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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看了荷葉糯米雞捲,不想用荷葉,家裡正好有一包腐皮,就來試試,也是別有一番風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:腐皮、糯米、去骨雞腿、紅蔥頭、醬油、米酒、薑末、紹興酒、蠔油、香菇水、乾香菇、味醂、鹽、胡椒、蝦米、高湯、櫻花蝦、干貝醬、五香粉、七味粉
過年到了想放開心去吃又怕吃進太多油嗎? 讓G98卵磷脂幫你乳化掉壞的膽固醇(LDL)吧! 蝦鬆加一匙G98卵磷脂 金金黃黃年味滿...
食材:蝦仁、可樂果、蘋果、蔥花、洋蔥、蒜頭、生菜(羅蔓或美生菜)、橄欖油、香油、G98卵磷脂、太白粉、鹽
高麗菜的鮮甜、鮮蝦的海味加上鮑魚高湯點綴,用簡易的食材做出美味的料理。
食材:鮮蝦、鮑魚、高麗菜、水、隔夜飯
請客時最怕手忙腳亂,除了善用工具外,有一些菜其實可以在前一天先備好喔。這一道「紹興醉蝦」是簡易又上的了檯面的請客菜。只要蝦子夠新鮮...
食材:白蝦、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞、水、檸檬、冰塊
公視最新實境節目【阮三个】,由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克,3人共同在宜蘭經營民宿一個月! 聽說在第六集會有兩位重量級...
食材:蝦 (取肉後,頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後,頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)
又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮,是一道很適合夏天的粥品!
食材:生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦(大)、白飯、竹筍(小)、乾香菇、絞肉、蔥、透抽(小)、薑、鹽、米酒、白胡椒
☀ 8/18播出 第一集 愛喝酒的人有福啦!把啤酒配上爽口的海鮮再搭配地瓜的甜味,做成多層口感的啤酒地瓜鮮蝦干貝酥,讓人回味無窮!
食材:地瓜、啤酒、干貝與蝦仁、九層塔葉與嫩薑絲、酵母粉、高筋麵粉
因為本身住在美國的關係 學了很多美國的家常好料理 這道手抓海鮮 是美國人經常出現在家裡的一道菜 把所有你想吃的料煮熟 再加上熱奶油...
食材:小龍蝦(或是白蝦)、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉(愛吃辣再加)、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴
這次美式賣場的冷凍天使紅蝦比去年便宜,可以試試不同的食材與料理方式,讓蝦子的料理方式有多種選擇。老一輩總說,年要過完元宵才結束,就...
食材:天使紅蝦、薑片、蔥、甜麵醬、米酒、味、水
白蝦的鮮甜是眾所皆知的,烹調時不需要過多的調味和長時間加熱,只要簡單料理,就能品嘗到它的美味。這一次利用麻油和米酒來將白蝦的鮮甜完...
食材:【新食派】生白蝦、薑、枸杞、蔥、米酒、麻油
年夜飯團聚不能少的火鍋,喜歡吃什麼就加什麼,滿足所有人的味蕾~
食材:高麗菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔、玉米、白蘿蔔、干貝、蝦子、蛤蜊、蟹味棒、洋蔥、牛蕃茄、鴻喜菇、金針菇、香菇、滴雞精、水、鹽巴
因為晚餐臨時來了客人,在冰箱翻了一下,發現這盒干貝柱,不過干貝柱煮起來會縮小量太少了,於是加了小甜不辣魚目混搭一下,也是好滋味喔!
食材:干貝、小甜不辣條、青蔥段、XO干貝蝦醬料、鹽巴、奶油
輕鬆上手的義式美味 全家人都喜歡的濃郁口感
食材:牛番茄、洋蔥、百味來蝴蝶麵、豬絞肉、鹽、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、奶油、高湯、海鮮(如蛤蜊、鮮蝦、干貝等)、九層塔
年夜飯要吃的油飯,簡單用電鍋就可以做好了。
食材:長糯米、櫻花蝦、乾香菇、薑末、紅蔥頭末、油、榨菜、鹽、米酒、醬油、胡椒粉、泡香菇水、鵝油
新鮮朝天椒先去頭洗乾淨瀝乾,可用剪/切/攪粹機(朝天椒依個人喜歡的大小),蒜頭也直接洗乾淨瀝乾,用攪粹機打散,乾香菇洗淨泡開,乾香...
食材:朝天椒、干貝、乾香菇、蒜頭、大豆花生油、金鉤蝦
口味清爽的櫻花蝦干貝海帶芽粥正適合炎熱的夏天唷! 簡單準備就有營養的一餐 :) 詳細圖文: http://micoberry.b...
食材:米、櫻花蝦、乾干貝、海帶芽、金針 (可不加)、鹽
看起來就是很澎湃的宴客料理!
食材:洋蔥、蒜末、雞腿肉、白蝦、干貝、蛤蜊、紅甜椒、黃甜椒、小番茄、番茄糊、白酒、薑黃粉、紅椒粉、巴西粒、越光米
Merry Christmas~用「紅配綠」來表現。只要是蝦仁冷盤,派奇異果湊熱鬧準沒錯。 蝦仁 永遠是Party上最受歡迎的冷盤...
食材:食材︰︰白蝦、食材︰檸檬、食材︰八角、食材︰花椒、食材︰奇異果、調味料︰鳳梨(水果)啤酒、調味料︰鹽