蜜汁鮮肉捲
不用架爐火就能料理的美味，簡單食材就能辦到的手路菜，誰說烤肉醬只能用在烤肉的時候，就用烤肉醬來搭配食材做美食吧！使用餛飩皮包裹豬肉和蔬菜，沾附烤肉醬的好滋味，不用烤肉架也能完成呦。
- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
份量
5
人份
時間
10
分鐘
-
將3片的餛飩皮重疊排列，鋪上2片薄豬肉片。
-
將雪白菇剝小塊洗淨，青蔥洗淨切段，以每份3根蔥段，少許的雪白菇根部朝中央的方式排列。
-
沿著餛飩皮單向捲起成一個餅皮花捲，將所有食材組合完成。
-
加熱平底鍋，倒入食用油，將捲好的餅皮花捲放入鍋中，以小火慢煎到表皮金黃。
-
加入李錦記蜜汁烤肉醬，以連續翻面的方式，讓醬汁巴附在餅皮花捲上。整個餅皮花捲都沾附醬汁就可以熄火，使用刀具由中央對切成2段，就能擺盤上桌嘍。
-
美味可以這麼簡單。
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
