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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古云:春耕、夏耘、秋收丶冬藏 農業社會時,它像是一個定律 但是!故鄉村子裡的生活,並不如此 經濟的困頓,迫使大部分的居民 必須從事...
食材:洋菇、豬絞肉、芹菜、香菜、辣椒末、蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、干貝醬油、昆布醬油、烏醋、蒜末、油
很愛吃餃子,但不想再吃那麼多的肉,突然想到廣播有位老師提到用五穀飯包餃子,昨天剛好有剩下十穀飯,加些辛香料,高麗菜,再加上干貝醬油...
食材:十穀飯、香菜、蔥、高麗菜、干貝醬油、紫魚粉、鹽、水餃皮
台灣產的白蘿蔔,味甜水份又多,再過一陣子天氣熱了,到處都是大陸產的蘿蔔了,所以快盡情享受白蘿蔔好滋味吧! 白蘿蔔切片浸過鹽水瀝乾後...
食材:材料、白蘿蔔、豬絞肉、蛋、米酒、鹽、蔥、淬釀日式嚴選干貝醬油露、鴻喜菇(不限種類)、蒜、薑泥、水、太白粉
令人魂牽夢縈念念不忘的「XO醬」真的很好用,我把它用在任何料理上都蠻配的, XO醬除了拿來搭配蒸蛋、炒菜, 還可以怎麼吃呢? 今天...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、表面塗蛋黃、XO干貝醬、起司片
不管你在那裡上班?何處求學? 農曆年的大節日,大家無畏路途遙遠 只為和家人團聚,吃一頓溫馨的年夜飯 年菜多偏向高熱量,加上親朋好友...
食材:小卷(透抽)、糯米、紫山藥、木耳、娃娃菜、辣椒、蒜末、干貝醬油、昆布醬油、塩、香蒜粒
這道菜是我的comfort food。只要一段時間沒吃它,就會上市場買棵大白菜回來,從奶油炒麵粉開始做起。雖然準備過程有點費時,但...
食材:大白菜、白醬、乾燥干貝、鹽、焗烤乳酪絲
一般鹼酥雞我們習慣用大蒜來醃,但是後來我發現好像現在人也改用豆腐乳來醃制,看過一些食譜還是有人會多少加些大蒜來提香。 但我想竟然...
食材:雞胸肉、豆腐乳、淬釀干貝醬油、米酒、地瓜粉
這道料理做法簡單,而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁,搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。 - 影音食譜:https://goo....
食材:龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利
沒記錯的話這曾是多(?)年前熱炒店的熱門菜色! 好久沒吃、想動手做~ 這才想起,Justine的廚房不知在何時? 醬油膏這瓶醬料已...
食材:文蛤、較熟的牛蕃茄、青蔥、薑、蒜仁(大)、辣椒(視個人)、米酒、干貝蠔油、干貝醬油露、糖(視狀況)
酪梨居然可以煎蛋?不是只能打酪梨牛奶嗎?試了才知道為甚麼老外那麼喜歡用酪梨做料理啊!
食材:酪梨、雞蛋、蒜頭、淬釀干貝醬油露、味霖、黑胡椒、七味粉、鹽、油
義式餐廳的粉紅醬義大利麵,在家也可以輕鬆變出來喔!不用一般的麵條改用可愛的蝴蝶麵,讓這個料裡看起來更可口!~配上白酒就是完美的情人套餐
食材:百味來蝴蝶麵、透抽、百味來紅醬、新鮮干貝、市售白醬、義式香料、紫色洋蔥、黑胡椒粒、小番茄、起士粉、白酒
快速、營養無多餘添加物的料理 應該符合現代職業婦女凖備年菜的準則 再且不必擔心亨調技術 簡單容易上手 造型圓圓 象徵滿滿
食材:絲瓜、蚵、太白粉、辣椒末、薑末、蔥末、干貝醬油、昆布醬油
熬煮一份干貝雞骨架高湯,煮菜方便好又好用,這道白蘿蔔用高湯蒸煮後,再用松露醬調味,清甜有餘又香味十足!
食材:干貝、雞骨架、松露醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、玉米粉、香油
一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋
食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略)
我今天被變化的天氣影響而多打了幾個噴涕,為了避免病毒入侵,回家後趕緊煮鍋加了XO醬的軟骨蘿蔔湯,帶點辣的湯喝完之後整個身體暖和了起來.
食材:日本品種蘿蔔、軟骨可用排骨取代、XO干貝醬、鹽、米酒、薑片
芥菜又稱長年菜,過年餐桌必定出現 象徵長長久久,平平安安 早年都以焢煮方式 如今飲食講求健康 遂以淬釀的甘甜 涼拌出健康的好滋味
食材:蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩、糖、香蒜粒、胡椒粉、香油
利用過年剩下干貝,市場買回豬腳筋,加入麻辣醬和沙茶,【味全】粹釀醬油露和大蒜苗,突然覺得味道很好吃。 讓我想到阿嬤勤檢個性,和咬...
食材:生干貝、麻辣醬、沙茶、蒜末、大蒜苗、(味全)粹釀醬油、味琳、豬腳筋、乾蝦仁
韓式泡菜又稱朝鮮泡菜(韓語:kimchi)。我本人也蠻喜歡吃kimchi,在香港亦試過很多,但當中的調味料有很多香港人也不合口味。...
食材:旺菜,又名紹菜/大白菜、海鹽、韓國辣椒醬、韓國鰹魚粉、蘋果、蒜泥+薑泥、梨、莞茜、香菇水,堤魚汁,鷄汁、香菇、蔥、糯米粉醬、紅蘿蔔、白芝麻、秘密武器:7喜/雪碧、白蘿蔔、蜂蜜、白蘿蔔(用5G鹽拌勻)、新鮮檸檬汁、乾瑤柱、乾瑤柱水+蝦米水(放在一起)、蝦米