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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
芋泥球(影音)
安木白。Amber趁著大甲芋頭季，來做基隆團購美食「芋泥球」，一顆芋頭即能做出二十多顆芋泥球，綿密濃郁芋泥加上自行調整甜度，美味又沒太多的負擔，很棒...
食材：芋頭(去皮重)、白砂糖、鮮奶油、鹽、鮮奶(備用)
小吃
870 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小吃」的零失敗食譜
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【影片】古早味蛋糕
Mrs P's Kitchen外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 做法簡單，大人小孩都會喜歡，當早餐或下午茶點必定大受歡迎！ 我...
食材：蛋白、糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽
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愛柴-蚵仔大腸麵線
愛柴的廚房日記蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
食材：蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材
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炸鮮奶
SHANG炸鮮奶可以說是我最喜愛的童年味道。打從娘胎出來就喜歡鮮奶的口感，當初在夜市第一次吃到炸鮮奶時，那驚艷的感覺現在都記得。 歡迎參觀部...
食材：鮮奶、玉米粉、麵粉、糖、蛋液、煉乳、麵包粉、奶油、鹽
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台灣牛肉麵
Jenn's 平凡廚房無敵好吃的牛肉麵！ 步驟影片在這裡！簡單易懂！ https://youtu.be/w33dx_OiXh0
食材：牛肋條Beef Brisket、紅蘿蔔Carrot、洋蔥Onion、青蔥Green Onion、紅辣椒Red Pepper、薑片Ginger、蒜頭Garlic、芝麻油 Sesame Oil、辣豆瓣醬 Bean Paste、醬油Soy Sauce、清水Water、米酒Rice Wine、白糖Sugar、八角Anise、甘草Licorice
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嘴饞了。鹹酥雞
慢慢🥄自製鹹酥雞= 口感清爽、🈚️添加物、🈚️N次回鍋油！
食材：樹薯粉、九層塔、雞胸肉or雞腿肉、蒜頭末、薑末、糖、米酒、醬油、白胡椒粉、五香粉（可省略）
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台灣小吃 大腸麵線
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道台灣小吃看似簡單, 做起來卻也費工, 敖湯頭費時, 不是用高湯塊, 滷大腸也需入味, 才可顯出整個麵線的精華.
食材：材料2 : 豬尾骨、材料 2 : 青蔥、紅麵線、材料 2 : 蒜頭、豬尾骨、青蔥、生豬大腸、蒜頭、竹筍、蝦米、鹽巴, 白胡椒, 香油, 雞粉、薑、柴魚片、水、豆油伯醬油、木耳、米酒、砂糖、香菜葉、蒜泥、香油、辣油、滷包、黑醋
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筒仔米糕
靜姐廚房只要三個步驟，一浸泡，二填裝，三蒸熟，簡單不用拌炒，利用家裡所吃剩下的肉燥或是買現成的肉燥就能輕鬆完成，讓大家都是做筒仔米糕的高手...
食材：圓（長）糯米、肉燥、肉鬆或魚鬆、水、小黃瓜、甜辣醬或辣椒醬、香菜
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酥炸地瓜球
跟著做總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！
食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g
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【古早味】巧克力蛋糕
玩麵粉的日子人氣不敗的古早味蛋糕，巧克力味又是第一首選，做法也不會太難，就能輕易複製名店款蛋糕。
食材：巧克力、巧克力豆、植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉（法芙娜）、砂糖、鮮奶、蛋黃
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辣味臭豆腐
靖潔的日常烹調😋傳統市場買的生臭豆腐，自己在家就能調配自己喜歡的辣度，一點也不困難。還可依自己的喜愛加入金針菇或白菜等配料⋯😋似乎也不需什麼技巧，...
食材：生臭豆腐、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、大白菜、醬油膏、香菜、洋蔥、火鍋丸、水
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炸香QQ地瓜球
思念台灣味的媽媽思念台灣夜市味（地瓜球）、在美國吃不到、只好自己動手做～
食材：地瓜、糖、薯薯粉
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鹹蛋芋頭丸 ( 芋棗 )
廖尹嬋第一次吃芋棗時，真的覺得超級美味的!! 鹹鹹甜甜、芋頭香味撲鼻的感覺， 口齒留香，一不小心就會多吃了好幾顆， 秋天後芋頭特別好吃，...
食材：芋頭、鹹蛋黃、地瓜粉、白糖
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外脆內軟少油地瓜球章魚燒烤盤。家常點心
Onon ☆英國煮婦手帳★不太常做炸物但又想吃，最好是利用章魚燒的烤盤來做，這樣一來減少了過量的油分吸收，又可以嚐到外脆內軟的地瓜球，兩人的份量剛剛好，美味...
食材：地瓜、樹薯粉、糖
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夜市小吃之蘑菇肉醬義大利麵
肉肉妹的生活雜記夜市版的蘑菇鐵板麵其實做法非常簡單，自己做不僅乾淨衛生，成本也非常低廉喔！ 這是我的部落格，歡迎參觀喔 http://may75...
食材：香菇、洋蔥、絞肉、通心麵、醬油膏、番茄醬
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古早味雞蛋糕
🎈波波小姐的廚房不需多做解釋了！😆就是濃濃雞蛋香～綿密又細緻！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Facebook: https://goo...
食材：20X20X4.5cm方形烤模、蛋黃(見小撇步)、植物油、蛋白(見小撇步)、香草液(見小撇步)、糖、牛奶、檸檬汁(或幾滴白醋)、鹽、低筋麵粉
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芋頭米粉湯
愛料理官方品牌廚房芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密，湯頭還散發出滿滿芋香味，芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
食材：豬肉絲、醬油、SCANPAN 湯鍋、米酒、Neoflam 湯鍋、胡椒粉、芋頭、米粉、紅蔥頭、蝦米、香菇、高湯、芹菜、香料共和國白胡椒粉
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麻花捲甜甜圈
小潔的廚房記事甜甜圈是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。將麵團捲成麻花狀, 炸至外酥內鬆軟, 再灑上砂糖混合肉桂, 天冷時搭配熱...
食材：白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、清水、鹽、砂糖、速發酵母
