百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
溫迪n hubby
58 食譜 75 粉絲

清甜蝦米胡瓜

清甜蝦米胡瓜
172 說讚 1 一起做

份量

6 人份

食材

步驟

  • 備料:胡瓜切絲,蝦米跟干貝洗淨後泡水(水不要倒掉)

    備料:胡瓜切絲,蝦米跟干貝洗淨後泡水(水不要倒掉)

  • 鍋內加油熱鍋後倒入頭爆香,再加蝦米跟干貝

  • 倒入切好的胡瓜,一直炒炒到胡瓜軟化(胡瓜不好軟要炒久一點),再加剛剛泡蝦米干貝水,炒軟以後加雞粉,再加水轉小火悶煮,悶約五分鐘即完成囉

    倒入切好的胡瓜,一直炒炒到胡瓜軟化(胡瓜不好軟要炒久一點),再加剛剛泡蝦米干貝水,炒軟以後加雞粉,再加水轉小火悶煮,悶約五分鐘即完成囉

小撇步

1.胡瓜不容易煮爛可以悶久一點
2.切記水要最後最後再加,不可一開始就加水炒,味道會不一樣
3.雞粉可以依個人喜好加,因為胡瓜本身炒完就有甜味囉

1.1 萬 瀏覽
avatar
溫迪n hubby 58 食譜 75 粉絲

新手廚娘與老公的歡樂廚房 主攻懶人+快速上菜

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 四季豆 家常菜 菠菜 炒飯 地瓜 番茄 義大利麵 湯麵 馬鈴薯 早餐 蒸蛋 高麗菜飯 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 粽子 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 竹筍 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 南瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 豆腐 打拋豬 炒麵 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 金針菇 滷肉 花椰菜 白菜滷 排骨 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 低脂高蛋白