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【年菜點心】超簡單抹茶紅豆年糕鬆餅
🐷每年過年冰箱裡都有好多紅豆年糕，吃膩了炸年糕就換換口味吧！ 🔎詳細食譜 http://janjan0822.pixnet.net...
食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆年糕
年節菜
146 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年節菜」的零失敗食譜
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梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋~
烘焙華爾滋用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型，就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook...
食材：中筋麵粉、細砂糖、塩、奶粉、無水奶油、冰水、低筋麵粉
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味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!
Popo小日子味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...
食材：水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜
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紅豆一口酥
閒閒貴婦酥酥的表皮包覆著自製的紅豆饀，切成一口大小，懷舊的小西點！
食材：低筋麵粉、杏仁粉或奶粉或起司粉、奶油、糖粉、鹽、紅豆泥饀、全蛋液、黑芝麻或白芝麻
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炸開口笑不掉芝麻
Money's mon的雜炊筆記開口笑真的是老少咸宜的小點心,一口接一口真刷嘴~ 如何在炸開口笑的時候不會掉一麻子的芝麻呢?加上一個小小步驟,保證掉的非常少~
食材：白芝麻、中筋麵粉、雞蛋、水、細砂糖、小蘇打粉、豬油或奶油
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清 年菜再料理：滷控肉炒飯
ViviTom的美味關係結束了糜爛的過年之旅 ㄧ開工就得要對付滿冰箱的奶奶料理 什麼是奶奶料理呢～？ 就是我那賢慧的奶奶每次都會在我們回鹿港之前做一大堆我...
食材：年菜滷肉（三層肉和瘦肉）、洋蔥、節瓜（可不加）、隔夜白飯、蛋、醬油或辣椒
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[開運年菜]首屈一指年節名菜-佛跳牆
りんかか樂活料理數十種珍品食材，原汁原味、湯汁鮮美味濃的傳統佳餚。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohome...
食材：大白菜、芋頭、鴿蛋、筍乾、甘栗、香菇、紅棗、鮮干貝、魚皮、海參、鮑魚片、鮮魚翅、前腿肉、豬腳筋、鹽、柴魚粉、蠔油、水道之鄉黑麻油、水、醬油、糖、地瓜粉
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鍋物料理/燒酒雞鍋
mindy天氣微涼,在家煮個簡單鍋物燒酒雞,再加上自己喜歡的蔬食和火鍋料,在家吃鍋一點也不麻煩,既健康又美味^^
食材：土雞腿肉切塊、薑片、米酒、枸杞和紅棗、鹽、茶油、麻油
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魷魚螺肉蒜(酒家菜)【深夜食堂Ｘ鮮食家】
Money's mon的雜炊筆記魷魚~螺肉~蒜苗融合成這道甘甜的湯品~缺一不可~ 聽媽咪說這是很古老的酒家菜,好像喝完酒之後都會想喝熱湯~ 不過我這酒量-100的...
食材：螺肉罐頭、排骨肉、乾魷魚、蒜苗、芹菜、開陽、乾香菇、螺肉汁、醬油、味碄、紹興酒、白胡椒、鹽、烹大師
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當歸冬瓜蛤蠣湯
Feng Lin這道湯品～做法簡單，味道清爽、鮮甜，好味道的關鍵就是當歸與蛤蠣，這二項食材大大的提升湯品層次與美味。 歡迎您來逛逛喔～ htt...
食材：冬瓜、排骨、蛤蠣、當歸、老薑、水、鹽
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綠咖哩牛奶鍋
Lina /布魯媽媽椰奶和鮮奶中和了原本綠咖哩的辛辣感，大量蔬菜底的湯頭讓牛奶鍋除了綠咖哩的香氣外多了清甜的好滋味，到家樂福找出你的咖哩魂，各式咖哩供...
食材：綠咖哩牛肉、鴻禧菇、泰式椰奶、鮮奶、有心泰式綠咖哩醬、嫩豆腐、綜合火鍋料、香菜末、大白菜(切片)、紅蘿蔔(切片)、牛番茄(切大塊)、玉米(切大塊)
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年節開運之烤紅豆年糕❤酥香又不甜不膩
珈常日々雜話曆拿黑糖蜜紅豆來做烤紅豆年糕，酥香又不甜膩，推薦把烤紅豆年糕切成骰子般大小 一口吃！同時有外皮酥香和年糕麻糬般的Q勁，而且剛烤出來時...
食材：蛋、沙拉油或植物油、細砂紅糖、煉乳、鮮奶、糯米粉、黑糖蜜紅豆、白芝麻
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零失敗、攪一攪三步驟完成抹茶紅豆年糕
蘿瑞娜的瑞典主婦手札而這款抹茶紅豆年糕，是連朋友不愛吃年糕的孩子都讚說好吃，我自己也很喜歡， 比起一般年糕的甜膩，又多了股淡淡茶香。而且只要花三分鐘攪...
食材：糯米粉、水、蜜紅豆、糖（甜度可自行調整）、抹茶粉
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輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉
晴天好食光從小吃到大的媽媽口味炸年糕，免攪麵糊免沾粉，只要包上餛飩皮，就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q有咬勁的年糕，炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹...
食材：年糕、餛飩皮
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桂花馬蹄糕【港式年糕】
jj5色廚香港四大傳統年糕之一的馬蹄糕，充滿彈性有Q感，是可熱吃冷吃的甜味年糕。馬蹄（荸薺）具排毒之效，爽脆清甜，搭配桂花香的味道顯得清雅脫...
食材：馬蹄、馬蹄粉、桂花、黃砂糖、白砂糖、水、油
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白糖糕
annie白糖糕又叫倫教糕，始創於廣東順德倫教。雖然作法不難，但要掌握米䊢的發酵時間，若發酵過久，便會出現酸味，甚至帶些苦味。不可不留意。
食材：配方一：、A:粘米粉、A:水、B:糖、B:水、C:酵母粉、C:溫水、配方二：、水、糖、酵母粉、溫水、粘米粉
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起司泡菜年糕湯
Money's mon的雜炊筆記起司跟泡菜??嗯~~很搭!!
食材：豬五花肉、蒜末、青蔥、韓式泡菜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、高麗菜、芝斯樂起司片、韓式年糕條
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酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)
天邊的家 - 無菜單料理這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。 https://icook.tw...
食材：豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條
![[開運年菜]首屈一指年節名菜-佛跳牆](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F101429%2Fdcd562c787439616.jpg&width=200)
