巧克力烘焙

巧克力奶酥吐司

喜歡吃巧克力與奶酥，將兩種餡做成的吐司麵包，又香又好吃，很適合當早餐！

食材：高筋麵粉、鮮奶、砂糖、奶油、酵母、巧克力、奶酥醬

貓咪造型法國吐司

香噴噴的貓咪，好吃好玩好可愛 十分鐘完成美好晨間小點🍽

食材：吐司、蛋：牛奶、生鮮袋、巧克力、剪刀、藍莓醬、奶油抹刀、橄欖油

可可擠花餅乾

眾多喜餅餅乾裡的最愛，美麗的擠花紋路看了賞心悅目，可口酥鬆不甜膩，趕快泡杯熱茶，來個幸福的點心時間！ ♬詳細食譜圖文♬ http:...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、無糖可可粉

可可葡萄乾麵包

本食譜參考Carol 自在生活2015/10/20可可葡萄乾麵包作法 http://caroleasylife.blogspot....

食材：高筋麵粉、無糖純可可粉、細砂糖、鹽、速發乾酵母、牛奶、無鹽奶油、葡萄乾、[表面裝飾] :高筋麵粉

爆漿巧克力蛋糕 (溶岩巧克力蛋糕) Hot Chocolate Cake

第一次吃爆漿巧克力蛋糕是在Dan Ryan’s Chicago Grill. 用完大份量的美式餐點後,服務生推薦了一份可以全家人共...

食材：布丁杯、苦甜巧克力磚、無鹽奶油、砂糖、蛋、香草醬、中筋麵粉、鹽

美式雙重巧克力胡桃餅乾

無法抗拒~軟Q的雙重巧克力胡桃餅乾, 配上鮮奶帶來令人感到幸福的魔法～ *詳細步驟與更多圖片，請到愛波小姐的部落格： http:...

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、杏仁粉、蛋黃、無鹽奶油、蘇打粉、香草精、紅糖或黑糖、胡桃、肉桂粉、白砂糖、巧克力豆、鹽巴

Valentine's Day‧巧克力熔岩蛋糕

這道甜點可以當作情人節點心呢，適合做給心愛的另一伴吃，滿滿的甜蜜幸福滋味，彷彿回到戀愛中的情景，這種感覺也是挺不錯唷!!

食材：無鹽奶油、巧克力塊、低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃

巧克力小四捲(蛋糕捲)

不要看這醜醜的，這可是非常好吃喔~~

食材：28*28cm烤盤、無糖可可粉、脫水優格、溫熱水、巧克力豆、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、蛋黃、水滴巧克力

奶油乳酪巧克力馬芬

巧克力和乳酪結合的濃郁滋味，征服小孩的味蕾～ ＊作法參考 奧地利寶盒＊

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、無糖可可粉、細砂糖、白巧克力或防潮糖粉、無鹽奶油、蛋、玉米粉、鮮奶

六吋宇治抹茶布朗尼蛋糕 - 免烤箱

不用烤箱，也能夠做出溫暖人心的好吃布朗尼! 似乎是第一次認識布朗尼時就喜歡上它了，像朝陽、似霓虹、又像初戀。 撒上糖粉和抹茶粉的...

食材：抹茶粉、白巧克力、無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、烘焙用紙、蛋糕模 (六吋)

家樂氏Special K香脆麥米片--葡萄巧克力餅乾(不用烤箱)

家裡沒烤箱卻還是想自己做餅乾的人有福了， 這種做法雖然沒有烤出來的硬脆，吃起來鬆鬆軟軟的，別有一分滋味，搭上補血的葡萄乾或雜糧，...

食材：巧克力、低筋麵粉、家樂氏SpecialK香脆麥米片、奶油、泡打粉、葡萄乾/其他雜糧

零烘培∣藍莓巧克力生起司Oreo蛋糕

這道不用烤箱的巧克力蛋糕做法簡單，但味道濃郁，搭配上新鮮藍莓和些許蘭姆酒，讓口味更加提升。不管自己享用或招待客人都很合適！ 更...

食材：80%苦甜巧克力片、Ricotta起司、藍莓、Oreo餅乾、蘭姆酒、6吋不鏽鋼底部可分離烤模

非常鬆軟的蛋糕口感可可鬆餅

原味鬆餅吃膩了~換換新口味!!自製可可味濃濃鬆軟好吃的鬆餅~其實很簡單~當早餐當點心都很棒

食材：低筋麵粉、可可粉、蛋、無鋁泡打粉、黃砂糖、鹽、溫牛奶、融化的奶油

可可磅蛋糕

小烤箱也能做出好吃的蛋糕，做好了，放隔天切片烤熱，加杯咖啡在旁邊，無敵享受！

食材：全蛋、發酵奶油、細砂糖、低筋麵粉、海藻糖、可可粉、鹽巴

巧克力豆餅乾

食材：有鹽奶油、細砂糖（已減糖 原95g）、蛋白液、動物性鮮奶油、低筋麵粉、耐烤巧克力豆

熔岩巧克力蛋糕♥Oly*

這次的量依照原食譜可以做九個 用的杯模是「小哈雷杯」 看到烤好的巧克力餡流出來 很有成就感呢:D http://www.wret...

食材：苦甜巧克力、牛奶巧克力、牛奶、直徑4cm圓筒、鋁箔紙、奶油、砂糖、低筋麵粉、鹽、可可粉、蛋室溫

日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光，而抹茶獨特的香氣及微苦的口感，運用在製作甜點上有著十分強烈的特色，這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水