小檸檬

檸檬花生醬拌泡麵

利用花生醬的濃香和檸檬汁的清酸，調製出風味濃厚又爽口的拌醬，簡單拌入泡麵，不用開火，兩步驟就能立即享用Ｑ彈十足的美味涼麵！

食材：泡麵、小黃瓜、花生醬、紅蘿蔔、醬油、甜椒、味醂、檸檬

纖維零卡。低鈉無糖。可樂雞

1.可口可樂240ml，糖尿病者請用白瓶纖維零卡；健康者可用紅瓶傳統可樂，記得一定要放室溫 2.小雞腿或雞翅 900g(四人份） ...

食材：1.醃醬組、可省略，辣椒切末或乾辣椒粉、可省略，心臟病者不加:鹽、可省略，糖尿病者不加:黃糖、工研味琳40ml、黑胡椒粗粒1/4茶匙、蒜末、醬油20ml、2.可口可樂組（二則一）、白瓶纖維零卡可樂小鐵罐、紅瓶傳統可樂小鐵罐、3.其他必備、小棒腿或雞翅、太白粉少量、薑片40公克、蒜拍扁20公克、4.依口味填加組（二則一）、九層塔、檸檬1/4-1/2擠汁

【小烤箱X懶人】手工檸檬餅乾

喜歡檸檬味的甜點，做蛋糕又覺得複雜很花時間，沒關係，就加到餅乾中吧！尾韻吃得到濃濃的微酸味，真的非常滿足阿！

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋液

涼拌泰式青木瓜絲

食材：青木瓜、紅蘿蔔絲、小紅番茄、蝦米、熟花生米、椰糖塊、檸檬、辣椒、魚露

紙包烤義式海鮮

用烘焙紙包覆食材， 再用烤箱烘烤， 簡單的方式， 就可以保留食材的美味。 利用烘焙紙密封， 讓熱氣在裡面對流加熱， 就能蒸烤出食材...

食材：魚肉片、蛤蜊（看大小）、鹽巴、黃檸檬片、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、小番茄、蒜片、迷迭香、小磨坊義式香料、洋蔥、小磨坊蒜風味油（或橄欖油）

煙燻鮭魚壽司

煙燻鮭魚加上小黃瓜，酪梨，蟹肉棒及奶油起士做成壽司。不需動鍋鏟，簡單易做，吸睛又好吃，很適合當派對小點。 容量單位: 1茶匙=...

食材：壽司米或短米、醋、壽司海苔、糖、煙燻鮭魚、鹽、酪梨、小黃瓜、奶油起士、蟹肉棒、黃檸檬

蛋包晚禮服【泰式打拋豬】

前陣子上泰式小館吃到一盤打拋豬肉，回家後一直念念不忘，決定自己動手做，順帶配個滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋轉的蛋包就像少女跳...

食材：豬絞肉、小番茄、水性醬油(我是用柴魚露)、大蒜、檸檬、小辣椒、魚露、米酒、糖、九層塔、全蛋、橄欖油

酸辣涼拌中卷【韓國洋蔥】

夏日食慾不振怎麼辦?來盤冰冰涼涼，酸酸辣辣、清爽開胃酸辣涼拌中卷吧:)；中卷的美味Q彈、加上漬過的洋蔥絲清脆鮮甜，我家可是上桌秒殺...

食材：韓國洋蔥(切絲)、中卷(透抽)、泰式甜辣椒醬、小番茄、檸檬汁、檸檬、細砂糖、香菜末、魚露、辣椒絲、蒜末、米酒(去腥用)、辣椒末、香油

🦐🌶🦑🍋酸辣涼拌海鮮

吃過泰式酸辣涼拌菜，就來山寨模仿一下，適合炎熱的夏季，做法簡單不妨試試

食材：小黃瓜、紫洋蔥、明蝦、小蕃茄、透抽、辣椒、香菜、大蒜、檸檬、白醋、糖、魚露

夏日涼瓜

夏日炎炎，簡單方便快速製作消暑涼瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醋、檸檬、糖、鹽、黑胡椒

【小磨坊】泰式檸檬椰奶燉山藥

食材：雞腿、山藥、檸檬、紅蘿蔔、小磨坊椰漿、芋頭、香茅、高湯

杯子蛋糕（簡單就好）

不需要什麼技巧，簡單，好吃，好玩，健康最重要

食材：小杯子蛋糕、蛋黃、無鹽奶油、細糖、香草精、lemon juice、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、鮮奶

泰式炒河粉

將泰式甜辣醬一同拌炒河粉，透過熱度使甜辣醬吃進麵體中，同時放入蝦子一同拌炒，可使蝦子的鮮甜味釋出，QQ彈牙的蝦肉搭配爽口豆芽菜，美...

食材：泰式乾燥河粉、蛋、蝦子、韭菜、豆干、豆芽菜、小根辣椒、紅蔥頭、蒜頭、花生碎、檸檬、烹飪油、小磨坊泰式甜辣醬、醬油、水

飄飄舞菇拌雞絲【好菇道親子食光】

每到拜拜的日子，家裡都會有隻雞！整隻雞不知如何處理嘛？在這加入小黃瓜、舞菇，簡單拌一拌就是很清爽的一道菜涼拌菜唷！

食材：雞、好菇道-舞菇、小黃瓜、玄米油、鹽、檸檬椒鹽

好吃消暑又開胃的涼拌小黃瓜

同事家種的有機小黃瓜好吃但吃不完，看到大家都在做涼拌小黃瓜，自己也來動手試試看❤️❤️

食材：小黃瓜、蒜頭、檸檬、二砂糖、鹽、味霖

夏日開胃小菜→涼拌小黃瓜

炎炎夏日來一碟涼拌小黃瓜真的很開胃，冷藏後隔天再吃就更入味嘍

食材：小黃瓜、檸檬、大蒜、辣椒、鹽、糖、香油

親子手作:乾煎鮮蝦沙拉

炎炎夏日來個清爽的鮮蝦沙拉，只要10分鐘就可以輕鬆完成，除了撥蝦子較困難外其餘皆可由孩子完成，超有成就感的

食材：蝦子、檸檬、南瓜、水煮蛋、小黃瓜、米酒、沙拉醬