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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ㄧ個人在家的時候,煮個粥品,簡簡單單的,也可以祭五臟廟。 雞架骨可以拿來熬高湯,不必放肉絲,也無需添加味素,粥吃起來也很鮮甜唷。
食材:米、長豆、蝦米、雞骨、香菇絲(小朵)、鹽、油蔥、胡椒粉
對~就是一道很簡單的涼拌菜,但卻是姐每次吃泰式料理很愛點的一道菜,實在太開味了,太好吃了~ 你們也趕快來試做看看吧!
食材:青木瓜、朝天椒、魚露、大蒜、椰子糖或砂糖、花生米、檸檬汁、蝦米、小蕃茄
南瓜打成汁下去拌炒的米粉,經過蒜油的乳化效應,不論是顏色還是湯汁都完整鎖住,少了瓜青味,蒜香四溢,香甜在口中化開,難以忘懷。
食材:米粉、豬肉絲、南瓜、乾香菇、芹菜、蝦米、青蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、醬油、二砂糖、鹽、太白粉、水
突然的嘴饞,排山倒海而來!懷念的台灣味,自己在家做~保證秒殺白飯!女漢子自己都破飯戒,嗑了一大碗啊!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:帶皮豬五花肉、紅蔥頭、醬油、蒜頭、蜂蜜、小洋蔥、棕櫚糖或冰糖、蝦米、米酒、香菇、五香粉、白煮蛋、白胡椒粉、醬油膏、香菇水
下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥~有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣,濃濃的一碗送入口中,既暖胃又吃得滿足! 🎈更多的分享在這...
食材:綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水
酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一,自己在家也是可以完美複製喔,而且青木瓜不需要殺青的動作,材料準備好,簡單拌一...
食材:青木瓜(小型)、紅蘿蔔(切絲)、魚露、小番茄、糖、堅果或花生、檸檬汁、辣椒、蝦米、蒜末
冬至就是要吃湯圓阿,不然要幹嘛… 跟大家分享這道傳統美食。
食材:小湯圓、豬肉絲、香菇、小蝦米、蒜苗、茼蒿、食用水、糖、白糊椒、薄鹽醬油、油蔥酥
冬至吃湯圓,是中國傳統的習俗。在這一天煮上一鍋客家鹹湯圓,不但象徵著圓滿團圓,每一口湯圓更溫暖家人的心。 歡迎加入小毓的粉絲頁一...
食材:紅白小湯圓、肉絲、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、香菇水、雞高湯、茼蒿、香菜、芹菜、韭菜
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
以充滿南洋風味的清甜醬汁,搭配青木瓜絲爽脆的口感,是最佳的開胃菜。
食材:青木瓜、長豇豆、辣椒、蝦米、蒜頭、小番茄、香菜梗、花生、魚露、檸檬汁、糖、香菜葉、香油
「別再抱怨沒時間煮飯了,炊飯正是生活忙碌的最佳選擇。」
食材:聖女小番茄、雞胸肉、醬油、四季豆、糖、蝦米、鹽、蒜頭、米、香菜、檸檬、煮飯水
不知道是不是外省人女兒原因,我愛吃麵粉類的食物,舉凡麵食、麵疙瘩、水餃、饅頭、包子都蠻喜歡吃的... 我還愛吃韭菜盒子..雖然平常...
食材:高麗菜、豬絞肉、冬粉、香菇、小蝦米、紅蘿蔔、水餃皮、鹽、白胡椒粉、香油
只要調好1種餡料加上餛飩皮, 就能一次變化2種料理 網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blo...
食材:市售蝦仁花枝漿、餛飩皮、鹽/白胡椒粉/黑胡椒粒/蒜粉、裝飾用小蝦米/枸杞(可省略)
滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒
麻油的香、海鮮食材的鮮甜、辛香食材的搭配,久久炒一次的辛苦,都在嘗到辣炒干貝海鮮醬的時候覺得值得和滿足。
食材:干貝、辣椒、朝天椒、蒜頭、薑、麻油、玄米油、蝦米、小小魚乾、冰糖、鹽巴、醬油、米酒(蒸干貝用)
南瓜是可以存放較久的蔬菜,所以家裡常常擺放著數顆南瓜隨時都會有南瓜料理上桌,而家中最受歡迎的南瓜料理就是南瓜米粉做法簡單又好吃,這...
食材:咖哩炒飯、海苔、冬粉、小黃瓜、南瓜、白飯、白色起司、肉絲、咖哩粉、蝦米、橄欖油、香菇、鹽、油、水(第一次)、水(第二次)
這是日本人日常的早餐,共5品。 包括主菜納豆烏冬麵、菠菜蝦米、蜜糖乳酪、鮮搾橙汁及奇異果。 800卡路里、蛋白質32.3克、鈣330毫克
食材:烏冬、納豆、乾蝦米、秋葵、菠菜、小蔥、出汁醬油(だししょうゆ)、白芝麻、海苔碎、溫泉蛋、麵汁(3倍濃縮)
好久沒上菜了,爸爸種的木瓜樹結實壘壘,摘了兩顆給我醃製涼拌菜,趁著休假的空閒時間,買足材料,小廚房又開始忙碌~^^ 炎熱的夏天還沒...
食材:青木瓜、辣椒、葵果魚露、蒜頭、糖、檸檬、香菜、花生、蝦米、小蕃茄