帶子

鮮蝦干貝燉飯【宅鮮配】

自從在外面吃過燉飯後，就很想回家自己試試。腦海裡早就演練過好幾遍，直到這次因為有好的材料，所以終於動手做。 用蝦殼熬的高湯做燉飯，...

食材：白米、中型鮮蝦、新鮮干貝、蘆筍、蒜頭、蝦高湯、鹽、米酒、白胡椒粉

香蒜奶油煎干貝佐香菇、薯泥-白酒微醺時光

週末想小酌一杯，不妨搭配一盤香蒜奶油煎干貝，配上用煎干貝的奶油加一點白酒炒香香菇，再加上白醬薯泥，一層層的不同口感豐富了味蕾，也跟...

食材：生干貝、大蒜、無鹽奶油、白酒、鹽、白胡椒粉、鮮奶、馬鈴薯、橄欖油、歐芹、鮮香菇

豬腰花拌粉絲

這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

食材：新鮮豬腰、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

暖薑胡蘿蔔濃湯佐香芹干貝明蝦

冬天是最適合以生薑入菜的季節了!這道海鮮濃湯融合了胡蘿蔔自然的甘甜與生薑溫合的辛香氣息,溫暖的滋味適合全家人一同享用喔~ *這道濃...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、生薑、雞高湯、橄欖油、鹽、胡椒、干貝、明蝦、荷蘭芹(平葉巴西里)

清甜蝦米胡瓜

食材：胡瓜、蝦米、干貝、雞粉、蒜頭

魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房

久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 這樣的製作，在外面的價錢嘛……嘻...

食材：鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽、黑椒、Dill（蒔蘿）、Tarragon龍蒿

溫暖的金華火腿干貝雞湯

米亞最喜歡喝雞湯，希望每周都可以燉上一次，不但好喝又可以讓人有體力~ 且外面這樣一鍋湯至少上千元，但我們只要花600以內!!健康又...

食材：雞腿(或半隻雞)、干貝、金華火腿、大白菜、米酒

五星級的美味~超清爽鮮甜的『干貝鮑魚粥』

母親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪，又不擅廚藝，就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~ 免...

食材：Dowai全營養萃取鍋、白米、水、洋蔥、紅蘿蔔、吻仔魚、干貝、薑、雞肉條、鮑魚、青蔥

蔬菜義式海鮮燉飯

翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒，其實還有蝦子，但是懶得剝殼，就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧！ 其實燉飯...

食材：白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽

蒜香海鮮義大利麵

蒜香海鮮義大利麵，就是可以用隨手可得的食材，細心地處理好每樣食材後，依序入鍋煎煮，簡單的調味，就可以將食物的鮮甜、美味呈現出來，讓...

食材：義大利麵、干貝、透抽、鮮蝦、四季豆、蒜片、白酒（米酒）、奶油、高湯、橄欖油

花開富貴

花開富貴迎新春,希望新的一年.像花朵一樣精神,生活多彩多姿,散發春天木屬性的生命力~~~

食材：青花菜、帶子(生鮮干貝)、鹽、培根、白胡椒粉、薑、米酒、糖、麻油

寶寶版『海鮮粥』2歲以上~蒸健康寶寶鍋

利用海鮮與昆布天然的鮮甜滋味，取代調味料，使寶寶吃到食材的原始滋味，且蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，容易消化。

食材：米、蝦仁、Dowai蒸健康寶寶鍋、玉米粒、干貝、香菇、昆布、薑絲

三色椒炒粉絲

這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!

食材：三色椒 蒜頭、粉絲、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭

鮮食🐾蛋糕 青醬蔬菜麵 菜蒸肉 烤牛肉

20180915 狗狗鮮食

食材：雞蛋、無糖優格、雞胸肉、蜂蜜、半殼淡菜、豬里肌條、藍莓、小干貝、秋刀魚、牛肋條、椰子油、黃椒、白蘿蔔、紅椒、高麗菜、地瓜、花椰菜、茭白筍、蘑菇、小魚乾、義大利麵、九層塔、板豆腐、羅勒、堅果、迷迭香、巴西里、芥花油

肥牛三色椒粉絲鍋

肥牛片不一定只用來打火鍋,也是可以用來煮家常小菜,效果一樣好呀

食材：肥牛、三色椒、粉絲、鹽、油、瑤柱蠔油

簡單佛跳牆-年菜

這是過年每家必備年菜，跟鳳梨酥差不多，昨天逛市場有些食材還沒賣，等快過年才有海鮮也比較美。所以我做簡易佛跳牆，只要過年這湯超滿足，...

食材：包心大白菜、排骨酥和鱈魚球、白胡椒、乾干貝、醬油、(炸)紅蔥頭、烏醋、(炸)芋頭、紹興酒、(炸)鳥蛋、鹽、筍乾、高鮮味精、魚皮、紅棗、香菇、魷魚切絲、大蒜、辣椒、蝦仁、豬腳、熟栗子

干貝南瓜粥

清爽不油！

食材：南瓜塊、四季豆、白飯、干貝、蛋、魚丸、蒜瓣（拍碎）、高湯塊、鹽、白胡椒粉