小魚干料理

瑪莉廚房：糯米椒炒雙乾

小魚乾富含高鈣 所幸我家兩個孩子都非常愛吃 因為媽媽我本人並不是很喜歡 所以又加了媽媽最愛的豆乾下去一起炒 糯米椒除了增色，也能增...

食材：糯米椒、豆乾、小魚乾、乾豆鼓、蒜瓣、素蠔油、沙拉油

小魚豆乾醬

這道菜在我家最近都有出現，天氣漸熱，家人要求來點好吃又下飯的料理。而這道醬料做好冰到冰箱冷藏，想吃直接取一部份當做小菜，方便又好吃...

食材：小魚乾、豆乾、紅蘿蔔、辣豆瓣醬

小魚乾高湯DIY

小魚乾熬製的高湯可輕鬆運用於各種湯品，賦予湯品鮮美的海洋滋味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...

食材：小魚乾、水

辣椒小魚

《裸拉廚房》 炎炎夏日吃不下飯的時候 挖一口辣椒小魚來開胃吧😋 歡迎參觀： http://kfccat.pixnet.net/b...

食材：小魚乾、辣椒、蒜頭、豆豉、冰糖、米酒、醬油、橄欖油

海帶芽味噌冬粉湯

孕媽咪的輕食晚餐 老公的主食換成刀削麵-海帶芽味噌刀削麵

食材：冬粉、刀削麵（快煮）、海帶芽、小魚乾、味噌、味霖、雞蛋、白芝麻

酥炸小魚乾+炒青菜+蔥炒鹹豬肉+蘿蔔炒蛋

每天下班回家半小時內煮好晚餐給我自已和小孩吃!

食材：蘿蔔、已製作好的鹹豬肉、蛋、蔥、小魚乾、辣椒、醬油、胡椒粉、豆乾

杏仁小魚

這是我前陣子看《健康好生活》學的，個人簡易版，與大家分享。 小魚乾含豐富的鈣質，做成蜜汁，大朋友小朋友都愛吃！ 歡迎大家來我的...

食材：小魚乾、杏仁條、蜂蜜、米酒、醬油、芝麻

青龍豆豉炒豆乾＠Selina Wu

說得一口好菜的老爺說，要有一點辣才好吃，所以應該要補上一根辣度比較夠的小辣椒才行，喜歡辣辣的朋友要記得喔！青龍與豆豉算是絕配，加點...

食材：青龍、豆乾、醬油、蒜、糖、大辣椒、豆豉、小魚乾

青辣椒炒豆干

誰說青辣椒不辣？！ 好友在山上自種的青辣椒， 辣味十足！此食譜適合拿來當小菜， 喜好重辣口味的朋友千萬別錯過! 不能接受太辣者， ...

食材：青辣椒、豆干、米酒、小魚乾、醬油、蒜、塩、紅辣椒

台式古早味豆乾小魚乾

今天來介紹的是一道隨處可見的家常小菜～豆干小魚乾～但在外面吃到的有些炒的小魚過硬，有些則顯得太鹹膩，在這裡分享個人無添加鹽無味精版...

食材：豆干、小魚、蔥、辣椒乾、蒜、有機辣豆瓣醬、醬油、砂糖、水

鮭魚豆腐味噌湯

食材：鮭魚肚、豆腐、味噌、海帶芽、米酒、蔥、金針菇、洋蔥、小魚干

（韓式）宴會麵　잔치국수

宴會麵是在傳統緍禮上或是壽宴上才會出現的料理，而且麵條在食物裡有長壽的意思，所以含有祝福婚姻生活長長久久的意思。

食材：雞蛋麵、雞蛋、醬油、櫛瓜、辣椒粉、碎牛肉、芝麻油、香菇、蒜泥、紅蘿蔔、青辣椒、小魚乾昆布高湯、蔥、塩

【厚生廚房】丁香豆乾炒青辣椒

吃不下飯快來這道開胃小菜，簡便家常！微辣中還保有脆甜口感的青辣椒，搭配煎得赤香豆干、小魚乾拌炒，真是很夠味！ 厚生食材看這裡：ht...

食材：青辣椒、紅辣椒、鹽、小魚乾、白胡椒粉、天然豆干、米酒、蒜頭

苦瓜排骨湯

電鍋食譜～

食材：白色苦瓜「中」、梅花排骨、小魚乾、豆鼓、雞粉

菇菇豆腐煲

今天分享的這道料理可以當成蔬食料理，也可以加入海鮮（蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等），就可變成海鮮豆腐煲，這樣吃起來的味道會更鮮美。

食材：雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉（或使用小魚乾）、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥

簡單下飯菜『XO醬滷苦瓜』

一道家常的下飯菜要怎麼煮~才能取得全家人芳心呢~? 一點小撇步~讓苦瓜清脆爽口~加上XO醬提味! 再淋上甘甜滷汁在白飯上... 家...

食材：苦瓜、小魚乾、蠔油、蒜頭、糖、Dowai全營養萃取鍋、XO干貝醬、水

（素）臭豆腐

食材：蔥、薑、酸菜、小魚乾、八角、絞肉、手工臭豆腐、乾香菇、毛豆、玉米筍