戚风蛋糕

抹茶奶牛戚風

兩種味道蛋糕的混合體哦，分享給大家，希望你們喜歡！其實用可可粉會更像奶牛，但是個人比較喜歡抹茶，大家也可以換成其他帶有顏色的粉末去...

食材：抹茶粉/可可粉、開水、細砂糖、雞蛋、色拉油、水、低筋麵粉

雙倍製作戚風杯子蛋糕（18杯）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉

輕盈 咖啡戚風蛋糕（6吋）

很喜歡吃戚風蛋糕，但又怕胖，所以調整很多配方，終於找到適合自己的配方，健康、少糖、 少油，又可滿足自己的口慾。

食材：【蛋黄糊】、蛋黄、食用油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、咖啡粉、熱開水、【蛋白霜】、蛋白、檸檬汁

Nutella 巧克力戚風蛋糕

使用Nutella臻果巧克力醬做出來的戚風蛋糕 操作簡單 風味超好又不會太甜 喜歡巧克力的人可以試試看

食材：蛋白、砂糖、檸檬汁、蛋黃、沙拉油、牛奶、Nutella 醬、低筋麵粉、鹽

戚風蛋糕

那天去牛頭牌教室有學員在問戚風蛋糕的做法.所以今天就來放這食譜.間單好做.每個人都有自己的戚風蛋糕做法.所以不一定要跟我一樣的方式...

食材：低筋麵粉、雞蛋、糖、鮮奶、橄欖油

南瓜戚風蛋糕

南瓜是百搭的食材，可甜可鹹，中式西式不拘，非常好用，而且營養豐富。這道戚風蛋糕，有著戚風的鬆軟綿細，更增添了南瓜的風味，加些南瓜子...

食材：南瓜泥、牛奶、沙拉油、君度酒、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、南瓜子

黑芝麻戚風蛋糕［全蛋打發］

黑芝麻的香氣混合在鬆軟的蛋糕體中，剛剛好的甜度一次吃個兩塊也不膩，尤其適合需要補補氣血的女孩們，當小點心或午茶都超優:) 更多詳...

食材：蛋、白細砂糖、鹽、低筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、鮮奶、香草精

無油無糖芝麻戚風蛋糕

這款戚風蛋糕算是健康無負擔的甜點,只要簡單幾個食材便能完成,淋上優格或蜂蜜,簡單清爽,還蠻適合一家大小和毛孩的健康式甜食.

食材：低筋麵粉、黑芝麻粉、無糖豆漿、蛋、蜂蜜

軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕

我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法跟棉花蛋糕有點類似，但是它比較簡易...

食材：尺寸、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油、牛奶、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋（可省略

紫爵地瓜戚風蛋糕-比菲多版

食材：低筋麵粉、紫爵地瓜粉、原味比菲多、沙拉油、玉米粉、白糖、蛋白（小）、蛋黃（小）、鹽、香草粉

百香鳳梨戚風蛋糕

酸甜百香戚風 配方參考來源來自-啾咪琪 依自家烤箱烘烤時間與口味稍做調整

食材：細砂糖、鹽、蛋、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、百香鳳梨果醬

原味戚風蛋糕

烘培基本必備的戚風蛋糕,分享給各位 FB http://www.facebook.com/followkellyblog 網站 ...

食材：蛋黃麵糊、蛋黃、細砂糖、液體植物油、牛奶、低粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、砂糖

父親節蛋糕~柳橙奶油檸檬戚風蛋糕💕

雖然在多數人的心裡，注重母親節的成份，往往比慶祝父親節來的高，但在我眼裡，兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來，今年...

食材：檸檬蛋糕體（8吋）－A．蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B．低筋麵粉、泡打粉、C．蛋白、D．巧克力榛果醬、E．鮮奶油、F．藍莓、G．柳橙（榨汁）、H．芒果（切塊）

巧克力戚風蛋糕-燙麵法

巧克力戚風蛋糕做過好幾次~ 總覺得還少那麼一點.. 靠著不服輸及愛吃的精神.. 終於試出最恰當的比例.. 當然要完整地記錄下來!!...

食材：葵花油、鮮奶、蛋白、蘭姆酒、白砂糖、可可粉、低筋麵粉、蛋黃

6吋伯爵戚風蛋糕

伯爵戚風蛋糕，軟綿綿的蛋糕散發出伯爵茶香，下午茶的好選擇！

食材：水、伯爵茶包、蛋白、白砂糖、蛋黃、橄欖油、鹽、伯爵茶葉、低筋麵粉

蜂蜜香蕉燙麵戚風蛋糕

這個戚風蛋糕和一般的做法有點不同， 我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式， 想要實驗看看這樣的口感， 會不會比一般的做法更好， 結果蛋糕吃...

食材：低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、蛋白、香蕉、砂糖、蜂蜜、檸檬汁或白醋（可省略)

百香果戚風蛋糕【烘焙展西式食譜】

簡單的戚風蛋糕加了百香果，有了不同的美味。

食材：蛋黃、百香果果醬、蛋白、液體植物油、檸檬汁、牛奶、細砂糖、低筋麵粉