、胡椒粉

上海香菇菜肉大餛飩

食材：餛飩皮、細絞肉、青江菜、干香菇、榨菜、雞蛋、調味

0廚藝美味鍋貼

連老公都稱讚的鍋貼👍

食材：餛飩皮（水餃皮）、高麗菜、豬絞肉、蔥、胡椒粉、低鹽醬油、麻油

炸鮮蝦餛飩福袋

讓鮮蝦水餃多了不同的吃法與包法，算是一份創意的小品料理囉

食材：餛飩皮、蝦仁、絞肉、胡椒粉、鹽、太白粉、米酒、香油、蛋

炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」，滿溢辛香的炒手，乃為人知的四川菜中經典之作。然而，「食品安全，人人有責」，以行動證明...

食材：生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水

富貴榮華紫金條

利用紫色地瓜 蒸熟 壓成泥 包裹入餛飩皮中 稍微煎至外皮金黃色，有如金條般 於過年期間討富貴

食材：紫色地瓜、大餛飩皮、糯米粉、糖

夏至清爽餛飩麵

今天是夏至，是一年中白天最長，晚上最短的日子。 夏至時節，因新麥登場，各地多有吃麵的習俗；另外，天熱易流汗，易長痱子，在江南地區...

食材：雞骨頭、薑、嫩薑、枸杞、米酒、鹽、味素、市售餛飩、麵條