快炒料理

¥ 快炒青椒絲 ¥

清脆好吃！！！

食材：青椒、豆干、絞肉、蒜頭、鹽

大嘴老虎吃快炒洋蔥梅花肉

將香氣十足的熟咖哩粉拌上Q彈白飯，接著以老虎愛吃肉的概念來餵食快炒洋蔥梅花肉片，最後撒上蔥花增色呈現出不同層次感的狂野菜餚。 FB...

食材：咖哩薑黃飯、梅花肉片、洋蔥、醬油、清酒、蔥花、起司片、海苔

快炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭

十分鐘上菜─快炒咖哩杏鮑菇

給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇，簡單炒、快速就能上菜，脆口的杏鮑菇用咖哩來調味，...

食材：杏鮑菇、食用油、蒜頭、咖哩炒醬、水、香菜-芫荽

香料蘑菇炒肉絲 家常快炒料理

香料炒蘑菇肉絲，香氣十足很開胃下飯喔！ 這道菜很容易五分鐘就可以上桌，只用黑胡椒粉也是可以的喔！

食材：蘑菇、綜合香料/沒有就用黑胡椒、冷凍火鍋肉片、鹽、醬油

彩椒炒牛肉~彩椒快炒牛排肉～五分鐘家常菜

美式賣場大包裝牛肉料理又來了！買了特大包裝的牛肉，但是也不能天天煎牛排呀！總要來點變化，於是常用薄薄的牛肉片或絲來作的彩椒牛肉，今...

食材：牛排肉片2片、雙色彩椒、太白粉、青蔥切段、鹽、大蒜(今天省略)切末ㄑ、米酒、醬油、沙拉油、糖

峽谷快炒 - 韓式辣炒雞胸章魚

做章魚小丸子的大章魚切丁塊, 同雞胸加入醬料醃入味! 大火快炒三分鐘, 起鍋前撒入大把豆芽增添爽脆口感, 媽呀~ 雞肉的嫩吸附Q彈...

食材：雞胸肉、大章魚、醬油、豆芽菜、黑糖蜜、韭菜、韓國辣椒粉、洋蔥、魚露、青蔥、蠔油、蒜頭、清水、老薑片、黑胡椒粉 白芝麻

快炒白蘆筍

蘆筍一年三收，3∼6月產量較多、有豐富的膳食纖維跟氨基酸，家中少不了這道甘甜多汁的家常料理噢。

食材：白蘆筍、蛤蜊、蒜頭、五花肉、鹽、枸杞、高鮮味精

快手料理~香炒肉片茭白筍

很多青菜炒肉絲或肉片都可以用這個做法，快速又好吃～

食材：肉片OR肉絲、茭白筍、蠔油、醬油、麻油、白胡椒粉

海陸雙鮮- 特製峽谷快炒

把章魚換成花枝圈也一樣好吃的"特製峽谷快炒"! 這道料理有滑嫩的雞肉和鮮美的花枝, 醬汁帶著一點辣味十分下飯, 也很適合帶便當. ...

食材：雞胸/雞腿肉 (切小塊)、花枝圈、韓式烤肉醬、菠菜葉 (也可不加)、韓式辣椒醬、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切段)、太白粉、鹽、大蒜、楓糖、白芝麻粒 (也可不用)、麻油/香油

酸菜白肉炒豆芽 便當 家常菜 峽谷快炒

自製酸白菜炒豬肉連吃兩天都不膩，第三天發現了冰箱還有萬用豆芽菜，一起炒的話，一份酸白菜可以滿足一家人。 用少許油爆香加水炒的方式...

食材：酸白菜、冷凍火鍋豬肉片(厚片優)、豆芽菜一包、大蒜、鹽、糖《可不加》、玄米油

快炒蒜香芹菜魚皮

食材：虱目魚魚皮、芹菜、蒜、鹽、味素

椰子油料理(一) 快炒A菜

第一次使用椰子油做菜，一起來看看味道如何吧！

食材：A菜、蒜頭、鹽巴

【孕期消水腫】快炒白蘿蔔玉米

這道小菜含有大量的食物纖維，且能幫助消除水腫。作法簡單，非常推薦給孕期水腫的準媽媽們! 食譜出處: https://goo.g...

食材：白蘿蔔、玉米粒、辣椒粉、鹽、麻油

鐵板風味快炒高麗菜 (((速速好

高麗菜是家常蔬菜四季都吃的到!! 家常版吃膩的時候,我就會想起在外面吃到的鐵板炒高麗! 同薄醬油酒料等快速炒熟! 等醬汁和高麗菜釋...

食材：高麗菜絲、鮮香菇、香菇素蠔油、蔥、醬油、洋蔥、香油、大蒜、味霖 或 米酒、黑胡椒、黑醋、水、鹽巴.糖

深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜

又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆，花雕酒味好香，調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚，沒想到市售泡...

食材：台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇

快炒透抽大黃瓜

再開發大黃瓜創意料理另一道~大黃瓜的甜味加上透抽的海味, 就是一個"鮮"味了得

食材：透抽、大黃瓜(中小型)、大蒜、蔥、盬、干貝粉(雞粉)