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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天的芋頭最美味了,趁著盛產做些芋頭料理最對味了。
食材:芋頭中型、五花肉、蠔油、蒜頭、五香粉、紅蔥頭、糖、太白粉、米酒、白胡椒粉、陳年豆腐乳
想在過年討個吉利或是平時都可以做的小點心,簡單又好吃還可以跟小朋友一起DIY,約家人一起做讓親情加溫吧
食材:糯米粉、南瓜、波菜、紅豆餡、水、油
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 韓式定食...
食材:陳年(或普通泡菜)泡菜、豬腩片、醬油、硬豆腐、韓式辣椒片、京葱、韓式辣椒醬、韓式上湯或普通上湯、蒜末、黑胡椒碎
杏鮑菇營養價值高,可降血脂、膽固醇,搭配油醋醬與爽口的蘆筍,健康無負擔!
食材:杏鮑菇、蘆筍、橄欖油、香菜、陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒
韭菜花炒膩了花枝,今天改炒肉絲,陳年辣豆瓣醬香氣辣味十足,非常秒殺配白飯的一道料理!
食材:肉絲、韭菜花、太白粉、蒜末、米酒、陳年辣豆瓣醬、淡醬油、酒、糖、水
自製麻糬簡單又好吃~
食材:糯米粉、玉米粉、糖、沙拉油、溫開水、花生粉/芝麻粉
剝皮辣椒豬肉餃子下鍋炸得劈哩啪啦響!像極除夕夜裡象徵來年將有好運氣的鞭炮聲!炸過的米麵皮金黃酥脆,擺得滿盤好喜氣,沾一點自家特製糖...
食材:剝皮辣椒豬肉水餃、嫩薑末、蒜末、甜辣醬、黑醋、砂糖、香油、油
喜歡吃韓式牛肋骨的朋友一定要動手做一次。 我是這個菜的超級粉絲,從前每到韓式餐廳必定會叫的,最愛吃的是煮得入味的紅蘿蔔,可惜街上吃...
食材:牛肋骨, 肉檔代切成5厘米大小、冬菇,泡入熱水中軟化,切成一半、水、紅蘿蔔,切成大塊成3厘米厚、蒜頭、蒜末、紅棗,泡入熱水軟化、薑、切碎洋蔥、牛肉湯 ,從上一步製成、檸檬, 切成大塊、梨,磨成蓉、cheong ju韓國煮食用酒、洋蔥, 切成大塊、芝麻油、味醂、蘋果, 切成大塊、醬油、黑胡椒粒、糖、玉米糖漿、月桂葉、牛肉湯,從上一步製成
過年要年年有魚,才能年年有餘唷~使用蛋黃色金黃色澤,讓平凡無奇的鯛魚肉片變身成為黃金魚,美味可口又應景,是年菜的好選擇。
食材:鯛魚片、雞蛋、薑、樹薯粉、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、蕃茄醬
很適合宴客及做年菜的一道菜,增加擺盤,更添年味。
食材:絞肉、菠菜、紅蘿蔔、蛋、米酒、鹽、黑胡椒粉、地瓜粉、草莓(裝飾)
參加宴客常吃到,自己動手試試看,沒想到也能做出一樣的美味
食材:絞肉、大白菜、薑末、仿魚翅(市售料理包)、蔥末、玉米粒、紅蘿蔔絲、鮮香菇、薑片、醬油露、蝦米、胡椒粉、鹽、米酒、雞蛋、地瓜粉、黑木耳絲、地瓜粉水、水
喜氣珍珠丸,金銀元寶入口袋
食材:絞肉、白米(糯米)、薑末、紫米、胡椒粉、薑黃粉、香油、小番茄(擺盤)、醬油露、鹽、米酒、地瓜粉
過年去市場買年菜一定會買"糕渣",平時很少人賣。初三清冰箱把剩下2盒一口氣炸完當晚餐,老爸一下子吃了2/3盤,酥脆外皮,內軟如果凍...
食材:糕渣、太白粉、沙拉油
一道令人懷念回味的兒時好味道《家常炸醬》,很有媽媽味的一道家常菜操作簡單,冷食、熱食皆宜,適合便當菜、拌飯、拌麵,是您宵夜的最佳良...
食材:里仁三色丁混合蔬菜、有機杏鮑菇(中)、里仁甜麵醬、里仁香滷豆干、明德陳年豆瓣醬、里仁麻辣醬、簡單生活有機砂糖、里仁有機素蠔油、里仁有機不飽和葵花油
春節到,桌上少不了有富貴吉祥美譽的軟嫩蹄膀,那澎派蹄膀上欲滴鮮甜的甘露醬汁,再搭配方便取得又健康的青江菜,既吉祥又美味! 歡迎來...
食材:蹄膀、薑,米酒,蒜頭,月桂葉、醬油,醬油膏,冰糖
白菜的諧音為百財,是道吉祥的菜色。在大魚大肉的年菜中,來道爽口的涼拌白菜捲小黃瓜,一定能在今年的年菜餐桌上驚艷四眾。
食材:大白菜、小黃瓜、鹽麴
簡單快速的黃金三角蝦餅 吃完金銀財寶用不完 小煮婦的手燴生活 http://www.facebook.com/cook.Draw...
食材:蝦仁、豬絞肉、糖、荸薺、檸檬汁、蔥、生辣椒末、大張餛飩皮、開水、鹽、白醋、香油、白胡椒
紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜,圓圓的肉丸子在年節時應景又討喜呢 ...
食材:豬絞肉、大白菜(中)、醬油、乾香菇、紹興酒、紅蘿蔔、薑末、洋蔥、白胡椒粉、泡香菇的水、雞蛋、水、蒜苗