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花朵鍋
樂樂食材：山東大白菜、火鍋肉片、粉絲、豆腐、金針菇
山東
190 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「山東」的零失敗食譜
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美味酸白菜～新手一次成功零技巧的冬季佳肴
田媽媽美味好吃的酸菜白肉鍋是冬天必吃的重要鍋物，但是卻常常買不到合口味又乾淨漂亮的酸白菜，不夠酸、不夠香、怎麼煮都不好吃！只好去火鍋店滿...
食材：山東大白菜、粗鹽、水、晾乾白菜的器具、醃白菜的甕、一鍋熱水、石頭
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【慢性腎臟病】暖冬-韭黃炒肉絲套餐
健康好腎活冬天很容易過度進補，尤其喝很多的煲湯、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐，其中的鈉、膽固醇、普林含量都高，因此不建議喝湯。 本食譜適合「慢性腎...
食材：梅花肉、韭黃、山東大白菜、蔥、冬粉、白飯、大蒜、紅蘿蔔、蘋果、辣椒、無鹽奶油、二砂、鹽、植物油、香油、醬油
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杏福白菜焗飯 (蛋奶素)
turtle深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇！猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道：焗烤白菜。加入米飯稍作變化，並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單...
食材：米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶
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酸白菜製作
靖潔的日常烹調😋步驟簡單的功夫菜 不只酸菜白肉鍋好吃 用來炒肉絲也很美味 ～😋
食材：山東大白菜、水、鹽
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韓國泡菜
viola料理師天氣冷的時候就是大白菜跟高麗菜最好吃的時候，這時候的氣溫讓他們的甜度可以更高，口感上也會更好。 最近大白菜跟高麗菜的價錢也相當便宜...
食材：山東大白菜、紅蘿蔔（切絲）、洋蔥（切片）、白蘿蔔（切絲）、薑（切塊）、韓國辣椒粉（粗）、蔥（切段）、蒜頭（去皮整顆）、韓國辣椒醬、韭菜（切段）、蘋果（去皮切塊）、糖、水梨（去皮切塊）、魚露
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零廚藝超簡單-黃金泡菜
餐桌上的小食光使用山東大白菜製作黃金泡菜,脆口甘甜,搭配開胃醬汁一口接一口😋 與其說是泡菜，不如說是一道美味可口的涼菜更為貼切
食材：山東大白菜、紅蘿蔔、鹽、蘋果、白醋、檸檬、芝麻醬、芝麻油、二砂糖、大蒜、辣椒粉
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大棗剝皮辣椒雞湯
人妻廚房日誌-Mandy回娘家做飯飯，在冷冷的下雨天配上一碗微辣剝皮辣椒雞湯，好～暖～哦！😋
食材：大雞腿、老薑、海鹽、米酒、鮮味炒手、剝皮辣椒罐頭、山東大棗(紅棗)、雪白菇
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韓式泡菜～台灣人口味版
陳小妹の輕鬆廚房此韓式泡菜配方比例適合台灣人口味，且快速又簡單，在家就能輕鬆做喔～ 趕緊趁著冬季山東大白菜好吃又便宜，做一些起來，隨時可以拿出配飯...
食材：山東大白、鹽（醃軟用）、葱、久菜（小支、本土品種）、蘋果（無打蠟）、蒜泥、薑泥、白細砂糖、魚露、韓國辣椒粉（粗）、韓國辣椒粉（細）、鹽、味素（提味）、韓國小蝦醬（亦可不加）、醬油
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豐滿咖喱鍋
小諭廚一起做簡單又美味的咖喱火鍋吧！
食材：鑫鑫腸、山東大白菜、青花椰菜、玉米、香菇、蝦子、三層肉、番茄、洋蔥、佛蒙特咖哩（辣味）、貢丸
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紹興醉雞腿【宴客菜】
人妻廚房日誌-Mandy過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜，不如自己動手DIY😁！ 今年多了一隻小惡魔👿，整天黏踢踢，趁小年夜當天還有托嬰，就給他請特休，...
食材：去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞
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料理甜甜圈【幸福的味道】道地山東豆腐卷
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：中筋麵粉、蔥、板豆腐、鹽巴、麻油、豬油、白胡椒粉、熱水、冷水
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冬日暖暖の日式豚肉千層火鍋🍲
納米馬の療癒廚房冬天適合來點暖胃的豚肉蔬菜鍋，利用簡單的高湯和現有的蔬菜，可以快速簡單煮出一道療癒系的火鍋唷～^_^❤️ 現與韓國/日本同步流行...
食材：結球白菜或山東白菜、青江菜或山蘇、山茼萵、杏鮑菇、五花肉片、高湯、柴魚粉、米酒
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【山東饅頭】
Na Na Shen 的幸福花園以前經常會聽到有「老鄉」嚷著「打標~饅頭」的叫賣聲，而我也總是會買幾顆回家當備糧，巴肚腰的時候就拿出來啃一啃，慢慢細嚼是越嚼越香，...
食材：老麵（作法在步驟6）、中筋麵粉、水、快速酵母粉、鹽
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山東焼鶏
Ke-en Kitchen作法非常簡單、絕對不會失敗。 家常菜、宴客菜都很適合 蒸出來雞肉的皮好Q......
食材：雞腿（去骨、沒去骨都可以）、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥
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山東燒雞＠梅花肉小餐桌
梅花肉小餐桌山東燒雞最迷人就在於"五味雜陳"的醬汁! 用湯匙舀幾塊雞，配一片爽脆小黃瓜，加上盤底的醬汁和辛香料，一定要一口氣把上述食材同時送進...
食材：八角、薑、蔥、辣椒、花椒、剛醃雞的醬油和酒、小黃瓜、鹽、去骨雞腿排、醬油、米酒、烏醋、白醋、糖、麻油、蔥末、薑末、蒜末、蒸好的雞汁、蒸好的花椒、香菜
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黑芝麻山東饅頭
Hank Chung今天用了老麵加上黑芝麻做山東饅頭,風味絕佳,經常變化不同的口味,這樣早餐再夾個蛋,配上豆漿或是牛奶,再加上一杯咖啡,是不是很不錯呢?
食材：老麵、中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、黑芝麻粉、水
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山東蔥大餅
Na Na Shen 的幸福花園山東大餅有好幾樣，甜鹹都有，然而我們家人都偏愛吃鹹的，尤其是迷倒人香蔥口味! 我採水煎的方式作大餅，口感是外酥內嫩，而紮實的大餅伴...
食材：老麵、中筋麵粉、蔥花、速發酵母粉、植物油、水、鹽巴、白芝麻
