小黃瓜料理

紅油抄手

包餛飩可以拿來煮餛飩湯, 餛飩麵, 也可拿來做紅油抄手. 餛飩煮熟淋上紅油醬汁, 不但有麻辣油的香氣帶點麻麻辣辣, 還帶點酸酸的味...

食材：餛飩皮(小)、後腿翅肉、鹽、蔥末、白胡椒粉、麻辣油、薑末、香油、小黃瓜絲、水、蒜泥、紅蘿蔔絲、淡色醬油、花生碎、白醋、糖、芝麻醬

越南春捲裹魚鬆

炎炎夏日沒有胃口，丸文小編要教大家用丸文魚鬆製作爽口的魚鬆料理---越南春捲裹魚鬆，這道魚鬆料理食譜美味又開胃，而且熱量很低，是最...

食材：越南春捲皮、丸文旗魚鬆、蘋果、芭蕉、小黃瓜

醃醬瓜【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天小黃瓜盛產太多.又煮不完的同時.拿來自己做醬瓜冰起來.用1:1:1醃醬比例做出來不會太鹹....醃好醬瓜直接配稀飯吃或是和豬絞...

食材：小黃瓜、淬釀醬油、砂糖、黑醋

一爐二菜 #蒜香松阪豬肉 #炸野菜

水波爐是廚房的好幫手，水波爐的行程是溫度高跟低的差別？我試過好幾種行程都很不錯，個人在烹調上的心得就是除了蒸、煮、微波鍵比較不適合...

食材：松阪豬肉、小黃瓜、食用鹽、杏鮑菇、蔬菜油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜、醬油膏、辣椒、清醬油、蔥、味霖

西式酸黃瓜

西式的醃酸黃瓜，全家大小都很喜歡吃，拿來夾在麵包、三明治、漢堡裡都非常可口，切成丁加在美乃滋中，就變身成美味的塔塔醬，搭配各式烤肉...

食材：迷你小黃瓜、塩、香草醋（普通醋亦可）、水、白砂糖、料理酒、花椒粒（乾）、檸檬草（乾）、月桂葉（乾）、紅辣椒（乾）、黑胡椒粉或粒

韓式涼拌海帶芽

드디어 미역무침을 만들었다! 제일 좋아하는 반찬이 우리 집에 나타난다~ 這道韓式小菜一直是我心中第一名 可以吃一整碗海帶...

食材：海帶芽、小黃瓜、洋蔥、白芝麻（裝飾用）、白醋（醃料）、砂糖（醃料）、味霖（醃料）、蒜末（醃料）、韓國香油（醃料）、鹽（醃料）

有層次口感的涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜,快速入味法,卡滋卡滋的青脆口感,有別於一般涼拌小黃瓜的口感,是老少咸宜的小菜,只有吃過的人才能體會,趕快動手做做看吧!

食材：鹽水、糖、蔬果粉或高鮮、香油、齋湯、鮮味露、小黃瓜、薑末、辣椒片

肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材：豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

牛肉蔥丼飯🍚[簡易清爽］

不加油料理夏日更清爽 添加檸檬汁提味健康開胃 快速五分鐘就完成～

食材：牛肉片、蔥花、小黃瓜絲、壽喜燒醬、醬油、檸檬汁

韓式冬粉炒雜菜 簡易。家常菜。新手食譜

開始踏入潮濕季節，最好不過是多吃蔬菜少吃肉，幫身體排毒少負擔，簡單來份韓式炒冬粉吧！作為涼拌的小菜，清新可口！

食材：韓式冬粉、醬油、彩椒、麻油、糖、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、蒜末、雞蛋、白芝麻、白胡椒粉、水+醬油、菠菜

涼拌小黃瓜

夏天，常吃小黃瓜可以降暑氣，使人的臉部肌膚潔嫩；還可以促進細胞分裂，延緩衰老等等，好處多多！

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒末、梅子醋(或五印醋)、白砂糖、醬油、香油

香煎馬鈴薯牛肉

食材：牛小排、馬鈴薯、鹽、小黃瓜、蒜頭、紅甜椒、醬油、橄欖油

洋蔥蕃茄黃瓜沙拉

好繽粉的顏色 心情也跟著high起來 原來做料理是這樣療癒身心的阿

食材：紫洋蔥、小黃瓜、彩色蕃茄、白酒醋、橄欖油、鹽、胡椒

涼拌小黃瓜

夏天不可缺少的冷盤菜

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、白醋

辣味黃瓜～在家做鼎泰豐招牌小菜

酸酸甜甜的小黃瓜搭配一點點的辣椒，咬一口爽脆，吃得到酸。甜。辣。三種味覺！

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、工研醋、冰糖、辣椒醬

麻醬涼麵

在外面買涼麵擔心衛生安全，那不如自己動手做吧! 濃郁的芝麻醬汁淋在Q彈的麵條上，好吃又安心，一定要學起來! 更多美味又簡單的食譜...

食材：細涼麵、小黃瓜、芝麻醬、胡蘿蔔、花生醬、豆芽菜、溫水、蜂蜜、麻油、醬油、鰹魚露、蒜泥、花椒油、辣油、檸檬汁

南瓜沙拉 簡單✔️健康✔️

超簡單食譜，對於沒時間煮飯的通勤者來說非常簡單又省時哦🎃 快一起來動手做做看👍🏻

食材：南瓜、蛋、小黃瓜、蘋果、牛奶、鹽