意式

素食㊣白醬貝殼義大利麵

手工自製白醬貝殼義大利麵，方法簡單、快速、高貴又不貴，重點是好粗喔❤️

食材：橄欖油、Tabasco醬、義美板豆腐、義美無糖豆漿、貝殼義大利麵、堅果、小油菜葉、鹽巴、香菇、羅勒葉、毛豆、黑胡椒粒

低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉

滿足一下總是原型食物的空虛感，杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦：「我沒有很委屈，還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...

食材：大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油（爆香用，生酮者可加更多）

烤櫛瓜蔬菜（氣炸鍋料理）

使用氣炸鍋料理節省很多時間也少了油煙，櫛瓜烤過口感變Q，加入蒜頭除了增添香氣，烤過後少了辛味也很好吃哦！

食材：櫛瓜、玉米筍、調味鹽、去皮蒜頭（蒜仁）、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、紅椒粉或七味粉（可省略）

蔬菜海鮮義大利麵

自己煮的義大利麵，就可以調整放入自己喜歡的食材唷，這是個人化改良版的肉醬義大利麵～😁☺️👏🏻

食材：紅椒、黃椒、蕃茄醬、花椰菜、鹽、洋蔥、蕃茄、玉米筍、蝦子、蛤蠣、絞肉、義大利麵

義式蕃茄紅藜米飯

下班回家又餓又累，利用現成的蕃茄義大利麵醬加上營養豐富的台灣原生種紅藜米、白米及蘑菇，放入電鍋中輕輕一按，15分鐘後，一道營養晚餐...

食材：紅藜米、白米、蘑菇、蕃茄義大利麵醬、牛奶、水

正宗carbonara意大利麵的做法

Carbonara是一道簡單而且很好味的意大利傳統食品 , 看著網上有很多carbonara卡邦尼意大利麵的做法 , 其實不是傳統...

食材：Parmasen Cheese、蛋黃、淡忌廉、鹽、培根、意大利麵

普羅旺斯香草雞肉義大利麵

食材：煮好的義大利麵、花椰菜、雞腿肉、白醬、普羅旺斯香草、水、鹽、雞湯粉、糖、鮮奶油、胡椒、香蒜粉

茄汁鳳梨鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】

Q彈蝦仁與香甜鳳梨，光想像就讓人口水直流啊～～加上吸飽酸甜茄汁的義大利麵，吃下這盤，水果、澱粉、蛋白質、蔬菜全都包含啦～

食材：百味來義大利扁麵、百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬、鳳梨、洋蔥、鮮蝦、小蕃茄（黃、紅色隨意）、蒜頭、綠花椰菜、黑胡椒、白酒、鹽、橄欖油、起司粉、巴西里或喜歡的香料（可略）

堅果豆奶咖啡/素食

以前很愛喝拿鐵總是每天隨手來一杯，自從知道牛奶的來源和對身體的壞處後就不喝了，喝了一段時間的黑咖啡也習慣了，有天喝到生堅果做出的堅...

食材：豆奶、生腰果、咖啡豆、義式摩卡壺、肉桂粉（抹茶粉、可可粉）

青醬蝴蝶義大利麵沙拉【百味來私房美味】

初次品嚐到這道料理是在杜拜機場的咖啡店，目的地早已遺忘，機場外金燦燦的陽光射入機場大廳，刺眼地教人睜不開眼睛，漫長等待轉機的時間，...

食材：百味來義大利蝴蝶麵、綜合生菜、九層塔（葉）、小蕃茄、冷壓初榨橄欖油、洋蔥絲、烤熟核桃、水煮蛋、鹽、現磨黑胡椒、糖、大蒜、檸檬汁

奶油白醬義大利麵（貝殼麵）兒童版

肉寶最近厭食期，各式各樣東西煮給他吃都不想吃，今天來個兒童版的義大利麵，還好有小捧場一下😂不然厭食期媽咪都很頭痛。

食材：貝殼麵（家樂福）、洋菇、鴻禧菇、培根、綠花椰菜、紅蘿蔔、鮮奶或小孩喝的奶粉、中筋麵粉、奶油

【新手必學15分鐘 】意式香蒜意大利麵

這個是意大利人最喜歡的意大利麵之一，意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就只有橄欖油，蒜蓉及意大利麵。如...

食材：意大利麵、蒜蓉、巴西里parsley

自製義式番茄肉醬

番茄肉醬因為發源於義大利的波隆那所以又稱波隆那肉醬Bolognese Sauce，拌飯拌麵夾土司或麵包都超好吃的。 FB粉絲專頁:...

食材：絞肉

日式一口蕃茄雞肉蝦球•藜麥芝麻鹽飯糰

有空的話，不妨全家大小一起挽起袖子，來做點大人小孩都會喜歡的可愛療癒小食吧❤️ . 👩🏻‍🍳週末闔家歡糰糰圓圓小點➰ 一口蕃茄雞肉...

食材：蝦仁、雞胸肉、洋蔥、蕃茄、無籽葡萄、蒜粉、義式香料、醬油、蘋果醋/白醋、味醂、鹽、飯

蕃茄肉醬義大利麵(媽媽手作幸福料理)

用簡單的食材來作出常備醬料,是親子料理的好幫手。 煮一鍋常備的肉醬蕃茄義麵醬,無論是拌麵也好、燉煮亦可,是個方便料理的好配角亦或主角。

食材：蕃茄(丁)、豬絞肉、醬油、洋蔥(丁)、蕃茄醬(or義麵醬) (可略)、月桂葉、蒜末、食鹽、蘿勒葉(or九層塔)、高湯(or水)、義大利香料(可略)、粗黑胡椒

蕃茄海鮮義大利麵

簡單快速的義大利麵 是想吃異國料理時的好選擇^_^ 此食譜大約5-6人份 每1人份都可以吃得很飽！不用擔心會和外面餐廳一樣沒...

食材：義大利麵、義大利麵醬、洋蔥、蛤蜊、透抽、肉片、洋菇

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒