小魚干料理

香酥脆【花生小魚乾】

花生的香脆，加上小魚乾的香酥，下酒，當零食皆宜，真的讓人停不了口，我看媳婦「幼秀」的一顆顆的夾，我便舀一小湯匙叫她直接一口送進嘴裡...

食材：小魚乾、油炸花生、蒜末、蔥花、辣椒、糖

蜜香小魚乾

鈣量豐富的丁香魚加入營養又香醇的蜂蜜拌炒，就是一道最適合在炎熱夏天上桌的開胃小菜，一口咬下小魚乾就感受得到天然的蜂蜜香

食材：丁香魚、麵粉、青蔥切段、辣椒切片、蒜頭切末、白芝麻

【33廚房】青龍小魚乾

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材：小魚乾、糯米椒、紅辣椒、蒜頭(切末)、油炸花生、米酒、香油、醬油、糖、胡椒鹽

鮮食🐾茄汁豆腐 什錦飯 蘿蔔牛蒡湯

20170722 狗狗鮮食

食材：豬絞肉、青江菜、豬肉片、茄子、牛蒡、雞腿肉、板豆腐、高麗菜、白蘿蔔、茄汁、胡蘿蔔、椰子油、木耳、薑、紅藜、乾香菇、糙米、小魚乾、玉米、地瓜、燕麥

鹹冬瓜煲湯

濃郁的客家風味

食材：鹹冬瓜、小魚干、排骨

山苦瓜魚乾煮

炎炎夏日，每天都是上火的大熱天 微苦回甘的料理，是這夏天最美好的滋味

食材：山苦瓜、蒜頭、小魚乾、豆鼓、醬油、水

【鄉菇香】香菇烏龍麵

食材：中筋麵粉、香菇粉、中菇、鹽巴、醬油、香菇水、味霖、昆布、小魚乾(或柴魚片)、蛤蠣、胡椒粉、蔥末

焦糖蜜汁小魚乾~『飛利浦氣炸鍋』

這道『焦糖蜜汁小魚乾』顧名思義,吃來甜甜鹹鹹..口感香酥~我將它定義為小零嘴, 好吃又"涮嘴"。 使用飛利浦氣炸鍋來"氣炸"小魚乾...

食材：小魚乾、熟白芝麻、昆布醬油、油、細砂糖、飛利浦健康氣炸鍋、蜂蜜、水

辣蘿蔔小魚乾

香香辣辣好下飯,拌麵也行喔!!

食材：蘿蔔乾、紅辣椒粉片(韓式泡菜用的那種)、溼豆鼓、朝天椒、大蒜、小魚乾、糖、香油

豆鼓小魚乾炒青辣椒

非常下飯的一道料理，材料簡單，好做又好吃！！

食材：青辣椒、大紅辣椒、蒜頭、豆鼓、小魚乾、豆鼓水、醬油、鹽巴、糖、香油

小魚蛋蛋

一天早晨絕對少不了蛋的角色 本來想加入綠蔥段，解果煎到忘了😂

食材：蛋、咕咕香吉利醬、小魚干、醬油、水、蔥

小魚乾辣椒醬( ^ω^)

喜歡吃辣的我.總是勇於嘗試不同辣椒.這個做法是鄰居家中的印傭.口頭上的家鄉味.做法上也不麻煩.重點是.自己做的辣椒醬.最符合自己喜...

食材：朝天椒 (辣椒)、蒜頭、紅蔥頭、蕃茄、小魚乾、鹽、砂糖、沙拉油、胡椒粉

♥我的手作料理♥ 米椒小魚乾

天氣終於轉涼了,不再整天汗流夾背,空氣中瀰漫著乾爽,坐車路過敦化北路,兩旁樹葉飄落隨著風飄舞,濃濃的秋味好美好舒服! 晚上炒一盤米...

食材：糯米椒、小紅辣椒、小魚乾、蒜末、豆豉、醬油、米酒、糖

鮮食🐾淡菜義大利麵 打拋豬 空心菜湯

20170625 狗狗鮮食

食材：淡菜、鯛魚片、豬絞肉、紅椒、荸薺、雞胸肉、黃椒、胡蘿蔔、小魚乾、青花菜、茄子、空心菜、黑豆漿、番茄、白菜、米型麵、地瓜葉、米酒、蘋果醋、葵花油、乾香菇

（韓式） 醬燒馬鈴薯 감자조림

為了趕在跟家人旅行之前消化一下冰箱的食材，如大家都知道的馬鈴薯一旦發芽就不能吃了，實在怕我出去一星期回來後馬鈴薯全部發芽，所以把剩...

食材：馬鈴薯、小魚干、醬油、水、辣椒粉、糖、橄欖油、糖漿、蔥花、白芝麻粒

《韓式蛤蜊鍋》

天氣轉涼，做個暖呼呼的湯菜正好！這個蛤蜊鍋超鮮甜又容易做！一鍋到底，有菜又有湯! 用來做個湯飯也不錯呢！

食材：新鮮蛤蜊、白蘿蔔約、洋蔥、小魚乾、蔥花、蒜茸1湯匙、香油、黑胡椒

糯米椒小魚豆乾.

小吃店的辣炒魚豆乾小小一盤都要30元，自己來炒健康又好吃，簡單方便的小菜。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https:...

食材：糯米椒、小魚乾、豆乾、紅辣椒、糖、蒜頭