帶子

日式風味白花椰

食材：白花椰、洋蔥、玉米粒、青蔥、乾香菇、干貝、鹽、柴魚粉、日式醬油、太白粉、蒜茸

昆布蒜薑莫瑞鱈魚頭湯（一魚兩吃法）

活魚處理的墨瑞鱈~~澳洲頂級白肉魚 是滑嫩~富含膠質的鱈魚種!!! 愛吃鱈魚類的必嚐頂級新口感 好好吃~好滑嫩~好鮮甜~好營...

食材：墨瑞鱈魚頭.尾、蒜頭、米酒、薑片、干貝粉、蒜段、蛤仔

XO醬炒碧玉雙鮮

這是利用為了找干貝，去頂好超市買的解凍干貝，和干貝XO醬，降價大黃瓜做盤飾，把吃的宴客菜味道回家試做，雖跟現場味道有差，但口感有鹹...

食材：解凍干貝6粒裝、干貝XO醬、紅黃椒丁、豬腳筋、蒜末、蔥珠、得意一天頂級橄欖油

黃金蜆細麵_五木關東細麵_五木拉麵

五木關東細麵完美吸附蜆精，鮮甜Q彈的好滋味

食材：五木關東細麵、黃金蜆、米酒、風大師干貝風味、九層塔葉

港式芋頭糕

https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-%E9%A3%9F%E5%AE%B6-678992482...

食材：芋頭，已去皮、臘腸，大火蒸15分鐘後切小粒、蝦米，暖水暖水浸軟後切粒、瑤柱，暖水暖水浸軟後撕碎、粘米粉、粟粉、雞湯、五香粉、鹽、葱，切粒，裝飾用

雙筍炒雙鮮【全聯料裡王大賽】

鮮脆可口的雙筍搭配有嚼勁的干貝和鮮美的蝦仁，色香味俱全令人食指大動

食材：蘆筍、玉米筍、蝦仁、干貝、青蔥、薑片、調味料

XO干貝醬玉米麵包

令人魂牽夢縈念念不忘的「XO醬」真的很好用，我把它用在任何料理上都蠻配的， XO醬除了拿來搭配蒸蛋、炒菜, 還可以怎麼吃呢? 今天...

食材：高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、表面塗蛋黃、白芝麻、玉米罐、紅蘿蔔、毛豆、XO干貝醬

干貝菜瓜

食材：菜瓜、干貝味燒醬辣、薑切絲、糖、沙拉油、鹽、白胡椒粉

【33廚房】干貝醬雞球

誰是總舖師 - 丁春誠＋VINCENT

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、小黃瓜、洋蔥、干貝醬、冰糖、紹興酒、蠔油、香油

魚翅瓜蘋果雪梨湯

魚翅瓜1個、蘋果1個、雪梨1個、豬腱600克、無花果乾5粒、果皮（浸軟，刮瓤）1片、瑤柱（浸軟）2粒、薑適量、紹興酒適量

食材：魚翅瓜、蘋果、雪梨、豬腱、無花果乾、果皮（浸軟，刮瓤）、瑤柱（浸軟）、薑、紹興酒

蒜香奶油素干貝

為了讓素干貝香氣更足，只要放點奶油、蒜末香煎一下，不需過多的調味，吃的時候淋上美極鮮味露，真是無比美味呀~ 因為使用了美極鮮味露,...

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、奶油、美極鮮味露

[香芹粉絲蝦鍋]

芹菜有獨特香氣及降血壓之功效，用來烹煮粉絲蝦煲，會讓粉絲吸滿濃郁湯汁，令整道菜式更具風味。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可...

食材：材料 急凍有殼蝦、泰國粉絲、瑤柱雞湯、唐芹、魚露、紫洋蔥、生抽、糖、指天椒

干貝XO醬炒西芹花椰菜蘭花蚌

蘭花蚌生長於潔淨無汙然的北極圈海域, 因其外型展開後如一朵蘭花而命名, 蘭花蚌色澤討喜, 口感佳, 今天用西芹加上花椰菜運用快炒方...

食材：蘭花蚌、西芹、花椰菜、紅椒、干貝XO醬、鹽

香煎干貝搭莎莎醬

曾經在加拿大溫哥華的離島 Quadra Island 吃到生態老師親自下廚煎的干貝,真是鮮甜。雖然今天手邊沒有加拿大干貝，但是有這...

食材：生干貝、蕃茄、洋蔥末、香菜末、初榨橄欖油、檸檬汁、醃料：酒、醃料：鹽、醃料：黑胡椒粉

青醬海鮮燉飯之海鮮三重奏

最近很夯的燉飯～ 原來那麼簡單～ 新手也能輕鬆煮出美味燉飯！ 食材可以依照自己喜歡的做變化！ 不一定要全部跟我的一樣呦！ 📌不...

食材：白蝦、小管、大干貝、洋蔥、起司（不限品牌）、牛奶（不限品牌）、青醬、白飯

清冰箱之大滷湯

食材：番茄、白菜、豆腐、蝦仁、干貝、蟹肉棒、蛋 (打散)、醬油、烏醋、烹大師、胡椒、蒜泥、鹽、水

黃金干貝

新鮮的干貝怎麼做料理呢？ 其實，新鮮的干貝簡單料理最好吃了！ 今天教大家用5分鐘就可以做出五星級的干貝喔！

食材：日本熟干貝、油