🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
川燙花枝（泰式口味）
遊戲月亮沒有什麼調味，講求的就是新鮮，簡單燙一下，咬下去會有海的味道
食材：新鮮花枝（透抽）、薑絲、泰式酸甜醬、蔥末、冰塊
川
735 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「川」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
半天筍紅燒牛肋
rolieva日常起居拿到婆婆給的半天筍.想著要吃醬香味.來滷牛肉吧!也想吃蘑菇🍄.油豆腐.整鍋超滿的料.哈哈~
食材：牛肋條(costco)、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、蘑菇🍄、八角、油豆腐、花椒、半天筍(川燙過)、蔥
-
紅燒牛肉 紅燒牛肋 紅燒牛肉麵
大姨の灶腳新手輕易上手燉牛肉！ 軟嫩牛肉～可自製牛肉麵 吃不完可分袋冰冷凍， 要吃的時候解凍即可加點水變牛肉麵湯底
食材：冷藏牛肋2包（約4條、大蕃茄，川燙後去皮備用、蔥、台灣洋蔥-薄皮、薑、蔥末、米酒、韭菜切段、冰糖、拉麵或麵、沙茶、豆瓣醬、甘醇醬油
-
零失敗料理 油潑辣子-川味辣油自己diy
ஐSandyの笨蛋料理廚房ஐ常去小餐館吃麵時 桌上總會有一小罐的辣椒油 通常有二種 一種是乾辣椒油 另一種便是生辣椒油 一般若是有得選擇 我會比較喜歡炒過的生...
食材：乾辣椒、花椒粉、墨西哥香料、鹽、植物油、蒜頭、薑片
-
川弓燉鮮雞-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂利用川弓和當歸加入３８度金門高梁酒入湯，蝦子當湯底，雞肉放上面，清清好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.f...
食材：38度金門高梁酒、草蝦、去骨雞腿、風筍、當歸、川弓、鹽
-
魚翅瓜燉排骨
嚴媽媽小食記金丝瓜又名魚翅 金瓜 搅瓜 面条瓜等屬於葫蘆科南瓜屬 是南瓜品種的大多數成員 是攀緣草本植物 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的...
食材：魚翅瓜（去皮切段）、排骨（川燙後備用）、玉米（切段備用）、紅蘿蔔（切粗段備用）、蟲草花（略沖洗即可）
-
涼拌川味油潑嗆藕片
貓兒食堂夏季吃蓮藕正對時，利用燒熱的花椒油嗆出大蒜的香氣，微辣的乾辣椒與香氣濃郁的花椒子，豐富了涼拌小菜的味覺層次，是ㄧ道下飯卻又爽口的夏...
食材：蓮藕、蒜碎、醋、花椒、醬油、乾辣椒、鹽、香菜碎、糖、油、香油
-
鳳梨涼拌雲耳(川耳)
金箔的健康煮現在正是鳳梨的盛產期，切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感，微酸的鳳梨香和爽脆的口感，鳳梨、薑絲，黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!!
食材：雲耳、鳳梨、素蠔油、嫩薑絲、香油、蒜頭、冰糖、大辣椒、白醋、香菜、魚露
-
爽口~醋炒木耳
小喬君Joyc少少的乾川耳用水泡發2小時,馬上變成一朵一朵小小可愛的Q嫩木耳,夏日吃輕爽,薑絲白醋提味! 簡單清爽很開胃~~~ 雲耳富含膠質,...
食材：已泡發 川耳(小木耳)、薑絲/紅蘿蔔絲、白醋/砂糖/味淋 各、大蒜、鹽巴
-
涼拌川味麻辣小黃瓜
Monaca天熱是小黃瓜的盛產季節，涼拌的小黃瓜更是此時餐桌上不可或卻的，來個辣香的川味麻辣小黃瓜多汁爽麻好開胃。 FB粉絲專頁: http:...
食材：小黃瓜段
-
川味擔擔麵-五木麻辣寬捲麵
sandra宅在家的幸福料理將五木麻辣寬捲麵的醬包加入芝麻醬及白醋 調味成川式口味的擔擔麵醬汁 Q彈有嚼勁的寬捲麵條吸附著麻辣香氣的醬汁 口感滑順風味絕佳 輕...
食材：五木麻辣寬捲麵、青蔥、市售芝麻醬、花生粉、白醋、五木麻辣醬包、五木醬油包、白開水
-
川味酸菜魚
I'M in Galley✈️天氣冷冷的，想喝一碗暖暖、辣辣的熱湯。酸酸的川味酸菜魚為這寒冬送上了溫暖喔！
食材：鯇魚、酸菜、米酒、芽菜、鹽、冬瓜、粟粉、乾辣椒、辣椒、泡椒、薑片、蒜片、雞湯
-
海鮮湯🦐 🦑🥒🥣
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：蝦、花枝（取肉身切片備用）、櫛瓜（切片備用）、黃甜椒（切細段粒備用）、蛤蜊（川燙後取肉備用）
-
蛋皮捲壽司
出色文化這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。
食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜
-
韓式炸雞
愛料理官方品牌廚房金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁，這組合實在讓人難以抗拒啊～
食材：小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
-
芝麻醬涼拌南瓜冬粉
好奇煮婦前幾天買了一顆8斤重的南瓜，原本打算來炒南瓜米粉的，但工程實在太浩大了點。改做減重涼麵兼清家裡庫存，天氣熱來食用還不錯。
食材：南瓜、冬粉、芝麻醬、小黃瓜、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、白醋、開水、川味辣椒
-
韓式海帶湯
愛料理官方品牌廚房清爽的韓式海帶湯，營養又具有飽足感，是沒胃口時最佳湯品！
食材：乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽
-
佃煮秋刀魚
愛料理官方品牌廚房經過細火慢熬，秋刀魚吸附了滿滿醬汁，味道鹹香超下飯！
食材：秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖
