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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將烤盤放到最底層,底火降至110度烤,烤出來的戚風蛋糕不縮腰,不凹底!口感綿密好吃! 食譜參考波波小姐的廚房
食材:低筋麵粉、可可粉(做原味請換成低筋麵粉)、蛋白、蛋黃、檸檬汁(可用白醋或省略)、植物油(無氣味)、鹽、鮮奶、細砂糖(可自行減少5-10克)
現在是火龍果的產季,紅肉品種含有許多豐富的營養價值,鮮艷果肉的色澤很吸引人,做蛋糕可以增加賣相,柔軟濕潤的蛋糕體,喜歡這種清新自然...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、鹽、紅色火龍果泥、低筋
層層堆疊的斑馬紋蛋糕,不僅有視覺上的效果,更有雙重的味覺享受,一壓下,蛋糕立即回彈,軟綿綿的口感,讓人回味無窮!
食材:蛋黃、糖、蛋白、低筋麵粉、牛奶、植物油、無糖可可粉、熱牛奶
簡單步驟輕易上手
食材:低筋麵粉(先過篩)、橄欖油(食用油即可)、蛋白、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、玉米粉、牛奶
我個人最私心的蛋糕就是戚風蛋糕 抹茶控應該會很愛 因為吃起來完全不甜膩 把牛奶的部分用優格取代了 一樣非常好吃😋 加上一點奶油乳酪...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、希臘無糖優格、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(可不加)、乳酪奶油、抹茶粉、糖
食材:香吉士皮屑、植物油、低筋麵粉、蛋黃、香吉士汁、蛋白、砂糖
盛產芒果的夏天,有時後放沒幾天,芒果就熟透了,用來做蛋糕最適合了!香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出...
食材:6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖(棕櫚糖、砂糖、糖粉都可)、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/OgsyeM1Pamg 戚風蛋糕:https://icook...
食材:戚風蛋糕、動物性鮮奶油、鳳梨丁、糖、水、牛奶、乾燥鳳梨片、椰漿、鮮奶油、吉利丁粉
斑蘭戚風蛋糕因為添加了椰奶還有班藍蘭精使它比一般的戚風蛋糕更香,口感更細緻。 歡迎訂閱我的頻道: https://www.yout...
食材:四颗蛋黃、65公克細砂糖、55公克油、80公克椰漿奶、1½小匙香草精、¾小匙斑蘭精、130公克低筋麵粉、一小匙泡打粉、一公克鹽、六顆蛋白、60公克細砂糖、一小匙塔塔粉
用整顆大臍橙的果皮和果汁來做蛋糕,臍橙皮香氣濃郁,果汁香甜,一咬下,滿嘴的橙香瀰漫齒頰間,清新香甜,取代了部分的香料和糖,天然美味...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、砂糖、臍橙果汁+少許果肉、蛋黃、臍橙皮
家人做其他料理多出來的蛋白 剛好讓我拿來打發😇😇 吃起來就是基本款巧克力蛋糕 蠻適合新手嘗試的😃😃
食材:鮮奶、植物油、低筋麵粉、oreo碎片、蛋白、細砂糖
綿密蛋糕加上蜂蜜的香味,再搭配一杯拿鐵,真的超棒的!!! 使用的是4寸烤模唷~可以依據自己的模具乘上倍數調整材料用量~ 蛋糕是用氣...
食材:蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉
西班牙煙燻紅椒粉的煙燻味道配上滑而不膩的鮮奶油,猶如異國之戀插出意外的火花
食材:蛋 (蛋黃蛋白分開)、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、砂糖、西班牙煙燻紅椒粉、沙拉油、白醋
食材:低筋面粉、中號蛋、糖、牛奶、沙拉油
戚風蛋糕原味 輕鬆美味快速好上手 影片教學 https://youtu.be/nj2QlxhnzvM 粉絲專頁 https://...
食材:冷凍蛋糕糊、沙拉油
此款是用8寸的蛋糕模去烤的。 上下火🔥 150度40分鐘 170度10分鐘
食材:蛋黃(大顆、蛋白(大顆、細砂糖、初榨橄欖油(不膩口、低筋麵粉(水手牌、熟香蕉、醋或鹽巴、飲用水、香草精
這款蜂蜜戚風蛋糕質地鬆軟綿密,有淡淡的蜂蜜香氣,不同於傳統長崎蜂蜜蛋糕的濕潤口感,加上減糖的配方,不用擔心攝取過多糖分,微甜、淡淡...
食材:蛋黃、蜂蜜、蛋白、牛奶、糖、植物油、低筋麵粉、玉米粉
冷冷的Blue Monday, 就是要來點甜點溫暖我們的身心靈&胃❤️ 接下來的寒流大家除了要保暖,就來點蛋糕配上奶茶 ...
食材:伯爵紅茶包(或紅茶葉)、水、蛋黃、細白砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、伯爵紅茶葉(用食物調理機磨碎)、糖、冷卻伯爵茶、草莓、低筋麵粉