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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很開心🥳能參與【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】 雖然本身對不新鮮的蝦過敏,但我還試吃了一隻,果然新鮮Q彈,因為我吃完喉嚨沒有怪怪的...
食材:澎湖野生大明蝦、鹽巴
食材精華全濃縮在裡頭, 不加調味料就很夠味🤤 是免疫力滿滿的濃白系雞湯喔!
食材:雞腿切塊、蛤蠣、蒜頭、米酒、過濾水、枸杞
梅子入菜歷史悠久,最常見的就是以漬梅的方式來做提香及提味的主軸,梅子是好物,但很少人會直接食用,透過加工醃漬的方式讓梅子的香氣及營...
食材:去骨雞腿肉、祥記7年漬梅湯汁、食用油、蒜頭、白芝麻
雖然賣相不太好看,但是味道極棒口感極佳,又不油膩,吃過絕對會想再吃,給怕肥又愛吃的吃貨老婆,無油又香又好吃特製宵夜料理😋給大家參加參考
食材:鮭魚、北海道生食級干貝、12年蘇格登、黑胡椒醬、玫瑰鹽、鳳梨破布子(醃過)、薑片(老薑)、香菜
便當店常見的家常菜,簡單烹調 這邊多加一杯水,喝點熱呼呼的菜湯~ 香菇改成木耳也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很...
食材:大白菜、乾香菇 (或木耳)、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、香菇水 (或清水)、薑末、太白粉水、青蔥
食譜。年菜~養氣人蔘雞湯 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556508762 番茄媽...
食材:全雞、人蔘雞湯藥材、米酒、鹽
這是一道簡單又具創意的吉祥菜,為什麼叫花團錦簇百葉興旺呢😂因為我運用了白菜葉 香菜 香菇等結合的一道料理,調味美味的絞肉內餡再用清...
食材:大白菜、絞肉、花椒、香菇、八角、紅黃彩椒、香菜、青蔥、香菇水、薑片、蠔油、蒸汁、醬油、勾芡水、塩、胡椒粉、米酒、雞蛋
爹娘出遊買了筍絲🤔 豬腳膠質飽滿正妹必須品😊 把兩個搭在一起 #豬腳飯 #過年年菜 +1 #一鍋到底 #電鍋快煮鍋簡單變美味
食材:豬前腳、豆干、滷包、蛋、蔥、筍絲、老薑片、黑糖、米酒、素蠔油、水
朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~
食材:去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉
我的家常菜~涼拌柴魚片板豆腐。
食材:板豆腐(切塊川燙)、柴魚片、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜切末)、萬家鄉醬油膏、小磨坊香油
在曼谷旅遊時都會買斑蘭椰汁千層糕來吃,真的好Q軟好吃!買了一袋紫地瓜,突發其想,見人做過紫薯千層糕,也來試試! 雖然要有點耐心,一...
食材:紫薯泥、砂糖、熱水、牛奶、木薯粉、糯米粉
2021.02 明天晚上就是小年夜了,小家庭該如何準備年菜、又不浪費食材?今天為各位介紹一道僅需要20分鐘的懶人百搭雞捲,百搭食材...
食材:去骨雞腿肉、海鹽、米酒、醬油、蜂蜜
過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味!而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成,現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後,要自己在家做...
食材:新豬肉、杏鮑菇、娃娃菜、薑末、紅蘿蔔、醬油、香菇、醬油膏、香油、薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、芝麻油、植物油、太白粉芡汁
色、香、味俱全的超簡單杏鮑菇料理~ 利用乾鍋烘烤出杏鮑菇的鮮香,只需簡單的鹽巴調味,吃起來卻有如醬燒般的好滋味喔!示範影片 htt...
食材:杏鮑菇(切3公分厚,兩面刻花)、花椰菜(燙熟備用)、辣椒絲(怕辣用紅蘿蔔絲取代)、蒜末、鹽巴、糖、香油
這一道干貝滷白菜,做法很簡單又迅速,20分鐘內就可以完成!
食材:干貝、白菜、蝦米、粉絲、乾香菇、蒜頭、醬油、水
年節將至,除各式糕點外,一些應節的堅果零嘴也不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口接一口,大人小孩都愛喲~ 材料和做法...
食材:核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻
新鮮的干貝直接用少許的油料理, 不放奶油可以吃到鮮甜的原味~ -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ ...
食材:干貝
芥菜含有豐富的維生素A、B、菸鹼酸、鈣、胡蘿蔔素、膳食纖維等,又稱為「長年菜」,象徵平安長壽和苦盡甘來。快跟著「觀音山蔬食館」的主...
食材:芥菜、長辣椒、鹽