意式

迷迭香蒜義大利麵【百味來私房美味】

迷迭的清新，蒜香的誘人，辣椒的辣勁，搭配初榨橄欖油的果香與胡椒味，清炒後帶出義大利麵杜蘭小麥的風味。 簡單的食材，整份完食無重量感...

食材：百味來義大利麵n13、蒜頭、鹽、小辣椒、初榨橄欖油、黑胡椒粒、迷迭香(乾燥可)

明太子義大利麵

★《武藏裕子不NG料理帳：》94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房 http://www.books.com.tw/pro...

食材：義大利麵、辣味明太子、檸檬汁、橄欖油、青紫蘇

義式香料紅椒雞腿排、炒時蔬（1鍋2菜）

這是我們的家常菜，很適合忙碌的現代人哦。 善用雞皮本身的油來煎雞腿。 再將煎完雞腿的「天然香料雞油＋雞汁」，拿來炒菜。 輕鬆完成1...

食材：去骨雞腿、義大利香料、青江菜、紅椒粉、西洋芹、黑胡椒、洋葱、白胡椒、紅蘿蔔、鹽、金針菇、米酒、蒜頭

番茄波隆那肉醬義大利麵【百味來私房美味】

經典的番茄肉醬，新鮮蔬菜加上自家陽台栽種迷迭香，絕對完美的組合。

食材：百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、牛絞肉、百味來義大利直麵、豬絞肉、海鹽、洋蔥、醬油、番茄、迷迭香、洋菇、月桂葉、研磨黑胡椒、帕馬森起司粉

👩🏻‍🍳焗烤鮭魚片。兒童份量

這是小孩子的份量。所以才一半⋯⋯用烤箱烤，不用洗鍋又能夠快速完成

食材：鮭魚-洗淨、米酒、鹽巴（可省略較建康）、胡椒粉、起司乳酪絲、起司粉、義大利香料粉（可省略）

秋葵雞柳捲

小份量的雞肉包裏著新鮮秋葵，既能吃飽又能吃巧，不必顧慮熱量。 健康筆記：飲食首重均衡，為避免過量當食物入口後務必細嚼慢嚥，進而產...

食材：雞柳、秋葵、鹽巴、胡椒粉、小磨坊義大利香料

青醬奶油雞肉義大利麵

青醬搭上雞肉或海鮮都很對味，九層塔的香氣，再加入些白酒與鮮奶油拌炒，醬汁更顯濃郁滑順，卻又不像純白醬那麼膩口，不愛白醬的人可以試試...

食材：義大利麵、雞胸肉、洋蔥、磨菇、蒜末、白酒、動物性鮮奶油、煮麵水、青醬、黑胡椒、鹽、義大利香料

一鍋到底 ➤ 英國鄉村農舍派☺馬鈴薯料理

綿密奶香味的薯泥搭上多汁的內餡，香噴噴上菜哦！很適合懶人和初學者的料理，簡單不複雜，一鍋到底燒出高級美味 ☺

食材：豬絞肉（牛、羊皆可）、洋蔥、Mozzarella 起司、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛奶、四季豆（自己想吃的蔬菜都可以）、無鹽奶油、月桂葉、義式綜合香料

義式茄汁肉醬

家常義式茄汁肉醬，一次多做一點，分成一袋袋冷涷起來，可以做義大利麵，也可以拌其他燙青菜，也可以做成Pizza，搭配白飯吃，上面放上...

食材：豬牛混合絞肉、洋葱（大）、大蒜、低筋麵粉、胡椒粉、塩、紅酒、水、蕃茄罐頭（碎粒型）、蕃茄醬、黑胡椒、糖、橄欖油、奶油

香煎無骨雞腿排

這隻腿有點油⋯蔬菜就是用煎完雞腿的油炒的，要吃的時候，我有將蔬菜吸點油再吃，雞腿排的調味下手並沒有很重，萬一不夠鹹，吃的時候，還可...

食材：無骨雞腿排、青椒(小)、粗黑胡椒粒、紅蘿蔔、義大利香料、地瓜(小)、蒜粉、鮮香菇、鹽、洋香菜

茄汁海鮮義大利麵

一鍋到底的義大利麵煮法，可以省下不少時間，對於新手要嘗試煮義大利麵也比較好上手，不會手忙腳亂，可以試試看哦

食材：義大利麵、番茄罐頭、花枝、蒜頭、洋蔥、蘑菇、天使紅蝦頭、羅勒葉、義大利香料、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、乳酪條

茄汁肉醬義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、番茄、蒜頭、蘑菇、絞肉、玉米筍、調味-米酒、調味-醬油、調味-番茄醬、調味-水、調味-糖

全台首創！超好吃【番茄鹽可頌】

番茄的紅沾沾過年的喜氣😊 我這次製作的鹽可頌絕對是全台獨一無二，因為麵團中揉入了番茄和香料！ 我喜歡自己做的鹽可頌，偏好微Ｑ的麵包...

食材：奶油、高筋麵粉、小番茄、鮮奶、速發酵母、鹽、無鹽奶油、義式綜合香料

羅勒青醬意麵配七分熟香煎鮭魚

淡淡的青醬香味配上香香的鮭魚😋

食材：義大利麵、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、青醬、起司、鮭魚、胡椒粉

義式焦糖杏仁凍糕

此為義大利很傳統的甜點之一，食材簡單，做法也容易，完成後可經過冷凍再享用，口感如冰淇淋般，包覆著焦糖杏仁片一起食用很過癮．

食材：杏仁片、巧克力碎、糖、水、蛋白、蛋黃、鮮奶油

素食㊣白醬貝殼義大利麵

手工自製白醬貝殼義大利麵，方法簡單、快速、高貴又不貴，重點是好粗喔❤️

食材：橄欖油、Tabasco醬、義美板豆腐、義美無糖豆漿、貝殼義大利麵、堅果、小油菜葉、鹽巴、香菇、羅勒葉、毛豆、黑胡椒粒

義式蕃茄炸米水餃(華師父水餃)

放假日子，突然早上母親收到水餃，說剛好煮水餃來吃，自私我說我要出門外食，但是否留些許給我。前幾天因小咳嗽吃藥變無聲，為怕傳染爸，結...

食材：(華師父)米水餃-䃗皮辣椒、小蕃茄、洋蔥丁、(可果美)蕃茄醬、沙拉油、九層塔