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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年節將至,教大家包水餃。元寶的包法簡單,造型又討喜,很適合親子同樂喔。 🥟相關食譜:「高麗菜煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」
食材:水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、米酒、香油、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
外婆家的炸春捲 (Fried Spring Roll) 也是過年到外公、外婆家可以吃到的美食,每年僅此一次機會。雖然我們每次都已經...
食材:後腿肉、乾香菇、冷藏真空裝綠竹筍、豆干、荸薺、大白菜、高麗菜、韮黃、鹽、太白粉、潤餅皮
步驟簡單的紹興醉蝦,擺盤起來相當大氣,當成年菜非常適合!沒有買市售年菜的話,自己做也很容易唷! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一...
食材:白蝦、薑、紹興酒、檸檬、水、鹽、枸杞、紅棗、當歸、糖
使用當地的 Mochiko sweet rice flour 做出來的年糕超級 Q 彈。從冰箱冰好定型之後,退冰後,切片就能直接吃...
食材:糯米粉、黑糖、雞蛋、煮沸的水、米粉、食用油、水
涼筍製作方法,與涼筍鮮甜的小秘訣...與大家分享🥳 鮮蝦雙筍,也可以依照自己喜好,換成玉米筍、茭白筍 冰冰涼涼,夏天最適合😋😋😋 ...
食材:鮮竹筍、蘆筍、鮮蝦仁、米、辣椒、檸檬、沙拉醬
有奶油和蒜頭的香,保有龍蝦本身的味道,帶點微微的辣😍
食材:龍蝦、奶油、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、巴西里或義式香料粉
干貝的天然海味因萬用胡椒鹽更加提升,搭配當季娃娃菜脆口鮮甜,運用簡單的電鍋即可輕鬆做出超美味蔬食,能替換成各種當季蔬菜。
食材:娃娃菜、乾干貝、紅蘿蔔、生香菇、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蔥風味油
獅子頭的肉與大白菜,入口即化,湯頭濃郁不死鹹,值得你試做看看
食材:豬絞肉(肥瘦比肥3:瘦7)、紅蘿蔔丁、薑片、蔥花、蔥、大白菜、蒜泥、醬油、薑泥、水、滷獅子頭的滷汁、米酒、白胡椒粉、蛋、低筋麵粉、鮮味炒手
魷魚螺肉蒜...古早味辦桌菜 記得以前辦桌,總鋪師都會出的一道湯品! 原來這麼簡單,很容易就可以完成! 人人都可以是大廚👩🍳
食材:螺肉罐頭、乾魷魚、冬筍、蛤蜊、乾香菇(也可省略)、豬排骨、蒜苗
小家庭不想要煮全雞也可以用帶皮雞腿肉做出好吃的年菜喔!
食材:帶皮雞腿肉、醬油、紅茶茶葉、五香、黑糖、白胡椒、麵粉、辣椒(可有可無)
一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣,過年常上菜的懶人料理
食材:高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽
IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 新年年菜首...
食材:白菜、洋蔥、豬絞肉、蒜頭、醬油、番茄、薑片、白胡椒粉、鴻禧菇、香油、紅蘿蔔、黑木耳、蝦米、乾香菇、鹽巴、米酒、雞蛋
這道老酒醉蝦一直是我自己非常喜歡的一道料理,但是做這道料理時我也有我的堅持,一定選用活蝦,因為那鮮甜滋味不是冷凍蝦能比的。 美味的...
食材:活草蝦、紅棗(約15大粒)、當歸、川芎、枸杞(大粒)、葱(川燙用)、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、馬祖陳年老酒(15年坑道)、陳年紹興酒、鹽、白砂糖(細)、雞粉(康寶鮮雞晶)
家裡有氣炸烤箱或氣炸鍋就可以做的懶人版港式脆皮燒肉 只要使用港式燒腩料理包,再照包裝上的步驟,就能超快速完成啦! 追蹤蘇菲姊姊的...
食材:方型豬五花肉塊、港式燒腩懶人包
本食譜可做6個 奶油烏豆沙餡食譜:https://icook.tw/recipes/252847 youtube:https://...
食材:糯米粉、溫水、抹茶粉、烏豆沙餡
圓圓的獅子頭在年節時應景又討喜 不只吸滿了白菜香甜的湯汁 一口咬下獅子頭內肉汁清甜,鮮嫩爽口 湯汁拌飯更是讓人一口接一口停不下 跟...
食材:豬絞肉、蔥、大白菜、金華火腿、干貝、太白粉(加入內餡用)、胡椒粉、鹽、醬油、米酒、青江菜約、勾芡用太白粉水
爆漿地瓜球!外面脆脆,裏面綿綿Q彈又流心!鹹鹹甜甜兩款任你選!不錯的賀年甜食! 大家通常新年會吃到年糕和馬蹄糕,但有時候會吃膩。...
食材:番薯、木薯粉、糯米粉、水、純素芝士、椰糖
健康營養的鮮蝦絲瓜,也可作為年菜料理喔!
食材:絲瓜、白蝦、紅蘿蔔(切片)、蔥花、薑末、蒜末