意式

涼拌義式油醋透抽

這道菜很清爽、微酸，很開胃，重點是又簡單又好吃啊！ FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCoo...

食材：透抽、大番茄過熱水去皮、橄欖油、黃色奇異果、巴薩米可錯誤、綠花椰菜、海鹽、檸檬汁、黃檸檬切片

義大利蕈菇燉飯

米心微熟，濃郁的口感 這就是經典的蕈菇燉飯！ 科技宅 https://m.facebook.com/playdessert/

食材：義大利米、乾燥的牛肝箘菇、洋蔥、新鮮的黑蠔菇、大蒜、黑胡椒、雞高湯、芹菜、帕馬森起司、白酒、奶油

可頌夾心漢堡

美好的一天從早餐開始，從為自己做早點開始，剛烤好的可頌酥酥脆脆香噴噴，加上火腿、生菜，帶點濕潤、香滑的炒蛋，這健康的組合或許成了一...

食材：家樂福法式羊角、生菜、蛋、牛番茄、牛奶、小黃瓜、鹽、火腿、胡椒、豬肉漢堡、義式香料、美乃滋

巫婆南瓜濃湯【微電鍋版】

不給糖就搗蛋，在西洋的中元節─萬聖節時，南瓜是最不可或缺的要角，除了要做個傑克南瓜燈擺在門口驅走魔鬼，更一定要煮碗香濃的南瓜濃湯。...

食材：中型南瓜、洋蔥、鹽巴、奶油、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、義式香料、開水或高湯

墨魚蛤蜊義大利麵-鮮甜到把盤子都想舔乾淨

只要選用新鮮的蛤蜊（當然最好是活的）加上對的料理順序，鮮甜的蛤蠣湯汁絕對可以完全被義大利麵吸飽飽喔！

食材：蛤蜊、墨魚義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、奶油、黑胡椒、羅勒葉

吐司邊夏威夷披薩

每每切下來的吐司邊都不曉得還可以做什麼用，其實把吐司邊排排站之後，就可以當成pizza的餅皮，食用上也相當方便，是派對、野參的好料理呢！

食材：吐司邊、普格傳統義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、起司

【青醬海鮮義大利麵 】

近幾年，異國料理餐廳接續開在每個大街小巷上(有韓式、日式、義式、泰式)，惟獨最愛還是義大利麵~但上餐館的同時荷包又要再度失血!! ...

食材：義大利麵條(麵條or斜管麵)、鲜蝦、洋蔥末、羅勒葉、蒜仁、松子、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒

かにの打拋豬義大利麵

晚上煮了打拋豬肉給家人配飯吃.只因自己不想吃飯.就下了一人份的義大利麵.拿打拋豬肉來拌麵....真是出奇的對味與好吃啊~~連我家那...

食材：豬絞肉、洋蔥、小番茄、九層塔、蒜頭、義大利麵條、辣椒、香菜、檸檬汁、米酒、醬油、魚露、糖

白醬蘑菇培根義大利麵

第一次做白醬就上手 以後可以自己利用白醬來變化菜色

食材：奶油、橄欖油、蒜、低筋麵粉、洋蔥、乳酪粉、牛奶、紅椒黃椒、薄荷葉、培根2片、蘑菇5朵、雞高湯

涼拌秋葵（辣味）

夏天到了，來一道清涼的涼拌開胃小點。這個方法，可以讓不敢吃或是不愛吃秋葵的大小朋友們，都會愛上，一口接一口喲！

食材：秋葵、香菇素蠔油、和風柚子醬、味霖、研磨黑胡椒粒、辣椒粉（顆粒狀）、義大利香料、香料鹽

煙花女紅醬燉蛋天使麵

煮好的醬汁鹹香夠味,紅酒混合其他材料竟是如此協調,加上半熟的蛋,醬汁味道更為濃郁 吃完一大盤也不覺油膩,還想著過幾天再做來吃. 詳...

食材：蕃茄罐頭、鯷魚2條或魚露、洋蔥、大蒜、初榨橄欖油、紅酒、乾辣椒、橄欖切碎、酸豆、月桂葉、雞蛋、天使麵或細意大利麵

蛤蜊白醬義大利天使麵(百味來私房美味)

午餐，家人吵著要吃義大利麵。這次用白醬搭配天使麵，培根味白醬，蛤蜊風味，義大利天使麵Q彈，夏天季節適和健康，不流汗麵食。 chun...

食材：(百味來)義大利天使麵、(普格)培根義大利麵白醬、蛤蜊、月桂葉、無鹽奶油、橄欖油、(飛馬)迷迭香葉、義大利香料、(飛馬)墨西哥香草鹽、蒜末、鹽、天然味精、蔥、芝麻

茄汁肉醬拌義大利麵【百味來私房美味】

喜歡吃肉醬和義大利加麵卷在一起吃，百味來羅勒番茄義大利麵醬很夠味！很簡單就可以料理！

食材：百來味義大利麵、百來味羅勒義大利麵醬、洋蔥、攪肉、舞菇、荷蘭豆、月桂葉、黑胡椒粉、鹽巴、香菜粉

生酮版地中海式球芽甘藍鱸魚排

友人說我怎麼只會做甜點，因為不使用糖跟澱粉的甜點技術水準比較高啊。 但我也不是不會做，為了證明我不是只會做甜點，特別出一版地中海...

食材：鱸魚排、海鹽、玫瑰鹽、黑胡椒、紅胡椒、匈牙利紅甜椒粉、義大利香料、球芽甘藍

義式蘑菇燉飯

源自義大利的燉飯，自己在家做其實不難～冰箱剛好還有雞肉所以今天做成蘑菇雞肉燉飯～素食的朋友可以加蘆筍也很搭哦！濃郁的口感再配上一杯...

食材：雞胸肉、蘑菇、義大利米(risotto)、洋蔥、蒜頭、奶油、帕瑪森起司(Parmesan)、白葡萄酒、高湯、鹽、黑胡椒、橄欖油

義大利肉醬

食材：豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜末、番茄泥、月桂葉、義大利香料

明太子義大利麵

鹹香的明太子搭配滑口的奶蛋醬汁，簡單好吃、烹煮又快速，下班回家後還要準備晚餐嗎~免慌張，快試試這道!

食材：義大利麵條、洋蔥末、大蒜末、明太子、鮮奶油、蛋黃、海苔絲、黑胡椒