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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道超經典的年菜來了,快來跟小編學起來,可以找時間先做,做好後放凍保存,過年就能派上用場啦~~~到時候再拿出來熱一熱、蒸一蒸就可以...
食材:蹄膀、筍絲、老薑、青蔥、蒜頭、辣椒、屏大醬油、米酒、冰糖、香菜
這道橘子蝦球用橘子外皮當器皿,用橘子果肉取代鳯梨,當過年年菜相當討喜且簡單又美味唷!
食材:冷凍蝦仁、橘子、沙拉醬、玉米粉、白胡椒、蛋白、鹽
今天我來分享看似不簡單,其實很簡單的「蔥燒排骨」只要用這台「飛利浦 PHILIPS 雙重脈衝智慧萬用鍋」,輕鬆按下按鍵就能做出來喔...
食材:豬肋排、青蔥、紹興酒、薑片、醬油、蒜泥、冰糖、清水、花椒
第一次拿到波士頓龍蝦不知道該怎麼辦?別擔心!其實超簡單,讓你在家也能做出像大廚一樣的美味龍蝦料理!只需要簡單的食材和步驟,立刻讓你...
食材:波士頓龍蝦、起司絲、美乃滋、鹽、黑胡椒、義式香料粉、蒜末
什麼???料理小白媳婦自己做佛跳牆……. 會不會開天窗啊???放心放心…… 在家版簡易佛跳牆絕對讓妳年夜飯走路有風! 這個快速作出...
食材:炸芋頭、滷豬腳、排骨酥、脆筍片、鳥蛋、泡發乾魷魚、泡發香菇、蔥段、大骨高湯、魚皮、泡發的炸豬皮、紅蔥頭、屏大醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、烏醋
上週開箱完阿鏡師的醉蝦後,媽媽一直念念不忘很想再吃~,於是...這週決定自己來做做酒香濃郁的紹興醉蝦孝敬媽媽😄 其實醉蝦的作法很簡...
食材:白蝦、醉蝦中藥包、米酒、紹興酒、水、鹽巴、二砂
我的醉雞吃了不會醉🤣🤣
食材:去骨雞腿肉、枸杞
三彩拌雞絲不僅清爽不油膩,色彩豐富可以增進食慾,少了油煙和繁複的步驟,不論什麼時間季節都適合吃,還可當輕食主菜。 做法很簡單,將雞...
食材:帶皮雞胸肉、小黃瓜、米酒、黃椒、鹽、亨氏蒸餾白醋、小番茄、芝麻醬、砂糖、醬油、麻油
一道傳統的料理,是無數人的回憶,每個家每間餐廳都有不同的風格,不同的味道,試試看這種做法吧!
食材:絞肉(約肥瘦3:7)、荸薺、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、薑、大白菜、玉米澱粉、香油、鹽、糖、黑胡椒、米酒、醬油
過年的菜色從不缺乏大魚大肉,所以餐桌上的料理,不能少了一道清爽的涼拌菜,平衡一下油膩膩的味覺!這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康,...
食材:雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油
常常都在煩惱早餐要吃什麼 所以自己做了蛋煎蘿蔔糕 還可以依照心情加不同的料~ Tips: 可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一...
食材:蘿蔔糕、蛋、蔥、鹽、沙拉油
來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵,是一道快速又美味的傳統料理,只需醃製烏魚子與直條義大利麵,搭配大蒜與檸檬...
食材:義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒)
過年餐桌上不免俗的有大魚大肉,所以一定要多補充一點五色蔬菜,營養又健康! 利用少水烹煮,可減少蔬菜營養的流失,蔬菜的色澤也較能保留...
食材:杏鮑菇、蒜末、綠花椰、白花椰、蠔油、紅椒、米酒、鹽、黃椒、糖、黑胡椒粒、豌豆莢、水
在爽脆鮮嫩的生菜葉裡,一口大小的脆嫩豆腐裹覆著充滿濃郁香味的濃稠醬汁。 卷起來,一口咬下去,各種口感質地和味道非常的豐富! :-...
食材:豆腐、罐頭玉米粒、豆瓣醬or蠔油、西芹、生抽、生菜葉、料酒、大蒜、黑胡椒粉、薑、糖、油、蔬之鮮(或雞粉)、水、澱粉
買了一塊牛腱想滷卻不知道該加什麼該怎麼做才入味嗎?快來看看這個配方 包準好吃入味一滷入魂!
食材:牛腱、薑片、醬油、蒜頭🧄、糖、蔥、滷包、牛油
比起台式蘿蔔糕的淡淡白蘿蔔香氣,我更喜愛港式蘿蔔糕的濃郁的港味!
食材:白蘿蔔已去皮、在來米粉、臘肉、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、米酒、乾的干貝(可加可不加)、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽
第一次做也能輕鬆上手!真的超簡單就能完成的像樣年菜!而且免顧爐,太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整...
食材:醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角
大人小孩都愛~鳳梨蝦球 簡單美味 快速上桌!
食材:蝦子(去殼)、鳳梨(罐頭)、美乃滋、白芝麻、鳳梨罐頭汁、蛋、地瓜粉、鹽、胡椒、香油