小辣椒

豆瓣醃小黃瓜

食材：小黃瓜八條、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、鹽、辣椒、糖、麻油、豆瓣醬

絕味涼拌小黃瓜

夏天實在太熱！要吃一味爽脆的涼拌小菜消暑！

食材：黃瓜、香菜、蔥、小辣椒「不吃辣可不加」、蒜、花椒油、麻油、食用油、鹽、生抽

酸辣金針菇［生酮低醣］

執行低醣的同時，別忘了蔬菜的攝取是很重要的！🥦🍄🥒🥕 吃比較油膩的高脂食物，配上酸酸辣辣的配菜，解膩又過癮！ 脂肪：蛋白質：碳...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、香油、金針菇、辣油(or辣椒)、醬油、鹽、白醋

沙茶牛肉炒粉絲

食材：冬粉、小黃瓜、胡椒粉B、紅蘿蔔、醬油B、牛肉片、醬油膏B、油、沙茶醬B、蒜頭、辣椒、蔥、開水、鹽、胡椒粉、醬油A、醬油膏A、沙茶醬A

沙茶海鮮炒麵

迷人的沙茶醬搭配海鮮. 清甜高麗菜, 加上九層塔, 麵條吸附醬香, 鹹鮮開胃, 庶民小吃~ 就愛這一味! . FB粉絲團: h...

食材：拉麵、沙茶醬、帶殼草蝦、醬油、小卷、蒜頭、高麗菜、蛤蜊、紅辣椒、九層塔、青蔥

三杯小卷杏鮑菇

三杯料理絕對是配飯的熱門主角，將小卷及杏鮑菇一起料理，更是能吃到多種食材的美味呢!

食材：杏鮑菇、小卷、黑麻油、老薑、米酒、大蒜、醬油、青蔥、蠔油、辣椒、糖、九層塔

隨便做-甜不辣炒小黃瓜

真正完全不需要技術的菜……

食材：條狀甜不辣、小黃瓜、胡椒粉、蔥、蒜、辣椒

低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉

還記得住在泰國時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～ 特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會...

食材：熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉

嗆麻黑木耳魷魚

最近很愛做涼拌菜，清爽、省時又方便～ 佐料裡加了些許芥末，口感層次更豐富，也超適合當下酒菜喔～

食材：魷魚、乾木耳（小朵）、醬油、油膏、蒜泥、高梁醋、糖、米酒、鹽、辣椒油、芥末粉（或一般芥末）、麻油、香菜、花椒油

腐乳花生涼拌小黃瓜

這道料理是我個人的小創意，我在一般的涼拌小黃瓜裡，加了辣腐乳及花生粉，增添小黃瓜的口感層次，料理馬上升級，如果能加上美麗的擺盤，相...

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜、薑、辣椒（大條的）、香油、醋、糖、花生粉、辣腐乳

炒小章魚

不僅能幫助減肥，還能幫助恢復疲勞，超有嚼勁的美味小章魚！加點微辣的醬料拌一拌再拿去炒，就能做成一道豐富的配菜。適合美好週末即將來臨...

食材：小章魚、麵粉、辣椒醬、燒酒、辣椒粉、櫛瓜、醬油、紅甜椒、砂糖、黃甜椒、蒜末、洋蔥、麻油、青陽辣椒、胡椒、芝麻葉、芝麻、沙拉油

涼拌小黃瓜

炎炎夏日的好食材兼老公下酒菜

食材：小黃瓜、蒜頭、醬油、辣椒、白醋、香油、紅糖

地瓜粉蒸排骨

看著很美味！ 吃起來更美味！ 簡單不失敗的好料理～ 趕快來試一試唷！🤗

食材：小肋排、地瓜、蒸肉粉、辣椒、大蒜、醬油、米酒、蔥、五香粉

咖喱椰汁烤翅

咖喱有多種各有不同香氣，但料理時若加上椰漿，即可中和辛香料的濃烈氣味。任何咖喱料理只要一端上桌，那濃郁的香氣總能引人食指大動，尤其...

食材：雞小翅、洋葱、小磨坊椰漿、蒜頭、小磨坊印度咖喱粉、辣椒、白胡粉、蒜粉、鹽巴

涼拌花生豆干

這道涼拌小菜很適合夏天，花生蒸熟了最難的步驟已經完成，保有蔬菜脆口，真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮...

食材：花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手

奶油嫩煎蜜汁偽干貝（杏鮑菇）

杏鮑菇是汁多味美的食材， 不同的切法， 就會產生不同的口感😆 今天就利用輪切的方式， 再用以西餐的手法來做淋醬， 來個平民版的偽干...

食材：杏鮑菇（A級）、花椰菜、水、小磨坊蒜風味油、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、奶油（小條）、辣椒圈、黑胡椒鹽

義式油漬蕃茄🍅-簡易開胃菜

濃縮過後的更美味！ 還不趕快來試試😏

食材：小蕃茄、鹽、起士、砂糖、辣椒片/粉、義式香料/黑胡椒、竹籤、橄欖油、巴撒米可