年菜蝦

紹興醉蝦

你絕對想不到原來醉蝦那麼簡單，料理新手也可以做出非常美味的醉蝦！！！五分鐘出好菜！

食材：草蝦或白蝦、紹興酒、水、枸杞、黃耆

焗烤海鮮飯

焦香的起司皮，裹住已溶入海味的海鮮飯，讓嚼在嘴裡的飯香散發一層濃濃的奶味，那是幸福的滋味😋😘

食材：白蝦、干貝、鹽巴、蛤仔、黑胡椒粉、黃甜椒、起司絲、小番茄、洋蔥、大蒜、白飯、無鹽奶油、九層塔

地中海式海鮮沙拉

海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...

食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄

夏日清爽花椰菜鮮蝦沙拉

冰涼的蔬菜配上酸酸的沙拉醬，低卡又能滿足口感，最適合炎炎夏日難搞食慾！ 簡單好上手，色彩豐富，隨便拍拍上傳都漂亮 大家一起來動手...

食材：花椰菜、蝦子、凱撒醬、玉米筍、小番茄、水煮蛋、造型通心粉、木耳、小干貝

紹興醉蝦

農曆過年快到了.....來分享幾道可當年菜的簡單料理。 今天的這道『紹興醉蝦』是冷盤，不管是當成年菜或是宴客菜都很適合。即使夏...

食材：蝦子、米酒、青蔥（用刀拍扁，切成段）、薑片、＜調味料Ａ＞、紅棗、枸杞、清水、高湯、＜調味料Ｂ＞、紹興酒、鹽巴、糖

海鮮什錦粥

食材：蒜頭、薑絲、鹽巴、白飯、糊椒粉、鮑魚、花枝、撥好的蝦子、蟹肉棒、蛤蠣、高麗菜、蛋、芹菜、高湯

[生酮低醣餐］奶油焗烤海鮮燉菜

給正在低醣飲食的您更多食譜發想

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蝦子（去殼）、杏鮑菇、透抽、鮮奶油、紅蘿蔔、凡立貝、起司片、干貝、胡椒、鮮味炒手、焗烤乳酪絲、奶油

自製古早味櫻花蝦蘿蔔糕

超簡單、超健康 不加油的早味蘿蔔糕

食材：櫻花蝦、油蔥酥、蘿蔔絲、熱水、再來米粉、冷水、小磨坊萬用胡椒粉、鮮味炒手

糖醋龍蝦

簡單做出餐廳級的好滋味

食材：龍蝦沒有龍蝦，蝦子也可、豆芽、蛋白、蔥、薑、蒜、番茄醬、白醋、糖、鹽、醬油、清酒、玉米粉或太白粉

辣炒年糕

海鮮是我個人怕太單調才加的！ 也可以以別的食材替代！ 我做的是偏甜的口味，依個人喜好加鹽煮鹹一點也可以~ 食材方面也是依個人喜好加...

食材：蔥、洋蔥、甜不辣、韓式年糕、韓式辣醬、紅蘿蔔、檸檬、蝦子、干貝、糖、高湯、醬油、橄欖油、蛤蜊、大陸妹、水、酒

時蔬炒三鮮(軟絲/干貝/蝦仁)

五顏六色，色、香、味俱全的一道理料,備好所有材料一氣呵成快炒一番 ,香噴噴完成~

食材：軟絲、干貝、醬油、白蝦、醬油膏、荷蘭豆、砂糖、紅蘿菠、香油、玉米筍、鹽、白胡椒、薑、太白粉水、蒜頭、米酒、蔥、水

辣味蘆筍海鮮意大利麵

想吃海鮮、又要很營養，加上意大利麵，完美又簡單的組合！

食材：蝦子、干貝、蘆筍、結球甘藍、意大利麵、蒜頭、朝天椒、橄欖油、雞湯塊、意大利香料

紹興醉蝦

蝦子在經過快速汆燙後，迅速泡在冰水裡降溫，在一熱一冷的熱漲冷縮之間，讓鮮蝦仁的口感極為彈牙，再浸泡在紹興酒湯汁裡後美味提升^^ 如...

食材：鮮蝦、薑片、枸杞、當歸、味醂、魚露、清水、紹興酒

年菜系列-五彩繽紛蝦鬆

輕爽又能一次吃進多種蔬菜的一道料理，洗的翠綠的生鮮生菜包入蝦鬆料與烤的香酥的油條，一口咬下，大大滿足，愛吃蝦料理的朋友快快收藏起來吧

食材：蝦仁、小黃瓜、油條、荸荠、紅、黃甜椒、香菇、蒜末

花雕粉絲醉蝦煲【台灣菸酒x冬日酒膳】

天使蝦的鮮甜飽滿配上濃郁的花雕酒,讓這道料理香氣四溢鮮美無比,吸收湯汁後的冬粉更是讓人讚不絕口回味無窮! 饕食廚房~開心料理:ht...

食材：冬粉、天使紅蝦6隻、醬油、玉泉花雕酒、柴魚粉、蒜

韓式海鮮鍋

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食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝