情人節

蘋果玫瑰麵包布丁＿零廚藝浪漫吃

情人節最強甜點提案❤︎零技巧一次收服他或她的眼、胃還有心 ➥超快速，白天上班晚上約會後都來得及 ➥超簡單，用吐司折折就好不必手忙腳...

食材：吐司、蘋果、牛奶、糖、蛋、奶油乳酪（可省）、砂糖、融化奶油

新手也會做的情人節巧克力

情人節快到了，小哈來教大家做新手也會做的情人節巧克力 大約可以做15~20顆(依每人擠的大小不同顆數會有些差異) 製作時間約30...

食材：黑巧克力(板巧克力)、鮮奶油、桑葚、巧克力粉

熔岩巧克力蛋糕 情人節食譜

看著切下去後流著大量融化巧克力的樣子 真是數不盡的爽感😋😋😋😋 上篇的食譜為半融化，這個的是絕對融化到傻掉😂

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉（過篩）、全蛋、蛋黃

熱狗章魚＆愛心熱狗蛋

在整理照片時, 找到這道菜, 個人覺得是簡單又好看, 早上起床來一份愛心熱狗蛋, 心情都好起來了。 更多美食跟生活記事在： ...

食材：熱狗、雞蛋

情人節料理

食材：牛肋條、玫瑰鹽、蕃茄部份切丁+部份打成汁、洋蔥、花椰、馬鈴薯、玉米筍、蛤蜊80/斤、四季豆、蝦、花枝、蕃茄、鯛魚片、奶油、義大利香料、鹽巴、味醂、芹菜、九層塔

紅蘿蔔蕃茄洋蔥濃湯

對我而言, 這道湯品是減肥時的好朋友, 口感甘甜又不會太濃郁, 重點是很多維他命C。不想吃太多然後想來碗湯的時候, 煮一鍋湯來喝,...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、蒜頭、水、鹽、黑胡椒

威靈頓牛排- 現成食材版

艾瑪的威靈頓牛排食譜大部分是家中冰箱現有材料就地取材，這道食譜的火腿、芥末醬我都是用替代品，先跟大家highlight一下，畢竟媽...

食材：市售酥皮、CitySuper澳洲和牛、蘑菇、黑胡椒、台畜培根、THOMY白芥末醬、蛋黃、全蛋、奶油

艾怡良食譜-鋪床啦～情人節巧克力慕斯蛋糕

為愛的人下廚是最能讓彼此感到幸福的一件事！繼充滿情趣的高酒精提拉米蘇與孝敬父母的高酒精雞湯後，情人節一起來做簡單的高酒精巧克力慕斯...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、可可巴芮脆片、榛果醬、動物性鮮奶油、牛奶、苦甜巧克力、吉利丁、蘭姆酒

情人節巧克力餅乾

脆口巧克力造型餅乾 情人節到囉~ 祝大家情人節快樂唷~

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、牛奶、細砂糖

｛心心相印之情人節應景餅乾｝彩繪玻璃餅乾

覺得糖果還要切小塊感到很麻煩嗎？這個糖果小小一顆剛剛好，還能呈現花樣及教堂的彩繪玻璃，是不是很浪漫、很美麗呢？你們一定要試試看！

食材：無鹽奶油、純糖粉、室溫全蛋、杏仁粉、低筋麵粉、菓風小舖迷你花型糖、菓風小舖迷你風車糖

甜蜜情人節~自製入口即化的生巧克力

冰箱裡的鮮奶油還剩一點點， 那些份量剛好可以拿來做生巧克力， 名店的生巧克力價格貴貴的， 自己做感覺比較省， 而且還能享受DIY的...

食材：無糖可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力77%、牛奶巧克力

半溶岩巧克力 情人節食譜

甜滋滋的巧克力 外酥內軟！ 絕對是巧克力愛好者的最愛 ❤️❤️❤️❤️💯

食材：巧克力、無鹽奶油、有鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、全蛋、蛋黃、糖粉、砂糖

蘭姆葡萄夾心餅乾

材料簡單卻能來豐富的成熟風味，喜愛酒香與葡萄乾的人不能錯過的滋味。

食材：無鹽奶油、糖粉、萊姆酒、蛋黃、葡萄乾、杏仁粉、低筋麵粉

松露巧克力蛋糕

松露巧克力蛋糕Trueffel Torte 與舉世聞名的奧地利沙河蛋糕Sacher Torte並列為奧地利人最喜愛的巧克力蛋糕 ◼...

食材：苦味巧克力70%、無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油36%、鹽、原味可可粉、即溶濃縮咖啡、雞蛋

紅酒燉牛肉 - 燜燒鍋版

春節、春酒時節是不是有喝不完的紅酒呢？！拿來做紅酒燉牛肉正好。沒有鑄鐵鍋沒關係，用燜燒鍋也可以做喔！

食材：牛肋條、紅酒、月桂葉、迷迭香、百里香（乾燥）、綜合義式香草（乾燥）、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、紅辣椒、蒜頭、麵粉、水、牛蕃茄

【小貝殼】巧克力布朗尼

冬天就是需要巧克力來溫暖我們的心。百搭不挑人巧克力甜點，濃郁且可變換多種風味。可冷吃、熱吃、加冰淇淋吃、加堅果吃。簡單動手做就可以...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋、咖啡酒、低筋麵粉、可可粉

情人節心碎餅乾

戀愛三部曲～初期酸甜，磨合期，分手吧！

食材：無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、鹽巴、香草精（可不放）、蔓越莓（可不放）、糖粉